Potravinářství

Nejlepší mladé víno je to se syslí známkou! Svatý Martin přiveze i „syslí“ víno z nové vinařské obce

9. 11. 2018 | Zdroj: Ministerstvo životního prostředí |  Článek

Známkou Sysli na vinici se pyšní další moravská vinařská obec. Tentokrát je to obec Miroslav v Jihomoravském kraji, kde se syslům dlouho dařilo na sportovním letišti.

Správce farmy: Všichni by chtěli na svatého Martina čerstvou husu

9. 11. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Stále větší zájem o živé husy zaznamenala před 11. listopadem, svátkem svatého Martina, Farma Skupeč u Pernarce na severu Plzeňska. Před 12 lety začínala s téměř 600 kusy, letos jich má 1000, prodá je bez problémů. Všichni by chtěli na Martina husu, nejraději čerstvou, řekl ČTK správce Karel Grůber.

Fúzí Penamu a United Bakeries by v Česku vznikl pekárenský obr

9. 11. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Česká pekárenská jednička Penam z holdingu Agrofert má zájem o získání druhé největší pekárny v České republice - United Bakeries. Cena není oficiálně známa, odhaduje se však na stovky milionů korun. Celou fúzi ještě musí schválit antimonopolní úřad. Sloučením by vznikla firma s bezmála 50procentním tržním podílem.

Expertka: Musíme omezit maso, třetinu jídla vyhodíme, Země spotřebě nestačí

9. 11. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Musíme omezit maso, v dopadech na životní prostředí překračujeme udržitelné hranice globálních ekosystémů, životní styl západních zemí využívá obrovské plochy pro výrobu krmiv pro hospodářská zvířata, Evropa je závislá na dovozech krmiv, jako je sója z Jižní Ameriky.

Fastfoody v USA lanaří důchodce a věřící. V Česku jde spíš o výjimku

9. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Student, který ze školy běží hned na směnu do fastfoodu, byl dlouho jedním ze symbolů americké kultury. Situace na pracovním trhu ale nutí restaurační řetězce v USA hledat zaměstnance i jinde.

Šéfka federace potravinových bank: Jídla máme dost, chybí nám peníze

9. 11. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Již v sobotu se uskuteční Národní potravinová sbírka. Podle ředitelky České federace potravinových bank Veroniky Láchové jsou na ni jednotlivé instituce dobře připraveny. Díky spolupráci tisícovek dobrovolníků dokážou darované jídlo velmi rychle distribuovat na místa určení po celé republice.

Výrobce chipsů Bohemia a Chio příští rok zdraží o 7 procent

9. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Intersnack, která vyrábí brambůrky, snacky, křupky, slané pečivo a oříšky pod značkami Bohemia, Canto, Pom-Bär a Chio, v příštím roce zdraží v průměru o sedm procent napříč sortimentem. Firma to dnes oznámila na tiskové konferenci. Důvodem je zvýšení cen brambor a osobních nákladů.

Drůbežáři: Vejce by měla před Vánoci zdražit jen mírně

8. 11. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výkupní cena vajec v ČR je dlouhodobě po Španělsku druhá nejnižší v Evropě (bez započtení Velké Británie), uvádí Evropská komise. Podle šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ) stála v říjnu v obchodech v průměru 3,56 Kč/kus a podle producentů se výkupní cena před Vánoci zvedat nebude.

SZPI zjistila kapustu s nadlimitním obsahem pesticidu chlorpyrifos

8. 11. 2018 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny zjistila kontrola Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevyhovující šarži potraviny „Kapusta volná“ v provozovně společnosti Tesco Stores ČR a.s., Ústecká 1905/8, Děčín.

V Rohlíku opět zasahovala policie, odvedla si sedm lidí

8. 11. 2018 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Cizinecká policie ve středu provedla další razii ve skladu českého e-shopu Rohlík.cz. Podle informací iDNES.cz se jednalo o rutinní prohlídku. K dalšímu prošetření si policie odvedla 7 lidí, z nichž jednoho, muže české národnosti, nakonec policie zadržela. U zbylých firma očekává, že se brzy vrátí do práce.

NEWSLETTER

Podporujeme