Potravinářství

Mlékárnám rostou náklady, svaz předpokládá růst cen mléčných výrobků

9. 9. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Mlékárnám v Česku stoupají náklady kvůli zdražování obalů, energií a pohonných hmot. Farmáři volají po růstu nákupních cen mléka, řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček na dnešní tiskové konferenci v Přibyslavi.

Firmě A.W., která vyrábí olomoucké tvarůžky, loni vzrostly tržby

8. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti A.W. z Loštic na Šumpersku, která vyrábí olomoucké tvarůžky, loni navzdory pandemii koronaviru vzrostly tržby meziročně o 7,3 milionu korun na 369,5 milionu korun. Zisk výrobce tohoto pikantního sýra s nezaměnitelným aroma ale klesl zhruba o devět milionů korun na 38,5 milionu korun.

OBRAZEM: Padesát let výroby coca-coly na území Česka. Sladký nápoj nebyl lidovou záležitostí

8. 9. 2021 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Coca-cola slaví 50 let své výroby na území Česka a Slovenska. Z nápoje, který byl v tehdejším socialistickém Československu „frajeřinou“, se stal pro mnohé každodenní záležitostí. „Dvojku coca-coly jsme dříve usrkávali na diskotéce celý večer,“ říká Michal Petrov, autor televizního cyklu Retro.

Soutěž TOP 77 vín potřetí v řadě vyhrála kolekce Vinselekt Michlovský

8. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vítězem 23. ročníku soutěže TOP 77 vín v České republice se stala kolekce vinařství Vinselekt Michlovský. Vinařství v soutěži zvítězilo potřetí v řadě. Pořadatelé letos vyhradili vlastní kategorii naturálním vínům, řekl dnes novinářům ředitel a zakladatel soutěže Dan Mádr.

Začíná extra hořký podzim

8. 9. 2021 | Zdroj: Pivovar ZUBR, a.s. |  Článek

Na pivních čepech střídá letní limitovanou edici piva Zubr Polotmavý 11% oblíbený podzimní speciál Zubr Extra Hořký 12,5%. Tento jedinečný ležák vyniká svou výraznou intenzivní hořkostí, výrazným chmelovým aroma a lahodnou chutí. Vychutnat si ho můžete zejména v restauracích na střední a východní Moravě.

Pandořina skříňka povinného označování rizikovosti potravin

7. 9. 2021 | Zdroj: ASZ |  Článek

Snahy Evropské komise reagující na tlak některých zájmových skupin i členských zemí EU „usnadnit“ orientaci spotřebitelů ve výběru potravin prostřednictvím systémů barevného označování rizikovosti potravin se podle Asociace soukromého zemědělství ČR (ASZ ČR) zatím jeví jako další ze zbytečných projektů potravinářského inženýrství, který ve svých důsledcích přinese více škody než užitku.

Letos bude málo medu. Můžou za to rychlokvašení včelaři a rychlý nástup jara

7. 9. 2021 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Letošní včelařská sezóna byla v našem kraji nejhorší za pět let. Příčinou je změna klimatu a velké množství včelařů, kteří do branže jdou spíše z vypočítavosti. Situace povede ke zdražování medu a včelích produktů. Na sklonku roku z nich bude nedostatkové zboží.

Potravinářská inspekce zjistila 1,1 t rýže basmati s 10x překročeným limitem pro přítomnost pesticidů

7. 9. 2021 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na trhu nevyhovující potravinu Swagat Rýže Basmati – Pure basmati rice old Crop, v balení 1 kg a 5 kg, s označením data minimální trvanlivosti do 09/2021, země původu: Indie.

Srílanský parlament schválil nouzový stav kvůli nedostatku potravin

7. 9. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Srílanský parlament dnes schválil nouzový stav vyhlášený na konci srpna prezidentem Gotabajou Radžapaksou v situaci, kdy země čelí nedostatku některých základních potravin a dalšího zboží. Prezident tvrdí, že tento krok je zapotřebí, aby vláda mohla kontrolovat ceny potravin a zabránila jejich nežádoucímu hromadění, uvedla agentura AP.

Září měsíc biopotravin ve znamení novinek: výstava v Národním zemědělském muzeu a nový web Ministerstva zemědělství

7. 9. 2021 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Začal 17. ročník kampaně Září měsíc biopotravin. Letošní ročník má moto „Bio dává smysl – nám i přírodě“. Ministerstvo zemědělství (MZe) spustilo nový web věnovaný biopotravinám a kampani na jejich propagaci.

NEWSLETTER

Podporujeme