Potravinářství

Veterináři vymezili ochranné a dozorové pásmo kvůli ptačí chřipce

6. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Krajská veterinární správa (KVS) dnes odpoledne přesně vymezila ochranné a dozorové pásmo kvůli dvěma chovům drůbeže v Ivančicích a Moravském Krumlově, v nichž se potvrdila nákaza ptačí chřipkou. Co nejdříve se však pásma rozšíří vzhledem ke třetímu nálezu v místní ivančické části Letkovice.

77 tisíc korun za kilo tuňáka. Japonský majitel řetězce suši barů doplňoval zásoby

6. 1. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Japonský majitel sítě suši barů Kijoši Kimura koupil na dnešní aukci v Tokiu tuňáka obecného o váze 212 kilogramů za 74,2 milionu jenů (16,3 milionu Kč).

Farmáři mohou žádat o peníze za chřipku stát, má na to 31 mil. Kč

6. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Farmáři mohou za poraženou drůbež kvůli ptačí chřipce žádat o odškodnění stát, na letošní rok má ministerstvo zemědělství vyhrazeno pro případy nákaz 31,3 milionu korun. Chovatelé ale musí zažádat o náhradu do šesti týdnů od utracení drůbeže, sdělila dnes ČTK mluvčí ministerstva zemědělství Markéta Ježková.

Kvalitních vín je v Česku stále víc. Že tu byla dřív jen špatná, je prosté klišé

5. 1. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Se stoupající oblibou bílých moravských a českých vín stoupá i zájem o červená. Ještě před pár lety někteří odborníci a konzumenti zvyklí na vína z jižních krajů nad tuzemským červeným ohrnovali nos. Dnes je takových poskrovnu a červená vína z českých a moravských krajů jsou stále více vyhledávána.

Pivovar Starobrno loni uvařil znovu přes milion hl. piva

5. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Starobrněnský pivovar v loňském roce uvařil znovu více než milion hektolitrů piva. ČTK to řekla mluvčí skupiny Heineken Jana Pikardová. Poprvé překonalo Starobrno milionovou hranici výstavu v roce 2010. Důvodem byla instalace linky na plnění piva do plastových lahví, která v té době byla jediná v České republice.

Chovatele postihne zákaz převozu drůbeže v ochranném pásmu

5. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Veterinární opatření proti šíření ptačí chřipky na jižní Moravě postihne větší chovatele, kteří se ocitnou ve vytyčeném ochranném a dozorovém pásmu. V těchto pásmech se totiž ptáci mimo jiné nesmějí převážet.

Výrobce máku s pesticidy řeší problém s dodavatelem

4. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Alika z Čelčic na Prostějovsku, která dodala na trh šarži mletého máku s osminásobně překročeným limitem pro pesticidy, řeší tento problém s dodavatelem. Tím je kroměřížský závod zemědělského podniku Ireks Enzyma, sdělila ČTK výrobní ředitelka Aliky Markéta Pavlínová.

V Německu kvůli ptačí chřipce vybili čtvrt milionu kusů drůbeže

4. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Už více než čtvrt milionu kusů drůbeže vybili farmáři v Německu od listopadu kvůli výskytu agresivního kmene chřipky H5N8. Nejhorší situace je v severozápadní spolkové zemi Dolní Sasko, která je považována za centrum německého drůbežářství.

Zeleninové chipsy jsou zdravější? Omyl, jsou plné škodlivin

4. 1. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Lupínky z řepy, celeru nebo pastináku, které se v posledních letech objevily na trhu, považuje řada lidí za „zdravější“ brambůrky. Čekají v nich vitaminy, minerály, vlákninu a méně soli i tuku. Jenže to je zásadní omyl.

Němci z východní části země se stravují lépe než ti ze západu

4. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mezi Němci z bývalé západní a východní části země nejsou rozdíly jen pokud jde o průměrný příjem nebo politické preference, ale také pokud jde o stravovací návyky. Lidé z někdejšího východního Německa přitom podle německého ministerstva zemědělství jedí o poznání zdravěji.

NEWSLETTER

Podporujeme