Potravinářství

Agrofert má zaplatit obří pokutu. Slovenské pekárny koupil nezákonně

9. 10. 2024 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Agrofert získal před lety na Slovensku dominantní postavení nezákonným převzetím dvou pekáren a zaplatí za to pokutu v přepočtu půl miliardy korun, rozhodl tamní Protimonopolný úřad. Agrofert se chce bránit u soudu.

Společnost Linea Nivnice zdraží kvůli neúrodě jablek část svých výrobků

9. 10. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přední tuzemský zpracovatel ovoce, společnost Linea Nivnice z Uherskohradišťska, zdraží kvůli letošní neúrodě jablek část svých výrobků. Cena stoprocentní jablečné šťávy by po Novém roce měla vzrůst přibližně o 20 procent.

Pivo jako kulturní dědictví? V Česku se může rozšířit na celou zemi

8. 10. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Česká pivní kultura by se brzy mohla stát součástí národního nehmotného kulturního dědictví, což by otevřelo cestu k jejímu možnému zápisu na seznam UNESCO. Rozhodnutí o rozšíření na celou republiku se očekává v příštích týdnech.

Čína uvalí clo až 39 procent na dovoz brandy z EU

8. 10. 2024 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Čína zavede prozatímní antidumpingová cla 30,6 až 39 procent na dovoz brandy z Evropské unie. Oznámilo to dnes čínské ministerstvo obchodu. Děje se tak poté, co členské státy sedmadvacítky minulý týden umožnily zavést definitivní cla na dovoz elektromobilů z Číny.

Rybáři po povodních sčítají škody v milionech. Vánoční kapr ale nezdraží, říkají

8. 10. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Velká voda nadělala rybářům v Jihočeském kraji škody hlavně na násadě. Cenu kapra na vánočních stolech by to však nemělo ovlivnit. Kilogram bude stát většinou do 110 korun. Také o výlovy většinou návštěvníci těchto oblíbených akcí nepřijdou.

Mnichovský pivní festival Oktoberfest navštívilo 6,7 mil. lidí, méně než loni

7. 10. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mnichovský pivní festival Oktoberfest, který dnes po 16 dnech končí, letos navštívilo 6,7 milionu lidí. V předběžné zprávě o tom informovali organizátoři. Návštěvníků bylo méně než loni, kdy ale pivní slavnosti trvaly o dva dny déle.

Sezonu burčáku výrazně ovlivnilo počasí, dřív začala a dřív skončí

7. 10. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Burčákovou sezonu letos výrazně ovlivnilo počasí, kvůli kterému dříve začala a dříve také skončí. V září deště zhatily Znojemské vinobraní, jednu z největších akcí svého druhu. Zamračená obloha provází i Burčákové slavnosti v Hustopečích na Brněnsku, které začaly ve čtvrtek a končí dnes pozdě večer.

Pomazánkové máslo Čechům zatrhli, ale veganský steak Francouzům v EU prošel

7. 10. 2024 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Soudní dvůr Evropské unie (ECJ) dnes rozhodl o tom, že francouzští výrobci rostlinných alternativ mohou používat slova jako steak nebo klobása. Podle jeho rozhodnutí nemůže členský stát EU zakázat používání obvyklých výrazů k označení výrobku, když pro něj neexistuje alternativní název.

FAO: Světové ceny potravin v záři vzrostly nejvýrazněji za rok a půl

5. 10. 2024 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v září zaznamenaly nejprudší nárůst za rok a půl, zejména v důsledku výrazného zdražení cukru. Ve své zprávě to dnes uvedla Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO).

Jídlo z nevyužitých surovin. Rohlik.cz si k narozeninám dal upcycling

4. 10. 2024 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Upcycling, tedy výroba potravin ze surovin, které by jinak mířily rovnou do koše, či expanze na německém trhu. To byla témata oslavy deseti let společnosti Rohlik.cz. Na akci promluvili také dodavatelé a spolupracovníci firmy včetně modelky Veroniky Kašákové a herce Karla Rodena.

NEWSLETTER

Podporujeme