Potravinářství

Pivovar Starobrno loni uvařil znovu přes milion hl. piva

3. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Starobrněnský pivovar v loňském roce uvařil znovu více než milion hektolitrů piva. Tuto hranici překonal už v říjnu. ČTK to řekla mluvčí pivovaru Jana Pikardová. Poprvé se výstav Starobrna dostal přes milion hektolitrů v roce 2010.

Hamé investovalo loni do modernizace výroby necelých 200 mil. Kč

3. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská firma Hamé investovala loni do vylepšení výroby necelých 200 milionů korun. Modernizace a automatizace se týkala například závodů v Uherském Hradišti a v Podivíně na Břeclavsku.

Nechcete kupovat potraviny s palmovým olejem? Pomůže vám aplikace pro chytré telefony

3. 1. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Aplikace pro mobilní telefony spotřebitelům usnadňuje nákup potravin, které neobsahuje palmový olej. Jeho zvýšená spotřeba stojí podle ochránců přírody za drancováním tropických pralesů. O vzniku aplikace informuje Koalice proti palmovému oleji.

Proč dražší víno lépe chutná? Podle vědců nás obelhává náš mozek

3. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Je drahé? Pak musí být dobré. Tak uvažuje řada lidí při nákupu vína nejen na sváteční stůl. Proč nám nápoj z vinných hroznů chutná více, když při jeho nákupu z peněženky vytáhneme vyšší částku, zjišťovali vědci z francouzské Insead Business School ve Fontainebleau a z univerzity v Bonnu.

Zákazníci německého supermarketu našli v pečivu a salámech špendlíky. Policie hledá pachatele

2. 1. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Policie z jihoněmeckého Offenburgu pátrá po neznámém pachateli, který do potravin v jednom z místních supermarketů píchnul špendlíky. Zákazníci našli v různých druzích výrobků už celkem pět ostrých jehel s hlavičkou, informovala agentura DPA. Nikdo zatím neutrpěl zranění.

Obchody už nesmí dávat plastové tašky k nákupu zdarma

2. 1. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Obchodníci od včerejšího dne nemohou lidem dávat zdarma k nákupu plastové tašky. Bezplatné můžou zůstat jen tenké sáčky, například na pečivo či masné výrobky. Nové pravidlo zavádí novela zákona o obalech, která má v návaznosti na předpisy Evropské unie omezit objem plastového odpadu.

Zahrady Hadriánovy vily vyprodukovaly svůj první olivový olej

2. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zahrady vily římského císaře Hadriána vyprodukovaly svůj první olivový olej. Správce antické památky pod ochranou UNESCO v Tivoli poblíž Říma Andrea Bruciati počítá s dalším rozšířením produkce. Letošních 78 lahví nabízí ke koupi palácové knihkupectví, napsala agentura APA.

Zpráva evropských akademií věd: Potřebujeme změnu ve výživě a životosprávě

2. 1. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Zpráva evropských vědeckých akademií požaduje okamžité změny v oblasti zajištění potravin a výživy: Evropa bude muset změnit způsob výživy a více se zabývat spojitostí mezi výživou, změnou klimatu a zdravím.

Všechna vína VOC dopadla při kontrole inspekce výborně

2. 1. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Všechna vína, která nesou označení VOC, tedy vína originální certifikace, vyhovují ve všech parametrech a spotřebitelé se mohou na jejich kvalitu spolehnout, uvedl dnes v tiskové zprávě mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) Pavel Kopřiva.

Proč nemusí být farmářské potraviny bio?

2. 1. 2018 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Zdravý životní styl je v poslední době trendem, který začíná následovat více a více lidí. Používání biopotravin se rozhodně k tomuto trendu váže. Nejde však o jediné označení, které zdravě vypadající potraviny využívají. Co nám skutečně prospívá a co vypadá dobře jen naoko?

NEWSLETTER

Podporujeme