Potravinářství

Problémy s označením a teplotou výrobků při prodeji na farmářských trzích v Děčíně

7. 11. 2018 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Veterinární inspektoři Stání veterinární správy (SVS) provedli kontrolu prodeje živočišných produktů na farmářských trzích v Děčíně v Ústeckém kraji. Při kontrole bylo inspektory zjištěno, že jeden prodávající nabízel přes 20 kg vepřového sádla bez náležitého označení.

TEST DNES: V jedné lahvi ochucené vody vypijeme až osmnáct kostek cukru

7. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Regály v supermarketech se prohýbají pod řadami ochucených vod v PET lahvích. Lidé je kupují ve velkém – lahev denně vypijí jako nic. V tu chvíli ovšem často překročí doporučenou denní dávku cukru, toho je totiž ve většině nápojů pořádná hromada.

Super ročník. Prvním vínům pomohlo vedro

7. 11. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už jen hodiny zbývají do otevření Svatomartinského vína. První test ročníku 2018 už mají za sebou degustátoři, zatím jsou velmi spokojeni. Sametově hebký Portugal, povidlově chutnající Svatovařinecké nebo po broskvích vonící Müllerka. Pokud patříte mezi fanoušky mladých svěžích vín, po roce opět přišel váš čas.

Zavedeme povinné ekologické štítky pro všechny potraviny?

7. 11. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ve světě je nyní využíváno více než 460 různých systémů certifikace nezávadnosti produktů pro životní prostředí. Potřebujeme tedy další ekoznačky? Joseph Poore, výzkumník věnující se na Oxfordské univerzitě problematice zemědělství, si myslí, že ano. Proč?

Likérka Rudolf Jelínek letos sklidila rekordních 840 tun švestek

6. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vizovická likérka Rudolf Jelínek letos sklidila rekordních 840 tun švestek ve svých sadech. ČTK to dnes sdělili zástupci společnosti. Poslední dva roky byla přitom úroda špatná. Firma má téměř 60 hektarů švestkových sadů, letošní sklizeň byla jedenáctá v novodobé historii společnosti.

Miliardář Pavel Bouška ovládl svět krmiv pro domácí mazlíčky. Podívejte se do jeho továrny

6. 11. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Majitel a šéf společnosti Vafo Praha, miliardář Pavel Bouška, se v Budapešti stal světovou PET osobností roku. Zvolila ho komise odborníků na byznys krmiv pro domácí zvířata.

Společnost Makovec roky porušovala zákon o obalech. Dostala pokutu 580 tisíc korun.

6. 11. 2018 | Zdroj: ČIŽP |  Článek

Pravomocnou pokutu 580 tisíc korun uložili inspektoři České inspekce životního prostředí (ČIŽP) z oblastního inspektorátu Olomouc společnosti MAKOVEC a.s., která se zabývá výrobou masa a uzenin, tepelně opracovaných i neopracovaných masných výrobků.

Chovatel ze Svitavska vykrmil 1100 hus na svatomartinský týden

5. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pro letošní svatomartinský týden chovatel Jiří Stráník z Horního Újezdu na Svitavsku vykrmil 1100 hus. Většinu z nich si koupí jednotlivci, restaurací je minimum, řekl ČTK Stráník.

Úroda hroznů je nadprůměrná, počasí uškodilo jen raným odrůdám

5. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní úroda hroznů je nadprůměrná, jejich kvalita je až na rané odrůdy navzdory obavám z vlivu horkého počasí výborná. Shodují se na tom zástupci Vinařského fondu i Vinařské unie, která sdružuje největší výrobce vína v Česku. Informovali o tom v tiskových zprávách.

Přírodní sprej otřese světem potravin. Udrží ovoce a zeleninu déle čerstvé

5. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Dá se prodloužit čerstvost ovoce a zeleniny a přitom nepoužít syntetické přípravky? Americká firma Apeel, kterou finančně podporuje například Bill Gates, stříká na potraviny sprej z přírodních olejů, čímž podle svých slov jejich trvanlivost prodlouží na dvojnásobek. Život některých potravin plánuje zečtyřnásobit.

NEWSLETTER

Podporujeme