Potravinářství

Pekárna Odkolek uvede na trh pečivo obohacené o omega-3 mastné kyseliny

19. 3. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Značka Odkolek z pekárenské skupiny United Bakeries uvádí na trh novou řadu nutričně obohaceného pečiva. To bude kromě vysokého podílu vlákniny obsahovat omega-3 mastné kyseliny a kyseliny alfa-linoleové. Nová produktová řada pečiva bude na prodejních pultech k dostání začátkem dubna.

Amuse bouche, clafoutis, gravlax, entrecôte. Průvodce jídelním lístkem

19. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dokonce i váš hostinský se zdánlivě zbláznil a má jídelníček plný cizích názvů pokrmů? Při návštěvě restaurace někdy potřebujete slovník, zjistil týdeník 5plus2 a představuje ty nejznámější z nich.

Budvar věří, že se s brexitem během krátké doby vyrovná

18. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vedení pivovaru Budějovický Budvar věří, že s brexitem se během krátké doby vyrovná, protože má dost zkušeností s vývozem piva mimo Evropskou unii. Jediný vážný problém by mohl po odchodu Velké Británie z EU podle firmy nastat při delším celním odbavení u tankového piva, které má kratší trvanlivost.

ČAOH: Nové povinnosti obcí ve sběru BRKO a olejů a tuků

18. 3. 2019 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Již 1. dubna 2019 vstoupí v účinnost část novely (č. 210/2018) vyhlášky Ministerstva životního prostředí o rozsahu a způsobu zajištění odděleného soustřeďování složek komunálních odpadů (č. 321/2014 Sb.).

Jarní cenu českých sládků získal minipivovar Holendr

18. 3. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vítězem 13. ročníku Jarní ceny českých sládků na Zvíkově se stal ležák Holendr ze stejnojmenného minipivovaru z Valašského Meziříčí. Ten se může dokonce pochlubit i druhým místem v této nejvíce zastoupené kategorii a prvním místem v kategorii světlá spodně kvašená piva silná.

Potravinářská inspekce nevpustila do ČR zelený čaj z Číny 26x a 110x překračující limity u dvou typů pesticidů

16. 3. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem Praha – Ruzyně nevpustili do vnitřního trhu ČR, resp. EU zásilku čaje z Číny. Inspektoři zásilku nejprve zajistili v celním prostoru letiště z důvodu odběru vzorků pro laboratorní analýzu.

Česko jako vinařskou zemi nikdo nevnímá, říká šéf Bohemia Sektu Beránek

15. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Konkurence na tuzemském trhu výrobce sektů pod značkou Bohemia výrazně neohrožuje, zato prorazit s českými sekty za hranice je nesmírně náročné. „Jak je Česko malé, málokdo ví, že něco takového na mapě světa existuje. A když už, je to omezené na pivo a hokej.

Pětina světové produkce. Coca-Cola ročně vyrobí 3 miliony tun plastu

15. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nápojářský gigant Coca-Cola ve čtvrtek veřejnosti přiznal, kolik plastových lahví vyrobí. Ročně jich vyprodukuje tři miliony tun, což je v přepočtu na lahve s objemem 500 ml cca pětina veškeré světové produkce. Firma se zavázala do roku 2030 splňovat podmínky pro tzv. cirkulární ekonomiku.

11 důvodů, proč jíst hořkou čokoládu: Jediný kousek dokáže zázraky

15. 3. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Ne každé mlsání je nezdravé. Přesvědčí vás o tom našich 11 důvodů, proč si pravidelně dopřávat kousek kvalitní čokolády. Patří totiž mezi tzv. superpotraviny a je jedním z nejlepších zdrojů antioxidantů vůbec.

Potravinářská inspekce zakázala rozinky s nadlimitním množstvím toxické látky

15. 3. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zakázala uvádět do oběhu nevyhovující potravinu "DLE GUSTA SUCHÉ PLODY - sušené ROZINKY" v balení 100g, s označením DMT: 22/11/2019, šarže: E05180193D 06, země původu: Írán, pro skupinu COOP vyrábí: ENCINGER SK s.r.o., Jadranská 13, 841 01 Bratislava, Slovensko.

NEWSLETTER

Podporujeme