Potravinářství

Firma Danone si do Ruska doveze pět tisíc krav s cílem zajištění dodávek mléka

31. 8. 2017 | Zdroj: APIC-AK |  Článek

Vzhledem k celosvětově rostoucím cenám mléka a v souvislosti s potravinářským embargem, kvůli kterému se nemůže vozit mléko a mléčné produkty mj. z EU do Ruska, se francouzská firma Danone rozhodla o vlastní zajištění dodávek mléka pro své výrobky na ruském trhu.

Roční zisk majitele Becherovky vzrostl o 13 procent

31. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francouzský výrobce alkoholických nápojů Pernod Ricard zvýšil v uplynulém finančním roce čistý zisk o 13 procent na 1,4 miliardy eur (přes 36 miliard Kč). Informovala o tom dnes firma na svých internetových stránkách.

Smlouva EU s Čínou má chránit tradiční potraviny včetně českého chmele. Několik zemí ale chystá žalobu

31. 8. 2017 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Několika státům EU v čele s Řeckem se nelíbí, že se na čínském trhu objevují potraviny, které se tváří jako produkty z EU. Podávají tak na čínskou stranu žalobu.

Bioprodukty se budou v EU přísněji kontrolovat. Česko některé změny kritizuje

30. 8. 2017 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Vyšší důvěra spotřebitelů v bioprodukty, zapojení více ekofarmářů a podpora udržitelného rozvoje ekologického zemědělství. To slibuje revize dvacet pět let starých předpisů EU pro bioprodukty, která je téměř u konce. Problematickým bodem je ale používání pesticidů a úprava kontrolních mechanismů.

Po toxických vejcích byla nebezpečná látka objevena také v chia semínkách

29. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V České republice se prodávají toxická chia semínka. V takzvané superpotravině dovezené z Paraguaye byla při velkých nezávislých testech pořadu A DOST! internetové televize Stream.cz objevena toxická látka fipronil, a to ve vysokých koncentracích.

Amazon dokončil převzetí řetězce Whole Foods

29. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americká společnost Amazon, která je největším internetovým prodejcem na světě, dokončila převzetí sítě kamenných obchodů se zdravou výživou Whole Foods. Spotřebitelé tak v nabídce Amazonu najdou biopotraviny za výrazně výhodnější cenu.

Pivovar Zubr opět chystá oblíbené podzimní speciály

29. 8. 2017 | Zdroj: Pivovar ZUBR, a.s. |  Článek

Již tradičně se v druhé polovině roku na čepech objevují pivní speciály pivovaru Zubr, které si získaly u konzumentů velkou oblibu. Letošní „šňůru speciálů“ zahájí 28.srpna ZUBR Extra Force, který byl uvařen u příležitosti Dnů NATO v Ostravě a Dnů vzdušných sil AČR, jichž je pivovar Zubr již pátým rokem marketingovým partnerem.

Výrobci zmrzlin chválí sezonu, Češi si rádi připlatí i za dražší druhy

28. 8. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Výrobci zmrzliny si pochvalují letošní sezonu. Na mnoha místech stojí v horkých letních dnech dlouhé fronty, navíc si jsou zákazníci ochotni připlatit za dražší druhy. Hitem se pak stala domácí zmrzlina. Nejoblíbenější příchuť je vanilková následovaná čokoládovou a jahodovou.

Nezdravé jídlo dostane cejch, plánuje ministerstvo. Inspirací je Izrael

28. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Češi příliš solí. Přehánějí to i s tukem a cukrem. Ministerstvo zdravotnictví se proto rozhodlo zakročit: všechny „nezdravé“ potraviny se zvýšeným obsahem tuku, cukru nebo soli by mohly dostat varovnou červenou nálepku.

Řetězce platí za rohlíky dlouhodobě málo, říká šéf pekařů

28. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ceny, které dostávají pekaři od obchodních řetězců za rohlíky, jsou podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromíra Dřízala dlouhodobě podhodnocené. Shoduje se tak s Pavlem Filipem ze Svazu průmyslových mlýnů, podle kterého někteří pekaři dodávají do obchodů rohlíky i za 70 haléřů za kus, podle Dřízala za 90 haléřů.

NEWSLETTER

Podporujeme