Potravinářství

Nová lisovna v Mikulově za rok zpracuje až 12 milionů kg hroznů

7. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinařská skupina Bohemia Sekt připravuje na letošní září zkušební provoz nové lisovny v Mikulově, jejíž výstavba a vybavení budou stát 200 milionů korun. ČTK to řekl ředitel výroby a techniky společnosti Slavomír Herman.

Řetězce na Slovensku musejí propagovat slovenské potraviny

7. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězce na Slovensku musejí od začátku května pod hrozbou vysokých pokut zajistit, aby ve svých akčních letácích alespoň polovinu propagovaných zemědělských produktů a potravin tvořily výrobky ze Slovenska.

Češi už 5 let žijí bez "pomazánkového másla". Oblíbený EU mýtus prodej vůbec nezměnil

7. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Změna názvu pomazánkového másla na tradiční pomazánkové se v prodejích tohoto produktu neprojevila. Alespoň tedy u jeho největšího producenta, Choceňské mlékárny. Navíc původní pojmenování lidé používají běžně dál, i když nařízení Soudního dvora EU trvá již pět let, konkrétně od dubna 2014.

Havlíček: Zákaz dvojí kvality by měl být u veškerého zboží

6. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stát by měl v budoucnu zakázat prodej veškerého zboží, které se bude nabízet s rozdílnou kvalitou ve stejném obale. Ministerstvo průmyslu a obchodu předloží návrh novely zákona, kterým se připojí k návrhu ministerstva zemědělství, jež chce tuto praktiku zakázat u prodeje potravin pod pokutou 50 milionů korun.

SZPI zjistila kuřecí párky z dovozu falšované nižším obsahem masa

6. 5. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v tuzemské tržní síti další šarži masného výrobku z dovozu, u kterého laboratorní analýza prokázala falšování, resp. nižší obsah masa oproti informaci na obalu.

Babiš se obul do producentů potravin kvůli „dvojí kvalitě“, výrobce čokolády se brání

5. 5. 2019 | Zdroj: Euractiv.cz |  Odkaz

Premiér Andrej Babiš bude v pondělí jednat se zástupci obchodních řetězců kvůli dvojí kvalitě potravin. Česká republika je popelnicí Evropy, řekl na dnešní tiskové konferenci při zahájení kampaně hnutí ANO do eurovoleb. Podle něj je nutné udělat opatření na národní úrovni, pokud se je nedaří prosadit v Evropě.

AFP: V Číně chovají šváby i pro gastronomické účely

2. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Je to scéna jako z hororového filmu: v jednom z chovů na jihozápadě Číny se ve tmě vrtí deset milionů švábů. Chovají se mimo jiné proto, aby skončili na talířích mlsných znalců, nebo pro potřeby farmaceutického průmyslu, píše agentura AFP.

Po vstupu do EU zůstávají ceny v ČR piva nižší než jinde v unii

2. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Po 15 letech od vstupu do EU patří ceny piva v ČR stále k nejnižším ze zemí osmadvacítky, i když se za tu doby zvýšily až o 50 procent. Půllitr renomovaného ležáku plzeňského typu se čepuje v českých restauracích v průměru za necelou padesátikorunu, zatímco v mnoha evropských státech je jeho cena dvoj- až trojnásobná.

Svaz obchodu: Návrh ministerstva dvojí kvalitu potravin neřeší

2. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Návrh ministerstva zemědělství na pokutování dvojí kvality potravin situaci nevyřeší. Nadále se do ČR budou vozit potraviny nižší kvality, jen budou správně označené. ČTK to řekl prezident Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR Tomáš Prouza.

Olomoučtí vědci přišli s novou metodou k urychlení chemických reakcí

30. 4. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Olomoučtí vědci vyvinuli novou metodu k urychlení chemických reakcí, které se využívají například v potravinářském, chemickém či farmaceutickém průmyslu. Jako urychlovače reakcí, katalyzátory, využili jednotlivé atomy kovů, které pevně ukotvili na uhlíkový materiál na bázi grafenu.

NEWSLETTER

Podporujeme