Potravinářství

Velká poptávka po avokádech vede k odlesňování v Mexiku, varuje organizace

19. 8. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Avokáda prodávaná ve známých amerických řetězcích pocházejí z mexických oblastí, která byla nezákonně odlesněna, upozornila ve zprávě mezinárodní organizace Climate Rights International s odkazem na studii mexické nevládní organizace Guardián Forestal.

Podnikatel Otakar Jiránek vsadil na biopotraviny a zdravou výživu

19. 8. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Podnikatel Otakar Jiránek, který 19. srpna oslaví sedmdesátiny, již počátkem 90. vsadil na biopotraviny a zdravou výživu. V roce 1991 založil společnost Country Life, která je předním dovozcem a obchodníkem s bioprodukty, zdravou výživou a přírodní kosmetikou v České republice.

Ze 100 gramů „brambůrkovou“ metodou na 60 aneb Balení oblíbených chipsů za stejnou cenu

19. 8. 2024 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Opticky nezdražily, a přesto spotřebitel zaplatí za stejné množství víc než donedávna. Nejmenší balení oblíbených bramborových lupínků Bohemia Chips od firmy Intersnack opět snížilo hmotnost, už na 60 gramů. Cenu ovšem navenek nezměnilo. Analytici upozorňují, že firma vždy dělá jen to, co jí zákazník dovolí.

Němečtí celnici našli v autobuse u českých hranic 250 kilogramů zkaženého sýra

19. 8. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na německé dálnici A17, která vede jižně od Drážďan až k českým hranicím, našli celníci v bulharském autobuse 250 kilogramů zkaženého sýra. Agentuře DPA to dnes sdělila drážďanská celní správa. Ve stejném vozidle celníci nalezli i 120 kilogramů medu z Turecka.

Brněnské zmrzlinárny prodávají při tropech méně, sezonu si přesto chválí

16. 8. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tropické teploty prodeji zmrzliny v centru Brna tolik nenahrávají. Podnikatelé si to vysvětlují tím, že jsou lidé raději u vody než ve středu města. Navzdory tomu jsou s prodeji spokojeni, tržby za červenec mají někteří vyšší než loni.

Inspekce v Sapě odhalila 170 kg nevyhovujících potravin a nelegální výrobnu masa

15. 8. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) spolu s policií zajistili v pražské tržnici Sapa 170 kilogramů nevyhovujících potravin a objevili nelegální výrobnu mletého masa. Provozovateli chyběly doklady o původu potravin a obaly od masa byly porušené. SVS o tom dnes informovala v tiskové zprávě.

EBRD AgVenture - výzva pro podnikatele

15. 8. 2024 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Evropská banka pro obnovu a rozvoj (EBRD) vyhlásila soutěž EBRD AgVenture pro inovativní start-upy, které vyvíjejí technologie pro ekologičtější a udržitelnější zemědělství a potravinářství.

Kostelecké uzeniny měly loni zisk 115 milionů korun, o rok dřív byly ve ztrátě

15. 8. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Firma Kostelecké uzeniny z koncernu Agrofert vykázala za minulý rok zisk po zdanění 115 milionů korun, zatímco o rok dřív hospodařila se ztrátou 154,3 milionu korun. Tržby za výrobky a služby tomuto hlavnímu českému zpracovateli masa vloni meziročně stouply o 3,9 procenta na 6,3 miliardy korun.

V potravinářském průmyslu bylo rekordní spojení pivovarů za 104 miliardy dolarů

15. 8. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výběr největších fúzí a akvizic v potravinářském průmyslu v uplynulých letech (americký výrobce cukrovinek a balených potravin Mars koupí zhruba za 36 miliard dolarů, přibližně 822 miliard Kč, firmu Kellanova; řazeno podle výše transakce):

Válek si chystá argumenty pro daň z cukru. Jde o chuť, říká Kofola i Mattoni

14. 8. 2024 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Ministr zdravotnictví Válek mapuje, jak cukr škodí lidskému zdraví. Státní zdravotnický ústav chystá velkou zprávu, která shrne dostupné důkazy. Výhrady má Kofola, ale i Potravinářská komora.

NEWSLETTER

Podporujeme