Potravinářství

Svatomartinské víno letos dorazí s předstihem, ceny zůstávají na loňské úrovni

4. 11. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Na český trh letos dorazí zhruba 1,9 milionu láhví svatomartinského vína. Po několika slabších sezonách přinesl rok 2025 vinařům příznivější podmínky. Letošní vína jsou podle odborníků svěží, aromatická a s nižším obsahem alkoholu.

Odborníci: Nová vláda v sektoru zemědělství slibuje těžko proveditelné sliby

4. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Záměry nové vlády v kapitole zemědělství programového prohlášení jsou v praxi těžko proveditelné a některé mohou vést k navýšení byrokracie oproti deklarovanému snížení. Na dotaz ČTK to dnes uvedli agrární odborníci.

Do národní Sbírky potravin se v sobotu zapojí 2800 obchodů, více než loni

4. 11. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Do podzimního kola národní Sbírky potravin se v sobotu zapojí přibližně 2800 kamenných prodejen, což je více než loni, kdy jich bylo zhruba 2250. Darovat jídlo a drogerii bude možné také v šesti e-shopech, a to od úterý po dobu dvou týdnů.

Vinaři získali na soutěži v Kanadě jednu velkou zlatou a 12 zlatých medailí

4. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vína vyrobená v Česku získala na největší soutěži vín v Severní Americe v kanadském Montrealu jednu velkou zlatou a 12 zlatých medailí. V soutěži Sélections Mondiales des Vins Canada se letos utkalo 1550 vzorků vín z 26 zemí světa.

Nové směry v pekařských surovinách: čisté etikety, lokální dodavatelé, transparentnost

3. 11. 2025 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Trh s pekařskými výrobky prochází v posledních letech významnou proměnou. Zákazníci se více zajímají o původ potravin, složení výrobků a jejich dopad na zdraví i životní prostředí. To, co dříve bylo tématem především mezi vývojáři a nutričními odborníky, se dnes stává běžnou součástí spotřebitelského rozhodování.

Dražší husa i menu, sdílená pečínka a pivo. Svatomartinské hody mají nové trendy

3. 11. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Svatomartinská husí pečínka letos podle expertů opět o něco podraží. Tradiční oslavy, které v Česku každoročně vrcholí 11. listopadu, se nezadržitelně blíží. Spolu s husími specialitami dorazí i první letošní vína pod značkou Svatomartinské. Deník už zná jejich hodnocení od vinařských odborníků.

NEWSLETTER

Podporujeme