Potravinářství

UHO v těžké defenzivě. Školní kuchyně vaří dobře a moderně, chce ukázat soutěž jídelen

25. 8. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Ve které škole se děti najedí nejlépe, ukáže finále soutěže školních jídelen, na které se sjelo do Prahy deset kuchařských týmů z celého Česka. Připravily porotcům například krůtí roládu nebo sekanou z kapra – což jsou jídla, jež se pravidelně objevují i na jídelníčku dětí.

Správní soud definitivně potvrdil pokutu 1,2 mil.Kč pro vinaře

25. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejvyšší správní soud (NSS) definitivně potvrdil pokutu 1,2 milionu korun pro společnost VÍNO - VÍN Morava, s.r.o. Firma uváděla do oběhu vína, která byla podrobena nepovoleným postupům při jeho výrobě. Mezi jinými šlo o přidávání vody do vína, řekl ČTK mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva.

Veterina v Pohořelicích odstranila kvůli salmonele 28.000 slepic

24. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Veterináři kvůli salmonele zlikvidovali v chovu firmy AG Maiwald v Pohořelicích už 28.000 slepic, utratit jich musejí 65.000. Novinářům to dnes řekl Ctirad Zabloudil, vedoucí pohotovostního střediska pro mimořádné situace ze Státní veterinární správy. Slepice se likvidují v kontejnerech za pomoci plynu.

Budvar rozšíří příští rok kapacitu stáčení piva do plechovek

24. 8. 2017 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Budějovický Budvar rozšíří příští rok kapacitu stáčení piva do plechovek o 40 procent. V prvním čtvrtletí roku 2018 zprovozní nové skladové prostory. Do roku 2020 investuje pivovar dvě miliardy korun. V rozhovodu s ČTK to řekl ředitel Budvaru Petr Dvořák. Pivovar, jehož loňský roční výstavy byl 1,61 milionu hektolitru, nyní stáčí ročně do plechovek 300.000 hektolitrů.

Lidl stahuje nebezpečná vejce

24. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Řetězec Lidl stahuje ze svých obchodů vejce od výrobce AG Maiwald. Jejich konzumace v syrovém stavu může ohrozit zdraví zákazníků, informovala ve středu společnost. Na základě upozornění dodavatele AG Maiwald jsme stáhli z prodeje veškerá vejce z jeho produkce s minimálním datem trvanlivosti 11. 9. nebo dříve.

Budvar se v Itálii soudí kvůli ochranné známce o náhradu škody

24. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar vede ve světě přes 40 známkoprávních sporů. V Itálii, kam se se značkou Budweiser Budvar vrátil po deseti letech, se nyní soudí o náhradu škody. V exportu chce rozvíjet evropské trhy, více se zaměřit na Severní Ameriku a nově i na Asii. V rozhovoru s ČTK to řekl ředitel pivovaru Petr Dvořák.

Vinařský fond podpoří kampaní povinné značení domácích vín

24. 8. 2017 | Zdroj: Dotyk.cz |  Odkaz

Vinařský fond, který je marketingovou organizací českých a moravských vinařů, připravuje kampaň na podporu větší známosti povinného značení domácích vín trikolórou. Vytvoření kampaně stálo zhruba tři miliony korun, za její mediální nasazení fond zaplatí asi 5,5 milionu korun.

Česká firma plánuje vyvážet kontejnerové pivovary

24. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká společnost Well Service chce pod značkou Smart Brewery prodávat pivovary v kontejnerech. Zatím má dvě zakázky, v pražské Chuchli a ve Velkém Novgorodu v Rusku. Výhodou kontejnerového pivovaru je jeho lehká přemístitelnost, dá se vozit vlakem, na lodi nebo v nákladním automobilu.

SVS se i letos představí na agrosalonu Země živitelka

24. 8. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Podobně jako v loňském roce i letos Státní veterinární správa (SVS) představí svou činnost na mezinárodním agrosalonu Země živitelka na výstavišti v Českých Budějovicích. Na již 44. ročníku největší zemědělsko-potravinářské výstavy v ČR, se od 24. do 29. srpna podle pořadatelů představí téměř 550 vystavovatelů.

Ceny másla strmě rostou, v Královéhradeckém kraji atakují hranici 55 korun

23. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Průměrná cena másla v Česku minulý týden stoupla na 52,35 koruny za 250 gramů. Vyplynulo to z výpočtu Novinek na základě týdenního šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ). Za poslední měsíc kostka másla zdražila o 2,09 koruny, tedy o více než čtyři procenta.

NEWSLETTER

Podporujeme