Potravinářství

Pekařství Smajlík nabízí bezplatnou franšízu. Podmínkou je zaměstnání handicapovaných osob

24. 5. 2019 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Brněnské pekařství Smajlík již dva roky rozvíjí speciální sortiment pečiva pro potravinové alergiky. Nyní majitelé, manželé Vaníčkovi, nabízí zájemcům otevření dalších poboček pekařství prostřednictvím franšízy. Pokud zájemce zaměstná více než polovinu osob se zdravotním handicapem, může franšízu získat zdarma.

Na skládkách končí tisíce tun jídla. S vyhazováním bojují hlavně řetězce

24. 5. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Snižujte potravinový odpad, radí Evropská unie. Kolik ho vzniká a kdo se na jeho vytváření nejvíc podílí, však zatím není jasné ani v Česku, ani v Unii. Přesná data neexistují. Průměrný obyvatel Česka vyhodí podle odhadů okolo 40 kilogramů potravin ročně. V boji s vyhazováním jídla jsou zatím nejviditelnější obchodní řetězce.

Tažení EU proti jednorázovým plastům pokračuje. Zmizí i polystyrenové obaly na jídlo

24. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Členské země Evropské unie v úterý formálně potvrdily novou směrnici zakazující plastové výrobky na jedno použití. Cílem opatření, které se týká například jednorázových brček, nádobí, tyčinek do uší i některých dalších plastových výrobků, k nimž existují ekologičtější alternativy, je snížit množství plastového odpadu.

Průniku na trh drůbeže Rusku pomáhá prasečí mor v Číně

24. 5. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Rusko poprvé od sovětské éry vyvezlo drůbež do Číny. Jeho cílem je vybudovat si pevnější pozici na globálním trhu drůbeže a pomáhá mu v tom skutečnost, že čínský chov prasat ničí africký mor, píše agentura Bloomberg. Čína kvůli němu může přijít až o 30 procent prasat a drůbeží maso je levnější alternativou.

Prezident komory: Maso s označením CZ nemusí být z Česka

24. 5. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Maso s označením CZ nemusí pocházet z České republiky. Na dnešní tiskové konferenci ke kvalitě vepřového masa to řekl prezident Agrární komory ČR Zdeněk Jandejsek. Je to podle něj dáno legislativou a zákazníci jsou tak mateni.

BOHEMIA SEKT přiváží 4 medaile z prestižní soutěže Concours Mondial de Bruxelles

24. 5. 2019 | Zdroj: Bohemia Sekt |  Článek

Tradiční česká značka BOHEMIA SEKT uspěla na jedné z největších světových soutěží vín Concours Mondial de Bruxelles, která hodnotí vína již 25. rokem. V konkurenci 9 150 vzorků získalo vinařství ze Starého Plzence hned 3 zlaté a 1 stříbrnou medaili a stalo se tak nejúspěšnějším českým zástupcem.

Norské farmy čelí problémům. Kvůli řasám uhynuly miliony lososů

23. 5. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Přibližně osm milionů lososů uhynulo minulý týden na rybích farmách na severu Norska, kde se rapidně přemnožily řasy. Odhadovaný růst prodeje této ryby tak bude v Norsku letos o více než polovinu nižší, oznámila norská státní organizace Seafood Council. Ta se zabývá rozvojem trhu s mořskými plody.

SVS dosud nařídila či nařídí mimořádná veterinární opatření 12 příjemcům zásilek drůbežího masa

23. 5. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dosud na základě zjištění přítomnosti salmonel v drůbežím mase nařídila či nařídí individuální mimořádná veterinární opatření (MVO) celkem dvanácti příjemcům zásilek masa ze zahraničí. Ve všech případech se jednalo o maso původem z Polska.

Rohlík.cz končí s toastovým chlebem od Penamu kvůli stomilionové české dotaci na linku

23. 5. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Internetový prodejce Rohlík.cz stahuje z prodeje toastový chléb Penam z koncernu Agrofert. Důvodem je stamilionová subvence, kterou Penam dostal od českého státu v rámci předfinancování evropských dotací. Evropská unie (EU) ale dotace Agrofertu ze svěřenského fondu premiéra Andreje Babiše zastavila a stát o jejich proplácení ani nežádá.

Řezník z Opavska hodlá skončit. Nezvládá platit za nařízené rychlé kontroly masa

23. 5. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Majitel řeznictví z Ludgeřovic na Opavsku Vlastimil Šajtar kvůli kauze polského drůbežího masa se salmonelou možná ukončí své podnikání. Má totiž problémy se zajištěním potřebných veterinárních rozborů. Zvažuje proto i právní kroky. Ve středu to řekl sám Šajtar.

NEWSLETTER

Podporujeme