Potravinářství

K vítězství je daleko. Antibiotik v mase ubývá, nebezpečí ale trvá

10. 4. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Antibiotika používaná nesprávně nebo v nadměrném množství škodí. Nejen ta od lékařů, ale i když je dostávají zvířata. Na člověka potom léky přestanou působit tak, jak mají. Když onemocní, může kvůli jejich neúčinnosti zemřít. Chovatelé a veterináři sice kvůli změně legislativy zejména v posledních letech zvířatům dávají antibiotik méně, stále však zdaleka není vyhráno.

Zemědělské odbory chtějí zákaz dovozu vodou chlazeného kuřecího

10. 4. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výkonný výbor Odborového svazu pracovníků zemědělství a výživy vyzval ministerstvo zemědělství k zákazu dovozu kuřecího masa z Polska a dalších zemí, které používají k chlazení masa vodu. Ministerstvo na dotaz ČTK sdělilo, že s ničím podobným nepočítá. Svaz podle informací na svém webu sdružuje 30.000 členů.

Ceny už rostou o tři procenta, brambory dokonce o 75 procent

10. 4. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Meziroční růst spotřebitelských cen v březnu zrychlil na tři procenta, v únoru to bylo 2,7 procenta. Vyplývá to z dat, jež ve středu zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ). ČNB přitom cíli na dvouprocentní inflaci. Mezi únorem a březnem ceny vzrostly o 0,2 procenta.

Vepřové maso zdraží, říkají chovatelé i zpracovatelé masa

10. 4. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Cena vepřového masa na evropském trhu stoupá, od poloviny března do současnosti u jatečně zpracovaných prasat o zhruba pětinu, u jednotlivých samostatně obchodovaných částí i o 40 procent. ČTK to řekl výkonný ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina.

Polská dodávka vezla tisíce neoznačených vajec, přepravci hrozí pokuta

10. 4. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Veterináři spolu s celníky zajistili na Liberecku 4 680 neoznačených nebalených vajec, která vezla dodávka s polskou poznávací značkou. Řidič ke zboží nepředložil žádný doklad. Přepravci hrozí pokuta až 50 milionů korun. Nákladní vozidlo s polskou státní poznávací značkou zastavili celníci v obci Jítrava.

Malých mlékáren za deset let stonásobně přibylo. Průkopníky byli v Netíně

9. 4. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Permanentní boj o zákazníka a dobroty, jaké se v produkci mamutích podniků hledají jen stěží. Taková je realita malých mlékáren, kterých je celá řada i na Vysočině. Za průkopníky lze nazvat rodinu Němcových z Netína na Žďársku. Když jsme v roce 2008 začínali, byly takové podniky tři v republice. Teď je nás 313.

Svaz: Pivovary loni vyrobily rekordních 21,3 milionu hektolitrů

9. 4. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Tuzemské pivovary loni vyrobily rekordních 21,3 milionu hektolitrů piva, výstav tak meziročně vzrostl o 4,7 procenta. Po předloňském poklesu výroby se loni vrátily k růstu. Za zvýšením produkce stálo hlavně pivo určené na vývoz, u kterého se meziročně zvýšila výroba o 11,8 procenta.

Potravinářská inspekce zjistila další případy klamání o obsahu masa u masných konzerv

9. 4. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Tři případy klamání spotřebitelů o obsahu masa u konzerv polského původu zjistili inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) při kontrole maloobchodních provozoven v Praze, Ostravě a Náchodě. Jednalo se o: - Dušené hovězí maso, datum minimální trvanlivosti do 09/2020, šarže L33002, výrobce neuveden, původ: Polsko.

Evropa otevřela celní stavidla pro japonské potraviny. Čekejte příval saké i wasabi

9. 4. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Japonsko se chystá zahltit Evropu svými potravinami. Na jeho saké, wasabi, sójovou omáčku, čaje nebo mořské plody se od 1. února díky nové smlouvě o hospodářském partnerství (EPA) nevztahuje v Evropské unii clo. Postupně má přestat platit i na dovoz hovězího masa a Japonci hodlají smlouvu o volném obchodu patřičně využít, píše polský deník Rzeczpospolita.

Potravinářská inspekce velmi důrazně varuje před nebezpečným indickým výrobkem s enormním obsahem rtuti

9. 4. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) důrazně varuje spotřebitele před konzumací výrobku BRUHAT VATA CHINTAMANI RASA s obsahem enormně nadlimitního množství rtuti a dalších kontaminujících látek (olovo, nikl, arsen). Povolený limit na obsah rtuti u doplňků stravy činí 0,1 mg/kg.

NEWSLETTER

Podporujeme