Potravinářství

Josef Maršálek: V leckteré domácnosti se peče lépe než v některých profi cukrárnách

8. 1. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

O sladkostech ví všechno a ty, které vyrábí, okouzlily i britskou královnu. Pětatřicetiletý cukrář Josef Maršálek je porotcem soutěže, která ve světě zabodovala a teď dorazila i k nám. Peče celá země nás bude bavit, protože česká cukrařina je unikátní.

Na Grand Restaurant Festivalu se budou servírovat třeba amarouny

8. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ve vybraných restauracích po celé republice budou moci lidé od 15. ledna ochutnat jídla inspirována žánrem sci-fi, třeba amarouny nebo pokrm 20.000 mil pod mořem. Sci-fi a rok 2020 je totiž tématem letošního ročníku Grand Restaurant Festivalu, do nějž se zapojí devět desítek špičkových restaurací.

Kofola pokračuje v nákupech. Převezme českého výrobce ciderů F. H. Prager

8. 1. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Nápojářská skupina Kofola kupuje českého výrobce ciderů, firmu F. H. Prager. Obě strany se dohodly, že cenu transakce nebudou zveřejňovat.

Vinaři přivezli loni ze zahraničí rekordních 990 medailí

8. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z Moravy a Čech v loňském roce znovu vylepšili rekord v počtu získaných medailí na mezinárodních soutěžích. Získali jich 990, ve srovnání s rokem 2018 je to o 81 více. V tiskové zprávě o tom informoval Vinařský fond, který účast moravských a českých vinařů na soutěžích finančně podporuje.

Aktivistický akcionář likérky Stock Spirits stupňuje tlak na vyplacení mimořádné dividendy

7. 1. 2020 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Aktivistický akcionář Western Gate Private Investments, který je zároveň druhým největším akcionářem likérky Stock Spirits Group, stupňuje tlak na výplatu mimořádné dividendy.

Za použitou PET tři koruny. Mattoni rozjíždí vracení lahví, neproplatí ovšem každou

7. 1. 2020 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Firmy Košík.cz a Mattoni začaly testovat v Česku tolik diskutované zálohování PET lahví. Zákazníci teď mohou u on-line prodejce zakoupit plastové lahve zálohované třemi korunami. Vratné ovšem nejsou všechny "petky" od Mattoni, ale pouze ty ze speciální edice z 80procentního recyklovatelného PETu.

Pěstitelka z Litoměřicka vyrábí kulinářské zavařeniny

6. 1. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Lenka Křivonosková z Liběšic na Litoměřicku vyrábí sladké a slané zavařeniny, které s úspěchem prodává přes internet. Ovoce a zeleninu, z nichž je vaří, sama pěstuje. Výrobě domácích pochutin se věnuje celý život. Týdně se prodají i desítky sklenic, řekla ČTK Křivonosková.

Největší řetězce ročně utrží přes 320 miliard, lidé ale chtějí víc večerek

6. 1. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ve srovnání s ostatními zeměmi EU panuje na českém maloobchodním trhu nebývalá konkurence. V souboji obchodních řetězců vítězí Kaufland, který má největší tržby. Ti dravější jako Lidl se sunou vzhůru, ti pomalejší jako Makro, Globus či Tesco se propadají o stupínek či dva níže. Mezi zákazníky roste popularita malých provozoven.

Je sklenka vína denně opravdu prospěšná pro zdraví?

6. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Někteří lidé si pochvalují příznivý vliv malé sklenky červeného vína denně na srdce. Co na to ale říká věda? Tento alkohol má díky svým antioxidantům pověst, že chrání srdce a cévy. Nicméně vědecké studie tuto vlastnost sotva potvrzují, píše francouzský deník Le Figaro.

Obří tuňák se v japonské aukci prodal za druhou nejvyšší částku

6. 1. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Obří tuňák obecný se v letošní první aukci v Tokiu prodal za 193,2 milionu jenů (40,6 milionu Kč), což je historicky druhá nejvyšší částka. Majitelem ryby vážící 276 kilogramů se stala firma Kiyomura, provozovatel řetězce sushi restaurací Sushizanmai, napsala agentura Kjódó.

NEWSLETTER

Podporujeme