Potravinářství

Letní kontroly SZPI ukázaly na problémy společného stravování

19. 9. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Během letních měsíců se inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) mj. intenzívně věnovali kontrole dodržování hygienických a dalších předpisů souvisejících se zajištěním bezpečnosti a jakosti pokrmů a potravin v podmínkách vysokých venkovních teplot. Kontrolu inspektoři zaměřili na všechny typy provozů v kompetenci SZPI.

Na Floridě unikly miliony hektolitrů radioaktivní vody, firma nehodu tajila

18. 9. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Více než osm milionů hektolitrů radioaktivní vody uniklo v místě podzemního zdroje pitné vody na Floridě, kde se propadla část povrchu nedaleko podniku vyrábějícího hnojiva. Informovala o tom agentura Reuters. Frima, která na únik veřejnost upozornila až po třech týdnech, tvrdí, že nepředstavuje pro veřejnost žádné zdravotní riziko, neboť voda nepronikla přímo do pitných zásob.

V Jemenu řeší stále častěji podvýživu dětí

18. 9. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Jemenka Masbah sedí v nemocnici nad lůžkem svého pětiletého syna. Na kost vyhublé tělo a vpadlé tváře v ní vyvolávají beznaděj, jakou prožívá mnoho dalších matek v jemenském přístavu Hudajdá. I před současnou válkou to bylo jedno z nejchudších měst Jemenu, teď se chudoba ještě prohloubila, protože místní lidé přišli o poslední způsob obživy - rybaření, napsala agentura AP.

Pro kvalitu medu je podle vítězky soutěže klíčové stanoviště

18. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pro kvalitu medu je nejdůležitější stanoviště úlu. Na výsledku se odráží přibližně z 85 procent, zbytek tvoří práce včelaře, řekla dnes ČTK Dagmar Šormová z Prahy, která je celkovou vítězkou ocenění Med roku 2016 a uspěla také v kategorii vícedruhových květových medů. Ceny převzala dnes v Centru volného času Lužánky v Brně.

Voda v Brně je znovu pitná i bez převaření, bakterie v ní nejsou

17. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Voda v Brně je znovu pitná i bez převaření. Brněnské vodárny a kanalizace odvolaly doporučení platné od čtvrtka. Analýzy nepotvrdily další výskyt koliformních bakterií zaznamenaných v malém množství ve starších vzorcích. Novinářům to oznámil primátor Petr Vokřál (ANO).

Léto nezačalo pro pivovary dobře, pomůže však teplé září

17. 9. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Velmi rozdílné výsledky hlásí zatím pivovary za letošní léto. První údaje za červenec nevěstí nic dobrého: meziroční pokles v produkci je osm procent. I když bylo léto výrazně chladnější než loni, na celkové produkci by to kvůli teplému září nemuselo být znát.

Festival Sýr s přehlídkou biosýrů už tuto sobotu

16. 9. 2016 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

Mikulov je spojen s vínem. A k vínu patří sýry. K nejlepšímu vínu patří nejlepší sýry – a ty se vyrábí z nejlepšího mléka – tedy biomléka. Logickým spojením je tedy přehlídka biosýrů, která se uskuteční v rámci festivalu a sýrařské soutěže, v sobotu 17.9.2016 v Mikulově.

Balená voda mizí z brněnských supermarketů, obchodní řetězce navyšují dodávky

16. 9. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Obchodní řetězce posilují dodávky balené vody do brněnských supermarketů. Zájem zákazníků se skokově zvýšil ve čtvrtek po oznámení, že kohoutková voda je kvůli výskytu bakterií do odvolání pitná jen po převaření. Místy mohou zákazníci ale narazit na prázdné regály.

Oktoberfest začíná v sobotu za zvýšených bezpečnostních opatření

16. 9. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Ve znamení přísnějších bezpečnostních opatření se ponese letošní 183. ročník mnichovského Oktoberfestu. Na největší světový pivní festival, který začíná v sobotu, bude letos v oploceném areálu Tereziánské louky dohlížet více policistů i kamer. Návštěvníky, kterých i letos pořadatelé očekávají na šest milionů, ale tradičně čeká především pestrá směs atrakcí, hudby a piva.

Dny NATO v Ostravě opět s vlastním speciálem Zubr Extra Force

15. 9. 2016 | Zdroj: Agris |  Článek

I v letošním roce bude Letiště Leoše Janáčka Ostrava hostit největší bezpečností show v Evropě a pivovar Zubr u toho opět nebude chybět. Návštěvníci Dnů NATO v Ostravě & Dnů Vzdušných sil AČR se tak o nadcházejícím víkendu, 17. a 18. září 2016, budou moci přesvědčit o síle Zubra.

NEWSLETTER

Podporujeme