Potravinářství

Nejdražší mléčný koktejl světa obsahuje suroviny z několika světadílů

29. 6. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Jedna z newyorských restaurací se může pochlubit mléčným koktejlem, který je podle zástupců Guinnessovy knihy rekordů nejdražší na světě. Servírován je ve speciální sklenici pokryté křišťály a obsahuje mimo jiné zmrzlinu z ostrova Tahiti či vanilku z Madagaskaru. Mléčný nápoj vyjde v přepočtu na zhruba 2200 korun.

Alika investovala deset mil.Kč do haly a linky na pražení oříšků

29. 6. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší tuzemský výrobce pražených oříšků, sušeného ovoce a slaných snacků Alika investoval ve svém výrobním areálu v Čelčicích na Prostějovsku deset milionů korun do nové haly s horkovzdušnou pražící linkou. Díky této investici Alika posílila výrobu bez pražení na oleji.

Komentář odborníka: Tradiční trh s potravinami potřebuje pomoc od státu, nová vláda s ní nepočítá

29. 6. 2018 | Zdroj: Lesensky.cz |  Článek

Nově jmenovaná vláda si do svého programového prohlášení vytkla celou řadu cílů. Prakticky vůbec se v něm však nevěnuje maloobchodu. Každoroční výrazné úbytky nejmenších prodejen jsou přitom alarmující. Tradiční trh s potravinami proto potřebuje od státu pomoc, ať už v podobě regulace nebo přímé finanční podpory.

Za hudbou, pivem a zábavou v červenci na Slavnosti svijanského piva

28. 6. 2018 | Zdroj: temper.cz |  Článek

Nadcházející 29. ročník tradičních letních Slavností svijanského piva nabídne 14. července bohatý hudební program. Na třech pódiích se v areálu koupaliště ve Svijanském Újezdě od 13:00 hodin do pozdních nočních hodin vystřídá více než dvacet skupin a interpretů.

Británii postihl nedostatek bublinek. Výpadek dodávek oxidu uhličitého zasáhl výčepy v nejhorší dobu

28. 6. 2018 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Nedostatek oxidu uhličitého zasáhl v Británii největší výrobce piva a nealkoholických nápojů, kteří jsou nuceni přerušovat výrobu. Výpadek zásobování přichází nevhod, protože místní hospody v těchto dnech očekávají žně díky přenosům fotbalového mistrovství světa a současné vlně veder na britských ostrovech.

Teplé počasí zvýšilo chuť Čechů na pivo. Vypili ho skoro o desetinu víc než před rokem

27. 6. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Výstav piva byl letos v květnu o devět procent vyšší než za stejné období v loňském roce. Vyplývá to z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven.

V Jekatěrinburgu vaří pivo za zvuku fotbalových písní

26. 6. 2018 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

V ruském Jekatěrinburgu se během letošního mistrovství světa ve fotbale odehrají celkem čtyři zápasy a jeden ze zdejších pivovarů vytvořil na každý z nich speciální pivo.

Pekařské řemeslo obohacují cizinci. Důkazem je italský pekař Pierpaolo Landi

26. 6. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekařství je obor, který nezná hranice. Jestliže umíte připravit voňavé pečivo a k tomu přinést kus ze svého rodného kraje, jste v každé zemi vítáni. Své o tom ví italský pekař Pierpaolo Landi, který připravoval pečivo nejen v Itálii, ale také v Etiopii, Anglii a nyní peče v srdci Evropy. Jak se žije italskému pekaři v Česku?

Potravinové banky mají u Prahy nové logistické centrum

26. 6. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká federace potravinových bank má ode dneška nové logistické centrum v Modleticích u Prahy, které umožní skladovat větší objem potravin. Federaci ho přenechala bezúplatně společnost Penny Market. Sklad pojme více než 700 tun potravin. Společnosti to uvedly na společné tiskové konferenci.

Podívejte se do masokombinátu v Modleticích. Každý den tu zpracují více než 100 tun masa

26. 6. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Před patnácti lety Kaufland otevřel v Modleticích vlastní masozávod. Řetězec odtud zásobuje masnými výrobky všech svých 129 českých provozoven. Podívejte se, jak výroba vypadá.

NEWSLETTER

Podporujeme