Potravinářství

Nová vyhláška zpřehlední orientaci v širokém sortimentu piv

2. 11. 2018 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Změny v názvosloví piva přináší nová vyhláška o požadavcích pro nápoje, kvasný ocet a droždí, kterou připravilo Ministerstvo zemědělství. Jasně například odlišuje piva typu „ležák“ od nově nazvaných „plných piv“. U nealkoholických nápojů jsou nově definovány ovocné a zeleninové šťávy, upřesňuje rovněž označování medoviny.

Rýže, japonská posvátná potravina, je vystavena zkoušce

1. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Rýže, která se kdysi používala jako měna a symbol bohatství, zůstává v Japonsku posvátnou. Přišla ale o svou vznešenost: obyvatelé ji stále méně konzumují a rolníci, kteří ji pěstují, sotva živoří. Pěstitel rýže Kazuo Ogura patří k těm šťastnějším.

Ovoce zůstává na stromech, nejsou lidi

1. 11. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Tuny ovoce, hlavně jablek, letos zřejmě zůstanou na stromech. Úrodu v některých sadech v České republice nemá kdo sklidit, a tak nejspíš skončí v kompostu. Naši sousedé ale našli způsob, jak přilákat nedostatkové pracovníky.

Pivovary Staropramen ode dneška zdražují točené pivo o 3,2 pct

1. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Pivovary Staropramen, které jsou druhým největším tuzemským výrobcem piva, dneškem zdražují točené pivo o 3,2 procenta. Ceny se zvýší u většiny tankových ležáků a prémiových piv o 0,6 koruny až 1,4 koruny na půllitr, nejprodávanější ležáky pak zdraží zhruba o korunu.

České chutě se mění. Pizzu válcují asijské speciality a americké burgery

1. 11. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Zatímco byznys s rozváženým jídlem začínal před lety hlavně s pizzou, dnes trhu zcela dominují asijská jídla a burgery. Vyplývá to z ankety Aktuálně.cz mezi rozvozovými firmami.

Hamé ukázalo novou výrobu kojeneckých výživ

1. 11. 2018 | Zdroj: MÉDEA PUBLIC RELATIONS, s.r.o. |  Článek

Hamé vůbec poprvé představilo moderní plně automatizovanou linku na výrobu kojeneckých výživ v praktických obalech. Výše investice do této nové velkokapacitní výrobní linky, která produkuje až 1,5 milionů kusů tzv. kapsiček měsíčně, činila zhruba 50 milionů Kč.

Tesco otevírá nový formát prodejen, sází na malé a rychlé nákupy

1. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Řetězec Tesco v Praze Lužinách ve středu otevřel první ze svých tzv. sousedských obchodů. Nový formát se zaměřuje především na malé nákupy čerstvých potravin. Do konce roku by se měly takovéto prodejny objevit ještě v Jablonci nad Nisou a Mikulově. V příštím roce jich vznikne dalších patnáct.

Opava se loučí s legendární „čtrnáctkou“, bude mít trolejbusové pivo

31. 10. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Prvním pivem na světě, které je věnováno trolejbusu, se může pyšnit slezská metropole. Opavská čtrnáctka bude v prodeji u příležitosti symbolického rozloučení s vozy Škoda 14 Tr.

Vymysleli bezobalový prodej potravin, teď se chystají na vstup do obchodů

31. 10. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

První dvě prodejny společnosti Country Life začnou v ¬nejbližších měsících testovat projekt technologické společnosti Miwa, založený na prodeji potravin bez obalu. Po vyladění by se měly zásobníky Miwa šířit do dalších prodejen, v ideálním případě až do velkých obchodních řetězců.

Čtvrtletní zisk Coca-Coly stoupl téměř o třetinu, překonal odhady

31. 10. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola zvýšil ve třetím čtvrtletí čistý zisk meziročně o zhruba 30 procent na 1,88 miliardy dolarů (téměř 43 miliard Kč). Firma těžila ze silné poptávky po dietních nápojích a její výsledky překonaly očekávání analytiků.

NEWSLETTER

Podporujeme