Potravinářství

Aktivistům vadí, že je Cola sladká. Vánoční kamion musel škrtat zastávky

22. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Tlak na výrobce sladkých nápojů kvůli vysokému obsahu cukru v jejich výrobcích narůstá a tak letošní tour vánočního kamionu Coca-Coly po Velké Británii bude mít o třetinu méně zastávek. Kamion, jehož posádka rozdává populární nápoj zadarmo, jezdí po městech a nákupních centrech od roku 1995.

České pivo dobývá svět, export bude letos rekordní

22. 11. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vývoz českého piva se letos škrábe k historickému rekordu. Tuzemské pivovary by mohly překročit exportní laťku pěti milionů hektolitrů. České pivo patří desítky let k úspěšnému vývoznímu artiklu, který šíří dobrou pověst tuzemského potravinářského průmyslu.

Pivovary na jihu Moravy připravují silné zimní a vánoční speciály

21. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihomoravské pivovary mají navařeny desítky druhů speciálních piv. Většina z nich je spojená s adventem a Vánoci a na některých si pochutnají jen opravdoví fajnšmekři. ČTK to zjistila v anketě mezi pivovary v kraji.

Úřady v USA a Kanadě doporučily kvůli E.coli vyhodit římský salát

21. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nákaza bakterií E.coli v USA a Kanadě se v nejnovějších případech možná šířila po pozření listů římského salátu se stopami bakterie. Úřady proto vyzvaly občany, aby všechny zásoby tohoto salátu vyhodili. S odvoláním na sdělení lékařů o tom informoval zpravodajský server BBC.

Nejnovější trendy v pečení chleba? Roste zájem o kvas i záparu

21. 11. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zvyky spotřebitelů při nákupu pečiva se mění. Zatímco dosud při rozhodování dávali s ohledem na nižší cenu přednost tradičním výrobkům, nyní se méně bojí experimentovat.

GfK: Kvalitní potraviny preferuje již 40 procent Čechů

20. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Počet Čechů, kteří upřednostňují při nákupech potravin a drogerie kvalitu, roste. Jejich podíl se za posledních pět let zvýšil z 35 na 40 procent. Naopak podíl domácností, které preferují cenu nad kvalitou, v letech 2013-2018 klesl na 60 procent. Zvyšují se také ceny potravin a nápojů.

Pivovar Zubr letos díky dlouhé sezoně zvýšil prodej sudového piva

20. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Zubr letos díky dlouhé letní sezoně i rozšíření distribuce zvýšil prodej sudového piva o několik procent. ČTK to dnes řekl ředitel Pivovaru Zubr Tomáš Pluháček. Loni prodej čepovaného piva Zubr naopak meziročně klesl o tři procenta, výpadek ale přerovský pivovar nahradil vyšším prodejem lahvového a hlavně plechovkového piva.

TEST DNES: Koupená jablka obsahují chemii, do dětské výživy by nesměla

20. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nezáleží na tom, zda kupujeme jablka z českých sadů, nebo ze zahraničí, na trhu, či v obchodních řetězcích. Laboratoř našla zbytky pesticidů ve všech testovaných jablkách. Výjimkou byla jen ta z ekologického zemědělství.

Rajčata či paprika v lednici? Špatně! Vyzkoušejte si, jak správně skladovat potraviny

20. 11. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Každý má lednici doma, ale málokdo přesně ví, kde přesně v ní mají být jednotlivé potraviny uloženy či zda mají být uskladněny mimo ni. Vyzkoušejte si, jak dobří v tom jste a zda umíte udržet jídlo co nejdéle čerstvé a chutné, nebo zda se vám rychleji zkazí.

Výrobce pražených oříšků a tyčinek Alika zdvojnásobil zisk

20. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Alika, která je největším tuzemským výrobcem pražených oříšků, sušeného ovoce a slaných tyčinek, v účetním roce 2017/2018 do konce letošního března více než zdvojnásobila čistý zisk na 12,2 milionu korun z 5,5 milionu v roce předchozím.

NEWSLETTER

Podporujeme