Potravinářství

Penny Marketu klesl zisk v Česku o pětinu, tržby loni mírně stouply

7. 10. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Diskontním prodejnám Penny Market loni v Česku klesl zisk o 21 procent na 415 milionů korun. Tržby stouply o dvě procenta na 32,1 miliardy. Vyplývá to z účetní závěrky společnosti. V dalších letech firma podle zprávy předpokládá obdobný rozvoj prodejní sítě při stejném konceptu.

FAO: Ceny potravin v září vzrostly na maximum za 18 měsíců

6. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světové ceny potravin v září vystoupily na maximum od března 2015, zejména kvůli zdražení cukru. Vyplývá to z údajů, které dnes zveřejnila Organizace OSN pro výživu a zemědělství (FAO). Hodnota indexu FAO, který sleduje ceny obilovin, rostlinných olejů, mléčných výrobků, masa a cukru na mezinárodních trzích, vzrostla o 2,9 procenta na 170,9 bodu.

Ministr Němeček jednal v Bratislavě s kolegy z EU o zdravém životním stylu a nedostatku léků

5. 10. 2016 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Ministr zdravotnictví Svatopluk Němeček se ve dnech 3.–4. 10. 2016 zúčastnil neformálního jednání ministrů zdravotnictví členských států EU v Bratislavě. Na programu byla problematika reformulací potravin, kterou ministři diskutovali během pracovního oběda.

Plzeňský Prazdroj prý chtějí koupit Japonci

5. 10. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Japonský pivovar Asahi Group Holdings hodlá nabídnout více než 500 miliard jenů (117 miliard korun) za aktivity společnosti SABMiller ve střední a východní Evropě, mezi které patří i Plzeňský Prazdroj. Informoval o tom japonský podnikatelský list Nikkei.

První velké řetězce mění způsob nakupování a placení

5. 10. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Obchodní řetězec Globus rozšíří na konci října systém samoobslužného skenování zboží během nákupu do všech svých hypermarketů v ČR. Placení a nakupování v obchodech přes skenery či mobilní telefony chystá také Tesco, podrobnosti představí v příštím týdnu. Další velké řetězce zatím upřednostňují samoobslužné pokladny.

Z jihočeských jatek putuje na trh pětina domácí produkce masa

5. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Stejně jako minulý rok patřila Jihočeskému kraji letos v prvním pololetí první příčka ve výrobě masa v Česku. Na jatkách byl poražen dobytek o jatečné hmotnosti 27.184 tun. Meziročně to ale představuje snížení o 5,4 procenta. Podniky v Jihočeském kraji vytvářejí zhruba pětinu domácí produkce masa.

Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské ochranné značení potravin

5. 10. 2016 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Čtvrtina Čechů zná aspoň jedno evropské značení potravin. Vyplývá to z průzkumu, který na vzorku 1330 respondentů pro Potravinářskou komoru ČR uskutečnila agentura STEM/MARK. Proti loňskému průzkumu jde o nárůst zhruba o pět procentních bodů, uvedla Ivana Valentová z agentury. Lidé se na výrobcích mohou setkat se třemi typy evropského značení.

Ke zvyšování cen mléka a mléčných výrobků pro spotřebitele není nejmenší důvod

5. 10. 2016 | Zdroj: Potravinářská komora |  Článek

Potravinářská komora ČR a Agrární komora ČR se důrazně ohrazuje proti tvrzení, že růst cen syrového mléka, které jsou placeny zemědělcům, bude příčinou růstu cen mléka a mléčných výrobků na pultech obchodů. Trváme na tom, že nastavené obchodní přirážky u mléka naprosto nerespektovaly v průběhu uplynulých dvou let razantní pokles cen mléka pro zemědělce.

Likérka Rudolf Jelínek sklidila letos méně švestek, ovoce pomrzlo

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní sklizeň švestek ve vlastních sadech vizovické likérky Rudolf Jelínek byla podstatně slabší než loni. Některé odrůdy pomrzly, sklizeň tak skončila dříve než obvykle, již na konci září. Švestky se většinou češou do poloviny října.

V Británii roste počet pivovarů dík zájmu o malé nezávislé značky

4. 10. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Británii v loňském roce každý třetí den zahájil provoz nový pivovar, a to zejména díky silné poptávce po malých nezávislých značkách využívajících tradiční výrobní postupy. Informoval o tom list Financial Times s odvoláním na údaje poradenské společnosti UHY Hacker Young.

NEWSLETTER

Podporujeme