Potravinářství

První ryze česká whisky se vyrábí v Třebíči

15. 4. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Židovskou část města zná asi každý. Málokdo už ale ví, že právě zde vznikla první ryze česká firma vyrábějící whisky. Ta je na trhu od jara a již nyní zabodovala na zahraniční soutěži, když získala ocenění v anglickém Birminghamu.

SZPI prokázala u dalších bubble tea „bez chemických barviv“ přítomnost barviva tartrazin a allura červeň

15. 4. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) se průběžně věnuje kontrole jakosti a bezpečnosti sortimentu bubble tea. Pozornost inspektoři věnují nejen prodávaným nápojům, ale i ingrediencím pro jejich výrobu.

Češi se na Velikonoce předzásobili, v pondělí v supermarketech nenakoupí

14. 4. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Před prodlouženým velikonočním víkendem vzali lidé supermarkety útokem. Zájem o nabídku supermarketů a akční letáky je srovnatelný s tím předvánočním. Dokazuje to návštěvnost portálu Kupi.cz, který se nabídkami z akčních letáků zabývá. Zvýšený zájem nakupujících potvrzují i řetězce.

Zaměstnance Devro trápí alergie, důvodem je řepkový olej

14. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zaměstnance firmy Devro Jilemnice, která vyrábí potravinářská střívka, trápí alergie. Příčinou je zřejmě použití řepkového oleje při výrobě střívek. Devro začalo používat směs řepkového oleje a jeho derivátů pro finální úpravu střívek od 1. února letošního roku na základě legislativních požadavků Evropské unie.

Produkce vína loni kvůli špatnému počasí klesla o 3,2 procenta

13. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová produkce vína se loni snížila o 3,2 procenta na 267 milionů hektolitrů, méně révy se vypěstovalo především ve Francii a v Argentině. Hlavním důvodem bylo špatné počasí, uvedla Mezinárodní organizace pro révu a víno (OIV).

Víc než polovina řeckých jogurtů v testu nesplnila nová pravidla pro označení

13. 4. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Sedm ze 12 řeckých jogurtů v testu neobsahovalo alespoň 5,6 procenta bílkovin, což je podmínka pro jejich označení tímto názvem podle vyhlášky, která začne platit od července. Upozornil na to časopis dTest, který testy provedl.

Pivovar v Kutné Hoře, kde byla obnovena výroba, prodal první pivo

13. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kutnohorský pivovar, který v roce 2009 opustila skupina Heineken a jehož provoz byl ukončen, znovu vaří pivo. První várka byla uvařena 20. února, první sudové pivo se do hospod dostalo 7. dubna. Lahvové pivo se na pulty obchodů podle ředitele pivovaru Miloše Hrabáka dostane nejpozději tento čtvrtek.

Káva jako příjmový barometr. Chudší Češi kupují mletou, bohatší zrnkovou

13. 4. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pochlub se, jakou piješ kávu, a já ti povím, odkud jsi a kolik vyděláváš. I tak se dají interpretovat výsledky průzkumu společnosti KPMG o nákupním chování Čechů, jehož výsledky má MF ­DNES exkluzivně k dispozici. Ten se letos poprvé zaměřil na vztah Čechů ke kávě.

Průzkum KPMG:Polovina lidí utratí za potraviny do 2000 Kč měsíčně

12. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zhruba polovina lidí utratí za jídlo do 2000 korun měsíčně, uvádí dnes zveřejněný lednový průzkum společnosti KPMG. Jejich podíl ale ubývá, meziročně se snížil o pět procentních bodů na 52 procent. Za posledních pět let se ale na 11 procent skoro zdvojnásobil podíl lidí, kteří utrácí přes 3000 korun měsíčně.

Obchodníci mají 60procentní marži na vejcích, tvrdí unie

12. 4. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězce mají na tuzemských vejcích, jejichž odbyt jde před Velikonocemi nahoru, více než 60procentní marži. Obchodníci vykupují česká vejce za necelé dvě koruny a prodávají je za zhruba 3,5 Kč za kus bez slevové akce. Některé řetězce neprodávají česká vejce dokonce vůbec.

NEWSLETTER

Podporujeme