Potravinářství

Jsme obětí agresivní kampaně médií i veganů, tvrdí šéf sdružení polských výrobců masa

26. 2. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Diskuse kolem kvality polského masa, dováženého do tuzemska, dál nabírá obrátky. Poté co ministr zemědělství Miroslav Toman zavedl plošné kontroly polské produkce, hrozí jeho protějšek Jan Krzysztof Ardanowski odvetnými opatřeními proti českému pivu.

Další zásilka hovězího masa z Polska je pozitivní na salmonelu

25. 2. 2019 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) dostala od polské veterinární služby prostřednictvím RASFF (systém rychlého varování) informace, že se do České republiky dostala zásilka polského hovězího masa, ve kterém byla detekována salmonela.

V ČR chybí 5000 řezníků, říká šéf svazu zpracovatelů

25. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Na pracovním trhu chybí kolem 5000 odborně vyučených řezníků. Poptávka po nich je velká, v učení jich je 100. ČTK to řekl ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Velké firmy jsou podle něj schopné přijmout i 50 nových řezníků.

Potravinářská inspekce zjistila doplněk stravy obsahující nepovolené farmakologicky účinné látky

25. 2. 2019 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila na tuzemském trhu doplněk stravy s nepovolenými a na obalu nedeklarovanými farmakologicky účinnými látkami sildenafil a thiosildenafil. Jde o látky, které se využívají zejména v léčivech na podporu mužské erekce.

Americký potravinářský kolos Kraft Heinz je ve ztrátě, firmu vyšetřují

25. 2. 2019 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Americkou potravinářskou společnost Kraft Heinz vyšetřuje kvůli účetním postupům americká Komise pro cenné papíry a burzy (SEC). Firma to oznámila ve čtvrtek spolu s výsledky hospodaření za čtvrté čtvrtletí. Ty zaostaly za očekáváním a ukázaly, že firma je ve ztrátě 12,61 miliardy USD (285 miliard korun).

Kanadská mlékárenská firma Saputo kupuje britskou Dairy Crest

25. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší kanadský zpracovatel mléka Saputo převezme britskou mlékárenskou společnost Dairy Crest Group, za kterou zaplatí 975 milionů liber (28,7 miliardy Kč). Kanadská firma tak poprvé vstupuje na evropský trh. Dohoda navíc přichází nedlouho poté, co kanadský podnik získal největšího zpracovatele mléka v Austrálii, uvedla dnes agentura Bloomberg.

Billa a Penny dostaly pokutu 164 milionů. Po dodavatelích chtěly poplatky "za slevy"

24. 2. 2019 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Obchodní řetězce Billa a Penny Market ze skupiny Rewe dostaly od antimonopolního úřadu pokutu 164 milionů za zneužití významné tržní síly. Úřad pro ochranu hospodářské soutěže (ÚOHS) o tom informoval v tiskové zprávě. Rozhodnutí je pravomocné. Souhrnná pokuta je nejvyšší pravomocná sankce, jakou dosud ÚOHS za zneužití významné tržní síly uložil.

Slovensko bude kontrolovat polské hovězí. Brusel povolil Česku přiměřená opatření

23. 2. 2019 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Po Česku zavádí mimořádná opatření pro dovoz polského hovězího masa i Slovensko. Vzorky každé zásilky budou analyzovat veterináři. Mluvčí českých veterinářů Petr Vorlíček oznámil, že veškeré nezpracované polské hovězí ze 700kilogramové problémové zásilky se již našlo. Ve vzorcích byla salmonela.

Pivovar Litovel loni zvýšil výstav o tři pct na 212.000 hl piva

22. 2. 2019 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Litovel loni zvýšil výstav piva na 212.000 hektolitrů z 206.000 hektolitrů v roce 2017. Zhruba 55 procent produkce pivovar loni prodal v restauracích. ČTK to dnes řekl jeho ředitel Lumír Hyneček. Kvůli zákazu kouření v restauracích a dalším regulacím se prodej piva v Česku sice postupně přesouvá z hospod do obchodů, prodej litovelského piva podle Hynečka tomuto trendu neodpovídá.

Podle EK je na ČR, aby podnikla kroky proti podezřelým potravinám

22. 2. 2019 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Podle Evropské komise je na České republice, aby podnikla opatření proti potravinám, u nichž existuje podezření, že mohou ohrozit zdraví. ČTK o tom informovala mluvčí Evropské komise Anca Paduraruová. Dodala ale, že tyto kroky musí být přiměřené a po předchozím vyhodnocení.

NEWSLETTER

Podporujeme