Potravinářství

Na slavnostech piva lidé ochutnají až 100 druhů piv z 28 pivovarů

10. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přehlídka malých i velkých pivovarů se poprvé odehraje třetí květnový víkend v areálu brněnského koupaliště Riviéra. Návštěvníci na Slavnostech piva Františka Ondřeje Poupěte ochutnají více než 100 druhů piv, uvedl dnes na tiskové konferenci za pořadatele Ondřej Morávek.

Potravináři se obávají špatné úrody, viníkem je sucho

10. 5. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Ječmen, pšenice, hrách, kukuřice nebo mák, to všechno jsou na jaře seté plodiny, které kvůli suchu začínají dělat starosti jak pěstitelům, tak zpracovatelům. „Pokud bude květen srážkově výrazně nadprůměrný, můžeme doufat, že úroda alespoň u některých komodit nebude úplně špatná,“ říká Milan Baťha.

Vědci budou zkoumat vliv toxických látek v půdě na lidi

10. 5. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Vědci budou v novém centru excelentního výzkumu NutRisk Centre zkoumat dopad škodlivých látek v půdě na potravní řetězec od rostlin přes zvířata po člověka. Díky tomu by měli být schopni nalézt způsoby odstranění těchto látek a zajistit bezpečnou rostlinnou a živočišnou produkci.

Minipivovarů přibývá. Čechům ale schází hrdost na regionální značky

9. 5. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Minipivovary rostou v Pardubickém kraji jako houby po dešti. Jen těch registrovaných je minimálně patnáct. Zdejší pivaři jsou však stále konzervativní a zůstávají věrní „osvědčeným značkám“. Vedle třech větších pivovarů, které v Pardubickém kraji sídlí – Pardubic, Hlinska a Poličky – roste jako houby po dešti řada malých pivovárků.

Američané uvalí cla na dovoz mexických rajčat

9. 5. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Vláda amerického prezidenta Donalda Trumpa se chystá uvalit cla ve výši 17,5 procenta na dovoz rajčat z Mexika. Informoval o tom server deníku Financial Times. Opatření má následovat poté, co Mexiko a USA nedosáhly v této oblasti dohody.

Producent minerálních vod BHMW zvýšil tržby na 60 milionů korun

9. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost BHMW, která stáčí minerální vody, loni zvýšila tržby o 20 procent na 60 milionů korun. Firma chce letos pokračovat v modernizaci závodu v Mariánských Lázních a Bílině, kde vznikne nové školicí středisko. ČTK to řekl ředitel společnosti Bohemia Healing Marienbad Waters (BHMV) Vojtěch Milko.

AB InBev zvažuje vstup na asijskou akciovou burzu

9. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Anheuser-Busch InBev (AB Inbev) zvažuje zapsání části akcií svých asijských aktivit na akciové burze v Hongkongu. Tento krok má největšímu světovému pivovaru umožnit snížit vysoké zadlužení a případně v Asii uskutečnit akvizice.

České mléko sytí Němce. Vyrábějí z něj sýry či máslo

7. 5. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Z Česka odtéká čím dál více mléka pro výrobu sýrů či másla v sousedních státech. Loni se takto vyvezlo skoro tři čtvrtě miliardy litrů mléka, o 50 milionů více než rok předtím. To odpovídá čtvrtině celé české produkce, v hodnotě odpovídající zhruba šesti miliardám korun.

Nová lisovna v Mikulově za rok zpracuje až 12 milionů kg hroznů

7. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinařská skupina Bohemia Sekt připravuje na letošní září zkušební provoz nové lisovny v Mikulově, jejíž výstavba a vybavení budou stát 200 milionů korun. ČTK to řekl ředitel výroby a techniky společnosti Slavomír Herman.

Řetězce na Slovensku musejí propagovat slovenské potraviny

7. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchodní řetězce na Slovensku musejí od začátku května pod hrozbou vysokých pokut zajistit, aby ve svých akčních letácích alespoň polovinu propagovaných zemědělských produktů a potravin tvořily výrobky ze Slovenska.

NEWSLETTER

Podporujeme