Potravinářství

Maso i jogurty pro lidi v nouzi. Albert zrychlil darování čerstvých potravin

29. 7. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Počet potřebných, kteří spoléhají na potravinovou pomoc, roste. Obchodníci proto hledají další cesty, jak darovat jídlo ještě lépe a efektivněji. Například Albert zavedl ve spolupráci s potravinovými bankami novinku – večerní darování jídla z prodejen přímo na stoly lidí v nouzi.

Gastro jako byznys. Obliba moderních jídelen v Evropě stoupá, trend přichází i do Prahy

29. 7. 2024 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Lidé už dávno nemusí opustit své domovy, aby si mohli nakoupit oblečení nebo elektroniku. Ale stále si rádi vyrazí s blízkými na dobré jídlo. To v posledních letech pochopili správci obchodních center, kteří ve svých projektech stále rozšiřují nabídku občerstvení.

Pivovar Bernard zvedl v prvním pololetí prodej o 2,5 procenta

29. 7. 2024 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Rodinný pivovar Bernard v Humpolci prodal v letošním prvním pololetí 200.500 hektolitrů piva. V porovnání s prvními šesti loňskými měsíci to bylo víc o 2,5 procenta. Pivovar rozšířil nabídku nealkoholických piv. Tyto nápoje se na celkovém letošním prodeji podílely 8,1 procenta. ČTK to sdělil mluvčí pivovaru Radek Tulis.

Litovelská konzervárna Alibona loni vykázala zisk a zvýšila tržby

27. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hospodaření akciové společnosti Alibona, která v Litovli na Olomoucku konzervuje ovoce a zeleninu, loni skončilo čistým ziskem 1,244 milionu korun po ztrátě 756.000 korun v roce 2022. Tržby Alibony vzrostly o necelých devět milionů korun na 155,8 milionu korun z 146,9 milionu korun v roce 2022.

Na Vyškovsku inspektoři SVS odhalili nelegální výrobnu sýrů a masných produktů

26. 7. 2024 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy v Jihomoravském kraji (SVS) objevili na Vyškovsku nelegální výrobnu sýrů, masných výrobků a sádla. Nebezpečné potraviny byly neškodně zlikvidovány, provozovateli hrozí za vážná vícečetná porušení legislativy pokuta až do výše padesáti milionů korun.

Nejvíce alkoholu na světě pijí Evropané, varuje WHO; Česko je třetí

26. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropané vypijí ročně s velkým náskokem nejvíce alkoholu na světě, uvádí ve své čtvrteční zprávě Světová zdravotnická organizace (WHO). Denně zemře v evropském regionu v důsledku konzumace alkoholu 2200 lidí, doplnil server rakouské televize ORF.

Vajíčka a klobásky na příděl. Je to málo, kritizují sportovci olympijskou kantýnu

25. 7. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jídelna v olympijské vesnici v Paříži je pod palbou stížností sportovců. Provoz v metropoli země proslavené svou gastronomií musel zvětšit porce a zlepšit dodávky potravin poté, co si někteří posteskli, že nemají dostatek jídla. Provozovatel se již omluvil a slibuje brzkou nápravu.

Stát nabízí areál vyškovského pivovaru městu zhruba za 75 milionů korun

25. 7. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stát nabízí areál vyškovského pivovaru městu zhruba za 75 milionů korun. ČTK to dnes potvrdil mluvčí radnice Michal Kočí. Město má o tamní zanedbaný areál dlouhodobě zájem, radnice už dříve avizovala, že záležet bude na posudkové ceně a na tom, zda s ní zastupitelstvo bude souhlasit.

Prouza: Potraviny v ČR by mohly být levnější, brání tomu mj. dominantní výrobci

24. 7. 2024 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ceny potravin v Česku by podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáše Prouzy mohly být nižší. Překážkou pro zlevnění je ale dominantní postavení některých výrobců na českém trhu a vytváření umělých obchodních bariér v Evropské unii (EU).

Nepotřebujeme potravinovou soběstačnost, ale potravinovou bezpečnost

24. 7. 2024 | Zdroj: ASZ |  Odkaz

Co znamenají pojmy „potravinová bezpečnost“ a „potravinová soběstačnost“ v agrárně politických souvislostech? V českém zemědělství se staly po listopadové revoluci mimořádně sledovanými. Důležité je poznamenat, že pojem „potravinová bezpečnost“ je aktuálnější.

NEWSLETTER

Podporujeme