Potravinářství

Jihomoravští vinaři přivezli zlato z prestižní soutěže ve Švýcarsku

22. 5. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Pět zlatých medailí získali vinaři z jihu Moravy v květnu na prestižní zahraniční soutěži Concours Mondial de Bruxelles ve švýcarském Aigle.

České fastfoody s veganským „masem“ otálejí

22. 5. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Tuzemským restauracím rychlého občerstvení se světová mánie bezmasých burgerů vyhýbá. „Uvedení veganského burgeru zatím nepřipravujeme,“ uvedla ředitelka komunikace McDonald’s pro Česko a Slovensko Zuzana Svobodová. Řetězec přitom ve Finsku, Německu a Švédsku nabízí burger plněný sójovou náhražkou masa McVegan.

Výrobce kebabu z Prachaticka přepravoval více než tunu kuřecího masa v nevhodných podmínkách

21. 5. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy z Jihočeského kraje byli v pondělí 13. 5. 2019 kontaktování Policií ČR. Policisté totiž na benzínové stanici v Českém Krumlově zajistili dvě dodávky (jednu s českou a druhou s rakouskou SPZ) mezi nimiž probíhala překládka více než šesti desítek přepravek chlazeného kuřecího masa.

Míša dort z Pekárny Blansko obsahoval příliš zahraničních surovin. Přišel o značku Regionální potravina

21. 5. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekárny Blansko přišly u výrobku Míša dort o značku Regionální potravina. Kontrola u výrobce zjistila, že dort obsahoval až 56 % surovin ze zahraničí. Přitom pro Regionální potravinu je přípustné pouze poloviční množství.

Českým zákonem se v cizině nikdo nemusí řídit, kritizuje normu proti dvojí kvalitě opozice

21. 5. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vládní kabinet dal zelenou novele zákona o potravinách, která mimo jiné zakazuje takzvanou dvojí kvalitu potravin. Návrh ministra zemědělství konkrétně zapovídá uvádět na český trh potraviny “označené zdánlivě totožně s potravinou uváděnou na trh v jiném členském státě Evropské unie, ačkoliv potravina uváděná na trh v České republice má odlišné složení nebo vlastnosti”.

V Brně vyrábějí limonády s příchutí chleba, perníku nebo šafránu

21. 5. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Příchutě chleba, perníku nebo šafránu mají limonády brněnské značky Zázračná. Za firmou stojí lidé spjatí s úspěšným podnikem nazvaným Bar, který neexistuje. Měsíčně vyrobí kolem 10.000 lahví. V nabídce mají 17 příchutí, většinou neobvyklých.

Zákon má zastavit dvojí kvalitu potravin. Budou hrozit milionové pokuty

20. 5. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Směrnici ochraňující spotřebitele před takzvanou dvojí kvalitou potravin v dubnu europoslanci přijali v měkčím znění, než žádali někteří čeští zástupci. Téma ale českým politikům stále nedá spát. Ministři dnes budou projednávat novelu zákona o potravinách. Jednou ze změn, které by měl přinést, je právě regulace dvojí kvality.

GfK: Energetické nápoje si kupuje každá třetí domácnost

20. 5. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Energetické nápoje si kupuje podle spotřebitelského panelu GfK každá třetí domácnost, více pak rodiny s dětmi nad 15 let. Ty si tyto nápoje koupí několikrát ročně ve více než polovině případů. Během sledovaných 12 měsíců průměrně spotřebovala kupující domácnost 11 litrů těchto nápojů.

Český výrobce zdravé výživy dobývá svět, expanzi mu umožnily dluhopisy

20. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Státní instituce dlouhodobě usilují o posílení česko-čínského obchodu a vrcholní představitelé českého státu létají do Číny s významnými českými podnikateli. Existují ale české firmy, které si v Číně našly úspěšné odbytiště i bez pomoci českého státu. Jednou takovou je společnost Mesaverde.

Češi při potravinové sbírce darovali 235 tun zboží. Nejčastěji těstoviny, rýži nebo mléko

20. 5. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Během sobotní Sbírky potravin Češi darovali 235 tun zboží, z toho 23 tun drogerie. Je to zhruba o čtvrtinu méně, než se vybralo loni na podzim při Národní potravinové sbírce. Množství věnovaného zboží se ještě rozroste o dary ze sbírek některých firem a internetových prodejců. V neděli to oznámili organizátoři sobotní sbírky.

NEWSLETTER

Podporujeme