Potravinářství

Podniky chtějí kvůli hovězímu žalovat veterináře za poškození pověsti

5. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Restauratéři na jihu Moravy zvažují žaloby kvůli kauze hovězího masa z Polska s bakteriemi salmonely. Maso z šarže, již Státní veterinární správa označila za závadnou a nařídila stáhnout, se dostalo i do několika podniků na Hodonínsku a jednoho na Břeclavsku. Ty si teď stěžují na poškození pověsti.

Veterináři zajistili tunu podezřelého kuřecího masa. Další se na Ústecku šetří

5. 3. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Ze 4515 kilogramů kuřecího masa z Polska, ve kterém může být salmonela, veterináři zachytili zhruba tunu. Dalších 850 kilogramů v Ústeckém kraji se došetřuje, maso bylo mražené, je tedy možné, že se ještě nezkonzumovalo, řekl to mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Petr Vorlíček.

Pivovar Samson zvýšil tržby i výstav, zisk nezveřejnil

5. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Samson z Českých Budějovic loni meziročně mírně zvýšil výstav z 88.000 na 88.300 hektolitrů. Tržby oproti roku 2017 zvýšil o deset procent. Loni vyvezl pivovar 58 procent produkce. ČTK to dnes řekla mediální zástupkyně pivovaru Marcela Vylitová.

Placaté láhve na víno mohou snížit náklady a emise, tvrdí firma

5. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Do přepravní krabice na víno pro čtyři kulaté skleněné láhve by se mohlo vejít deset láhví o stejném objemu. Britská společnost Garçon Wines přišla na trh s placatými vinnými láhvemi z recyklovaného plastu. Mají ušetřit náklady na přepravu i emise.

Chilský ministr nabídl Peru smír stran letitého sporu o pálenku

5. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Chilská vláda navrhla Peru smír v historickém sporu těchto jihoamerických zemí, které se už desítky let přou kvůli právu na označení pálenky. Alkoholický nápoj zvaný pisco považují Peruánci za svůj vynález ze 16. století, Chile ale týž název používá pro svou pálenku a tvrdí, že stejně dlouho se pisco vyrábí i na jeho území.

V Hollandii mixují jogurty roboti. Nahradí deset lidí

5. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

K výměně lidské práce za roboty dohnal nedostatek lidí další tuzemskou firmu. Výrobce jogurtů Hollandia Karlovy Vary do svého jediného závodu v Krásném Údolí zakoupil jednoho robota, který kompletuje kartony na paletu.

Loni české včely vyprodukovaly nejméně medu za poslední 4 roky

5. 3. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Medu se loni v tuzemsku podle údajů Českého statistického úřadu (ČSÚ) vyprodukovalo nejméně za poslední čtyři roky. Meziročně klesla produkce o čtyři procenta na 8992 tuny, když pod 9000 tun klesla výroba naposledy v roce 2014.

Amazon chystá nové obchody s potravinami

4. 3. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový internetový prodejce Amazon hodlá optevřít desítky obchodů s potravinami napříč Spojenými státy a posílit tak své podnikání v oblasti potravinářského průmyslu. S odvoláním na zdroje obeznámené se situací to dnes uvedl list The Wall Street Journal.

Kvůli kontrolám polského masa můžou přijít sankce. Spor je zbytečný, tvrdí analytici

4. 3. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Do Česka už jenom přes akreditovanou laboratoř a test na salmonelu. Takovou cestu musí od minulého týdne absolvovat hovězí maso na cestě z Polska na zdejší pulty. Mimořádné veterinární opatření ale v uplynulých dnech vyvolalo mezinárodní spor, který může skončit až u soudu. Podle analytiků zcela zbytečný.

Zdražit pivo nebo brambory se KSČ bála. Tajila to do poslední chvíle

4. 3. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zboží za komunismu nezdražovalo roky, ale stát na nízkých cenách často prodělával. Rohlíky stály tři desetiletí třicetník, pivo zdražilo až po deseti letech. Zdražení bylo pro režim riskantní a tajilo se do poslední chvíle. Dnes se mění ceny i několikrát denně. Koupit si můžeme víc, ale neplatí to u všeho.

NEWSLETTER

Podporujeme