Potravinářství

Výrobce müsli tyčinek Úsovsko Food loni zvýšil tržby i zisk

3. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Akciová společnost Úsovsko Food, která patří k předním tuzemských výrobcům müsli tyčinek, křupek a oříšků, loni zvýšila tržby meziročně o 12 milionů korun na 373 milionů korun. Zisk potravinářské firmy vzrostl na 17,5 milionu z 15,5 milionu korun v roce 2015. ČTK informaci získala z výroční zprávy společnosti.

Vitana loni zdvojnásobila zisk na 114,7 milionu Kč

2. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobce instantních potravin Vitana loni dosáhla zisku 114,7 milionu korun, což je meziročně více než dvojnásobek. Konsolidované čisté tržby společnosti, jejíž vlastníkem je norská Orkla, vzrostly o 3,5 procenta. ČTK o tom dnes informoval mluvčí firmy Milan Linka.

Hranolky i chleba čeká brzy „teplotní norma“ z Bruselu

2. 8. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Výroba hranolků, brambůrků, sušenek, ale i chleba a kávy se může už v dohledné době výrazně změnit. Zástupci členských států EU včetně Česka totiž odsouhlasili návrh unijního nařízení, jehož cílem je snížit v těchto potravinách množství látky zvané akrylamid.

Konference: Moderní technologie pro potravinářský průmysl

2. 8. 2017 | Zdroj: Trade Media International s.r.o. |  Článek

Dne 20. září se uskuteční v Kongresovém centru Praha konference Moderní technologie pro potravinářský průmysl. Akce bude probíhat v sále H od 9.30 do 15.00 hodin. Jedná se již o pátý ročník konference, kterou zahájí řečník z Ministerstva zemědělství, ředitel potravinářského odboru.

Točené zmrzlině z Čech se daří v Perském zálivu

2. 8. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Co mají společného Česká republika a Perský záliv? Při pohledu na teploměr to vypadá, že za chvíli se nám vyrovnají venkovní teploty. Ale nejenom to.

O slivovici nouze nebude. Švestek je oproti loňsku téměř dvojnásobek

2. 8. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Vizovická likérka Rudolf Jelínek zahájila v úterý sklizeň ovoce ve vlastních sadech. Přes květnové mrazy by mohla být úroda švestek oproti loňsku téměř dvojnásobná, meruňky však mráz zničil. Sadaři odhadují, že letos bude sklizeno asi 320 tun švestek, to je o 130 tun více než loni.

Používat mražené jídlo neuvedené v menu je v Itálii trestné

1. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skladovat v restauraci mražené jídlo se rovná podvodu, pokud v menu není výslovně uvedeno, že jídlo není čerstvé. Rozhodl o tom italský vrchní soud. Jak napsal list The Times, úřady chtějí tímto způsobem zakročit proti restauracím, které prodávají jídla z mražených produktů, jako by byla připravená z čerstvých surovin.

Kontroly našly u biopotravin jen minimum pochybení. Češi jim přesto nevěří

1. 8. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Češi biopotravinám nedůvěřují, shodují se lidé z branže. Proto také jejich spotřeba za západní Evropou zaostává. Kontroly však ukazují, že bioprodukty patří mezi nejméně problematické. Z více než sedmi set kontrol u výrobců biopotraviny zjistili inspektoři jen 27 pochybení.

Degustátoři začnou v národní soutěži hodnotit moravská vína

1. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Degustátoři začnou od 10. srpna hodnotit vína v Národní soutěži vín, konkrétně v její moravské části. První přijde na řadu velkopavlovická podoblast, následovat bude slovácká, mikulovská a znojemská, uvedli dnes v tiskové zprávě organizátoři největší vinařské soutěže v republice.

Většina moravskoslezských prodavačů jahod porušovala zákon

1. 8. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Většina obchodníků prodávajících v Moravskoslezském a Olomouckém kraji jahody, jejichž stánky zkontrolovala Česká obchodní inspekce (ČOI), porušila zákon o ochraně spotřebitele. Prodejci například nevydávali zákazníkům účtenky nebo vážili na neověřených vahách.

NEWSLETTER

Podporujeme