Potravinářství

Týrání vánočního kapra při uvádění na trh

29. 12. 2016 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

V rámci dozoru Státní veterinární správy nad sezonním prodejem ryb jsou kontrolovány zákonné povinnosti prodejců. Na prodejním stánku v Jihomoravském kraji veterinární inspektoři zjistili, že dochází k sezónnímu prodeji ryb bez dodržení legislativní lhůty pro nahlášení prodeje krajské veterinární správě.

Africká populace roste. A s tím i obavy, zda se zvládne Afrika uživit sama

29. 12. 2016 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

V současnosti žije v Africe 1,26 miliard lidí. V roce 2050 to s největší pravděpodobností bude 2,5krát více a všichni obyvatelé tohoto kontinentu budou mít nemalé starosti s tím, kde sehnat obživu. Jak potvrzuje studie Univerzity ve Wageningenu, ani rapidní navýšení stávající hospodářské produkce a intenzifikace zemědělství nedokáže africkému nedostatku potravin zabránit.

Výrobce Staré myslivecké chce proniknout do Číny a Ameriky

29. 12. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Likérka Granette & Starorežná chce příští rok proniknout na trh do Číny, Japonska, USA nebo na Filipíny. Export se nyní na celkových prodejích firmy podílí zhruba osmi procenty. O plánech druhé největší likérky v Česku informoval exportní manažer Jan Doležel.

Konec monopolu po více než 2000 letech. Peking otevírá trhy se solí

29. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Od neděle se snaha Číny učinit rozlehlý státní průmysl efektivnější rozšíří z komodit jako uhlí a ocel na jeden z nejstarších trhů v zemi - obchod se solí. Od 1. ledna bude téměř 80 producentů a obchodníků se solí z celé Číny moci vůbec poprvé prodávat své zboží v Pekingu a cenu soli bude určovat trh.

AFP: Šampaňské začíná vhodně doplňovat celý jídelníček

29. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Šampaňské, často podávané k dezertu nebo jako aperitiv, se stále častěji snoubí s hlavním jídlem a svými bublinkami doplňuje rybu, maso a sýr. Tato tendence je zatím málo patrná, ale již láká některé přední šéfkuchaře, píše agentura AFP.

Česká limonáda v atypické lahvi proniká do Ameriky, s velkou korporací ale bojuje o značku

28. 12. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Společnost Fakeer, která vyrábí nápoje v lahvi ve tvaru pěsti s vztyčeným prostředníkem, se postupně prosazuje na americkém trhu. Dalším krokem je prodej licenčních smluv či franšíz. Plán je smělý, ale jasný: získat dvě procenta celosvětového trhu s energetickými drinky.

Svijanský pivovar loni rekordně vydělal, ale čeká horší časy

28. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Přes čtvrt miliardy korun čistého vydělalo loni svijanské pivo. Majitelé pivovaru, který byl ještě před dvaceti lety na zavření, ale očekávají horší časy především kvůli očekávanému úbytku hospod. Pivovar Svijany loni dosáhl zisku 258 milionů korun při tržbách 1,1 miliardy korun.

Tchibo zdraží kávu, reaguje na vyšší nákupní ceny a slabé euro

28. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední německá pražírna kávy Tchibo zvýší od 16. ledna maloobchodní ceny, nárůst se bude pohybovat od 30 do 50 centů (8,10 až 13,50 Kč) za půlkilogramové balení. Firma dnes uvedla, že reaguje na zvýšení nákupních cen i na slabý kurz eura. Nejprodávanější káva Feine Milde tak zdraží z nynějších 5,69 na 5,99 eura (162 Kč).

Následky každodenního pojídání cukroví

28. 12. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Dáte si s ním práci, těšíte se na něj – za odměnu i proto, že k atmosféře Vánoc cukroví prostě patří. Pokud se jím ale hodláte ládovat opravdu každý z těch dní, které zbývají do konce roku, může vás za to vaše tělo pořádně proklínat.

Makro již neprodává jablka s nadměrným obsahem pesticidů

28. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězec Makro již neprodává jablka z Polska s nadměrným obsahem pesticidů a přijal opatření, aby se situace neopakovala. ČTK to dnes sdělila manažerka korporátní komunikace Makro Cash & Carry ČR Romana Nýdrle. Množství pesticidu překročilo zákonem stanovený limit osmkrát, oznámila minulý týden Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI).

NEWSLETTER

Podporujeme