Potravinářství

Nedostatek sládků má pomoci řešit rekvalifikační kurz

20. 3. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nedostatek sládků, především v minipivovarech, má pomoci řešit rekvalifikační kurz pivovarnické a sladovnické práce. V květnu ho spustí brněnská Beer Academy ve spolupráci s Mendelovou univerzitou v Brně. ČTK to řekl zakladatel Beer Academy David Janda.

Dvojí kvalita potravin je věc inspekcí jednotlivých států, řekla Jourová

20. 3. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dvojí kvalita potravin není problémem celé Evropy, situací by se měly zabývat obchodní inspekce členských států Evropské unie. Po schůzce se slovenskou ministryní zemědělství Gabrielou Matečnou to v pátek novinářům řekla eurokomisařka pro spravedlnost a ochranu spotřebitele Věra Jourová.

70 milionů korun. Ministr Jurečka vystaví účet za ptačí chřipku

20. 3. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL) na začátku dubna požádá vládu o zvýšení peněz na potírání ptačí chřipky. Řekne si o 70 milionů korun. Řekla to mluvčí ministerstva Markéta Ježková. Na náhrady měl pro letošní rok resort připravených 31,3 milionu korun.

Budvar prodal nejvíc piva ve své historii, dostal se na hranici svých možností

19. 3. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Budějovický Budvar loni prodal 1,61 milionu hektolitru piva, což je nejvíce v historii podniku. Za 11 let zvýšil pivovar výstav o 40 procent. Meziročně výstav vzrostl o 0,8 procenta, oznámil mluvčí Budvaru Petr Samec.

Nedostatky při prodeji uzených ryb ve stánku v Přerově

18. 3. 2017 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Úřední veterinární lékaři SVS provedli na základě podnětu dne 9.3.2017 kontrolu prodejního stánku uzených ryb v Přerově v Olomouckém kraji, při které byly zjištěny četné nedostatky. Ty se týkaly především nedodržení teploty uchovávání nabízeného zboží, ochrany těchto potravin před vnější kontaminací a jejich značení.

Z Česka dnes odešla kontejnerová zásilka vína do Číny

17. 3. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Do Číny dnes odešla první kontejnerová zásilka vína z České republiky. Jde o výsledek dohody představitelů Vinařského fondu s čínskými partnery u příležitosti loňské návštěvy prezidenta Si Ťin-pchinga v Česku. ČTK to dnes oznámila Dominika Uhrová z mediálního zastoupení Vinařského fondu.

Sladkosti bez cukru? Potravinářské firmy se snaží přivádět na trh zdravější výrobky

17. 3. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Úpravou receptury loni prošla pětina produkce největších firem. Výrobky s nižším obsahem cukru plánují uvést také značky Orion a Sfinx.

Italský výrobce cukrovinek Ferrero koupí americkou Fannie May

17. 3. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Italský výrobce cukrovinek Ferrero se dohodl na koupi americké potravinářské společnosti Fannie May. Akvizice za 115 milionů dolarů (2,9 miliardy Kč) posílí pozici italské firmy na americkém trhu, sdělila dnes Ferrero.

McDonald's investoval za čtvrtstoletí v Česku pět miliard

17. 3. 2017 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Řetězec rychlého občerstvení McDonald's investoval do rozvoje svých restaurací v Česku za 25 let pět miliard korun. Tomasz Rogacz, generální ředitel společnosti pro Česko a Slovensko, to uvedl při příležitosti výročí otevření první restaurace v pražské Vodičkově ulici.

Tři čtvrtiny Čechů se cítí jako spotřebitelé druhé kategorie

17. 3. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Skoro tři čtvrtiny Čechů mají pocit, že jako spotřebitelé nemají stejné postavení jako obyvatelé jiných evropských zemí. Většina z nich považuje za příčinu špatného postavení horší kvalitu zboží oproti například německému či rakouskému trhu. Vyplývá z aktuálního průzkumu agentury STEM/MARK.

NEWSLETTER

Podporujeme