Potravinářství

Soumrak malých provozoven. V Miloticích vznikl obchod jen díky dotaci obce

4. 12. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Každý rok končí v Česku na 300 malých obchodů. Aby ty zbylé udržely obce v provozu, musejí je často dotovat ze svého. To je i případ Milotic nad Opavou, kde se poslední obchod uzavřel před osmi lety. Nyní se zde opět otevírá.

Pivovar Regent zvýšil zisk o 71 procent na 6,2 milionu Kč

4. 12. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Třeboňský pivovar Regent zvýšil loni meziročně zisk před zdaněním o 71 procent na 6,28 milionu korun. Tržby z prodeje výrobků a služeb stouply o sedm procent na 96,3 milionu Kč. Vyplývá to z výroční zprávy ve Sbírce listin. Pivovar patří akciové společnosti Bohemia Regent, která je součástí skupiny Stasek.

Češi plýtvají potravinami. Stačí, když jsou ošklivé

4. 12. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V Česku ročně končí v odpadcích celkem 829 851 tun potravin, což je 6,4 procenta z celkové produkce. Jen domácnosti vyhodí 254 tisíc tun jídla. Každý třetí Čech vytřídí potravinu jen proto, že je nevzhledná.

Plzeňský Prazdroj učí v Londýně pít Brity pivo s pěnou

4. 12. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jedenašedesátiletý Václav Berka spojil s pivem a Plzeňským Prazdrojem celý svůj profesní život, teď se ale vydal na jednu z nejobtížnějších misí: změnit způsob, jakým Britové pijí pivo. A ještě před tím změnit způsob, jakým hostinští a výčepní pivo čepují. Tedy s pěnou, řádně chlazené a co nejčerstvější.

Po Vánocích potraviny zlevní, předpokládají ekonomové

1. 12. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Inflace je nyní v Česku nejvyšší od roku 2012 a jejím tahounem jsou potraviny. Například v říjnu zdražilo máslo v meziročním srovnání o více než padesát procent. Ekonomové však věří, že růst spotřebitelských cen dosáhl svého vrcholu a v dalších měsících budou pomalu klesat.

Mileniálové se drží piva a vína, tvrdým ale nepohrdnou. Roste zájem o likéry

1. 12. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Mladí Češi holdují z tvrdého alkoholu nejvíce rumu a vodce. Čistý tvrdý alkohol si častěji dají Moravané, naopak v Praze jsou oblíbené koktejly a radlery, vyplývá z průzkumu agentury Ipsos. Alkohol si podle něj dopřeje každý měsíc 90 procent mladých, nejčastěji potom pivo a víno. Roste však záliba v bylinných likérech.

EK viní pivovar AB InBev ze zneužívání pozice na belgickém trhu

1. 12. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Evropská komise (EK) obvinila největší světový pivovar Anheuser-Busch InBev ze zneužívání dominantního postavení na belgickém trhu piva. Firma podle zjištění zabraňuje levnějším dodávkám svých dvou nepopulárnějších značek Jupiler a Leffe z Francie a Nizozemska, uvedla dnes komise.

Potravinářská inspekce zjistila přítomnost pesticidu v jablkách z Polska

1. 12. 2017 | Zdroj: SZPI |  Článek

V akreditované laboratoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) bylo zjištěno, že jsou na tuzemském trhu jablka kontaminovaná nepovoleným množstvím pesticidu chlorpyrifos. Jednalo se o jablka odrůdy Prince, polského původu, která byla do ČR distribuována v množství 1 560 kg.

Maso vládne českému talíři. Sníme ho o polovinu víc než za socialismu

1. 12. 2017 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Jídelníček Čechů se za 66 let razantně proměnil. Každý dnes sní o třicet kilo víc masa než na začátku socialistické éry. Demokracie přinesla boom drůbežího masa, zkonzumujeme ho jedenáctkrát víc. Nezměnilo se ale jen množství masa na talíři, jíme méně obilovin, ale více ovoce, zeleniny a hlavně tuků.

Nechutná vám? Nebojte se jídlo v restauraci reklamovat, říká dTest

1. 12. 2017 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Zatímco reklamovat obuv či elektroniku jsme si už zvykli, v restauracích se často držíme zpátky kvůli ostychu či neznalosti svých práv. Přitom zde uzavíráme kupní smlouvu jako kdekoliv jinde a pokud se nám nedostane adekvátního plnění, máme právo se ozvat.

NEWSLETTER

Podporujeme