Potravinářství

Mrazy poškodily ovoce víc, než se čekalo. Odnesou to jablka, hrušky a třešně

7. 6. 2019 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Ovocnáři odhadují, že jarní mrazy, které přišly ve dvou vlnách v dubnu a v květnu, zanechají na ovoci škody ve výší 100 a více milionů korun. Největší škody budou na jablkách, řekl iDNES.cz Martin Ludvík, předseda Ovocnářské unie ČR.

Růžová himálajská sůl: malý podvod s velkou ekologickou stopou Video

6. 6. 2019 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Pravá růžová himálajská sůl pochází z podhůří Himálaje v Pákistánu. Nenachází se na úbočích pohoří a křišťálově průzračných horských jezírek, ale těží se pod zemí. Není o nic zdravější, než jiná sůl. Jen je v průměru dvacetkrát dražší a zatížena je výraznou ekologickou stopou. Hovoří o tom BussinesInsider.

Devět výrobků z Libereckého kraje má značku Regionální potravina

6. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dalších devět výrobků z Libereckého kraje získá značku Regionální potravina. V desátém ročníku soutěže posuzovala porota rekordních 103 produktů od 34 výrobců. Největší zájem byl o kategorii Sýry včetně tvarohu, uvedla v tiskové zprávě mluvčí Státního zemědělského intervenčního fondu (SZIF) Vladimíra Nováková.

Pracovní obědy mají zásadní vliv na produktivitu zaměstnanců

6. 6. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Pracovní vypětí, stres a nedostatek času na kvalitní oběd způsobuje často u zaměstnanců obezitu, sníženou pracovní výkonnost a oslabenou imunitu.

Minipivovarů je v Česku téměř 450. Majitelé řeší, komu je předat

6. 6. 2019 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Nechutná vám pivo v běžné hospodě? Zkuste speciály z minipivovarů. V Česku jich je kolem 450. Počet se mění tak rychle, že se na něm neshodnou ani „fajnšmekrovské“ servery. Ročně vzniká kolem 35 nových minipivovarů, jejich počet zřejmě do pár měsíců překoná hranici pěti stovek.

Lidé budou moci ochutnat zlatý mok z desítek minipivovarů

6. 6. 2019 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Tento pátek a sobotu se v Královských zahradách Pražského hradu poosmé představí 66 českých minipivovarů a tři minipivovary z partnerské země, tentokrát půjde o Německo, loni byly na návštěvě pivovary z Rakouska. Na středeční tiskové konferenci to uvedl prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň.

Hustopečská mandlovice se musí přejmenovat kvůli nařízení EU

5. 6. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Hustopečská mandlovice, unikátní destilát vyrobený z vinného lihu a přírodního mandlového výtažku, se pod svým současným názvem bude prodávat nejspíš jen do konce června. ČTK to řekla zakladatelka a jednatelka hustopečské mandlárny Kateřina Kopová, která značku vybudovala.

Obchodům prospěly Velikonoce. Dubnové tržby rostly skoro o sedm procent

5. 6. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Maloobchodní tržby bez prodejů aut v Česku v dubnu zrychlily růst na 6,9 procenta z březnových 4,8 procenta. Významný vliv na meziroční srovnání měly Velikonoce, které letos připadly na duben, zatímco loni byly už v březnu. Data zveřejnil Český statistický úřad.

Majitel Mattoni pohltí dalšího nápojáře

5. 6. 2019 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Přední středoevropský nápojář Karlovarské minerální vody rozšiřuje své aktivity na srbský trh. Kupuje místního výrobce nealkoholických nápojů Knjaz Miloš, který se řadí k největším v zemi. Vyplývá to z materiálu, který má deník E15 k dispozici.

SZPI zjistila pekingské zelí s nadlimitním obsahem pesticidu dimethoat

4. 6. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

V rámci cílených kontrol cizorodých látek v sortimentu čerstvého ovoce a zeleniny, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) provádí v maloobchodní síti, velkoobchodě i v rámci kontrol dovozu, zjistila SZPI nevyhovující šarži potraviny „pekingské zelí“.

NEWSLETTER

Podporujeme