Potravinářství

Ani vánoční kapr není hračka

19. 12. 2016 | Zdroj: Komora veternárních lékařů České republiky |  Článek

Naštěstí již dnes nepřibývá „dobrodějů“, kteří by si mysleli, že kaprům nějak prospějí, když si je koupí z kádě na ulici, chvíli se s nimi „potěší“ doma ve vaně a pak je vypustí do řeky či rybníka. Vánoční kapr je vylovený na podzim, chovaný v sádkách, kde přijde o zásobní tuk a tak je připraven na vánoční talíř.

AFP: Pěstování šafránu ve Španělsku navzdory krizi vzkvétá

19. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na suchých náhorních planinách ve španělském regionu La Mancha těží pěstitelé šafránu z toho, že toto vzácné koření, které tam ve středověku přivezli Arabové, znovu získává popularitu. Sázejí na kvalitu a úspěšně odolávají krizi.

Nákup v Německu se už nevyplatí, Polsko je ještě levnější než dřív

19. 12. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Pro máslo a maso se vyplatí zajet do Polska, do Německa zase třeba pro majonézu. Za hranice se však zcela jistě vyplatí vyrazit pro čokoládu. Ta je v Česku vůbec nejdražší, ukázalo velké srovnání cen tuzemsku a sousedních zemích.

Obrat slánského Ekofruktu má letos přesáhnout 200 milionů Kč

19. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obrat slánského Ekofruktu má letos přesáhnout 200 milionů korun, meziročně tak vzroste zhruba o pětinu, vyšší by měl být i zisk. Podle jednatele Tomáše Richtra rostla výroba tyčinek, které společnost vyrábí jako privátní značky.

Hustopečskou mandlovici vyrábějí v Žešově podle originální receptury

19. 12. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Hustopečskou mandlovici vyrábějí už tři roky v žešovské společnosti Distillery, kterou vlastní Jan Kleiner a Oldřich Medek. Oni dva pro ni také vyvinuli speciální recepturu.

V Moldavsku má být víno vedeno jako potravina a ne jako alkohol

19. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moldavský parlament v prvním čtení schválil návrh zákona, podle kterého má být víno vedeno jako potravina a ne jako alkoholický nápoj. Informoval o tom dnes webový server Bloknot-moldova.

Kapr za dvacku, litr tuzemáku za stovku. Připomeňte si, kolik stály Vánoce za socialismu

19. 12. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vzpomínáme rádi. Na mládí, na zážitky z dětství, na staré časy, kdy bylo přeci vše tak levné. Se vzpomínkami ale často tvrdě nesouhlasí realita. Třeba Vánoce vyšly za socialismu ve skutečnosti dráž než nyní. Abychom mohli srovnat ceny, které během přípravy na svátky lidé zaplatili tehdy a teď, musíme brát v úvahu i příjmy.

Nemírné pití piva má podle studie zhoubný dopad na zdraví Čechů

18. 12. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Nemírné pití piva má podle nové studie zhoubný dopad na zdraví Čechů. Odborníci z Fakulty sportovních studií Masarykovy univerzity v Brně porovnali údaje o stravě a nejčastějších onemocněních ve 42 zemích. Dospěli k závěru, že by si Češi měli dávat mnohem větší pozor na alkohol, ale také na brambory a obiloviny.

Tržby i zisk Hamé v letošním roce porostou v jednotkách procent

17. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tržby i zisk potravinářské společnosti Hamé z Kunovic na Slovácku v letošním roce porostou v jednotkách procent. ČTK to dnes řekl generální ředitel společnosti Martin Štrupl. Hamé loni vykázala tržby 6,01 miliardy korun. Zahraniční trhy se na nich podílely asi 50 procenty.

Heineken se dohodl na převzetí britského řetězce hospod Punch

16. 12. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemská pivovarnická společnost Heineken se spolu se svým investičním partnerem Patron Capital dohodla na převzetí britského řetězce hospod Punch Taverns za 403 milionů liber (13 miliard Kč). Informovala o tom dnes agentura Reuters. Punch Taverns je druhým největším provozovatelem hospod v Británii.

NEWSLETTER

Podporujeme