Potravinářství

Pančovaný koňak z Charkova si vyžádal již 23 obětí

28. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejméně 23 lidí již zemřelo během necelého týdne na Ukrajině poté, co se otrávili pančovaným alkoholem vyrobeným v okolí Charkova na východě země. Oznámily to místní úřady. Na 18 stoupl počet smrtelných otrav v Charkovské oblasti, dalších pět úmrtí ohlásila policie z Lymanu v Doněcké oblasti: tři muži a dvě ženy tu také podlehli pančovanému alkoholu.

SZPI varuje před instantním kakaem s nedeklarovaným alergenem

28. 9. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnostem Penny Market s.r.o. a Lidl Česká republika v.o.s., aby neprodleně stáhly ze své tržní sítě instantní kakaové nápoje rizikové pro osoby s alergií na mléčnou bílkovinu.

Zdeněk Radil byl odvolán z představenstva Pivovarů Lobkowicz

27. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dozorčí rada Pivovarů Lobkowicz odvolala z představenstva dlouholetého šéfa pivovaru Zdeňka Radila. V představenstvu skončil 6. září, stojí ve Sbírce listin. Z dozorčí rady koncernu Pivovary Lobkowicz Group (PLG) odešel ke stejnému datu, napsaly pivovary na svůj web. Informaci dnes ČTK potvrdil Pavel Bednář, mluvčí společnosti CEFC, která ve firmě drží většinový podíl.

Průzkum: Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské značení potravin

27. 9. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské značení potravin. Vyplývá to z průzkumu, který na vzorku 1330 respondentů pro Potravinářskou komoru ČR uskutečnila agentura STEM/MARK. Proti loňskému průzkumu jde o nárůst zhruba o pět procentních bodů, řekla na tiskové konferenci Ivana Valentová z této agentury.

Zemědělci přemýšlejí o stavbě vlastní mlékárny

27. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čeští chovatelé dojnic přemýšlí o výstavbě vlastní mlékárny, která by měla pomoci stabilizovat výkupní ceny mléka a vývozu. Podle předsedy mlékařského odbytového družstava Morava Oldřicha Žďárského by mohla zpracovávat až polovinu české mléčné produkce. Další možností by byla akvizice některého stávajícího podniku.

V Česku je šest tisíc hospod „čtyřek" a pět tisíc cukráren. S EET váhají

27. 9. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Připomíná to pověstný klid před bouří. Ti, kteří jsou zavedením povinných účtenek nejvíce „zasaženi", se dva měsíce do startu elektronické evidence tržeb (EET) tváří, že se jich to zatím moc netýká. Upozorňuje na to třeba aktuální průzkum společnosti Storyous, která je jedničkou na tuzemském trhu gastronomických pokladen.

Vítězové Maja Bee Festu 2016

27. 9. 2016 | Zdroj: majabee.cz |  Článek

Dovolte nám představit vítěze Maja Bee Festu 2016, prvního mezinárodního včelařského festivalu na světě, který se uskutečnil v Praze 24. - 25. září. Vítězem kategorie "Nejlepší včelařský film pro děti“ se stal belgický snímek L’Apiculteuse / Malá včelařka, který vyrobilo belgické sdružení Loupiote Collective.

Českému Nestlé loni stagnovaly tržby, zisk vzrostl o třetinu

27. 9. 2016 | Zdroj: Finance.cz |  Článek

České pobočce největšího světového výrobce cukrovinek Nestlé loni stagnovaly tržby na 11,3 miliardy korun. Zisk vzrostl o zhruba třetinu na 370,9 milionu korun. Vyplývá to z výroční zprávy, kterou firma zveřejnila ve Sbírce listin. Firemní továrny Zora Olomouc a Sfinx Holešov loni vyrobily cukrovinky za více než 5,6 miliardy korun, což je meziroční snížení o desetinu. Více než polovinu těchto produktů firma vyvezla.

Vinaři z ČR získali na soutěži v Rakousku 60 zlatých medailí

26. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Vinaři z České republiky získali na světové soutěži vín AWC Vienna v Rakousku 60 zlatých medailí. Mezi nejúspěšnější patří Vinselekt Michlovský s deseti zlatými. V tiskové zprávě to dnes uvedl Vinařský fond. "Jsme velmi rádi za ocenění našich vín, které zúročujeme zejména v gastronomii, kde naši zákazníci na ocenění slyší a vnímají ho velmi pozitivně."

Polovina prodejců alkoholu kontrolovaných ČOI klamala zákazníky

26. 9. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Téměř polovina prodejců alkoholu kontrolovaných ve druhém čtvrtletí letošního roku Českou obchodní inspekcí (ČOI) klamala zákazníky. ČTK to dnes oznámil mluvčí inspekce Jiří Fröhlich. Prodejci například chybně uváděli ceny či dávali špatnou míru. Porušení zákazu prodeje nelegálního alkoholu či daňové podvody ale inspektoři neodhalili.

NEWSLETTER

Podporujeme