Potravinářství

Rusko trápí bramborová krize. Ceny vzrostly trojnásobně, levněji je i na Západě

12. 6. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Rusko trápí obrovské cenové nárůsty potravin. Asi nejhorší situace panuje u brambor, které v meziročním srovnání zdražily až trojnásobně. Vysoké ceny potravin bedlivě sledují i ruští centrální bankéři, neboť jim komplikují provádění měnové politiky a mezi ruskými spotřebiteli formují vysoká inflační očekávání.

Pivovar Heineken chce do tří let investovat v Mexiku 2,75 miliardy USD

12. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nizozemský pivovar Heineken investuje do roku 2028 do různých projektů v Mexiku 2,75 miliardy USD (59,3 miliardy Kč). Mezi investicemi bude i nová továrna na jihovýchodě země, řekl na dnešní tiskové konferenci regionální ředitel pivovaru Oriol Bonaclocha.

Průzkum: Češi ročně vyhodí jídlo za tisíce korun, častěji plýtvá mladší generace

12. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Češi za rok průměrně vyhodí jídlo v hodnotě 4636 korun na osobu. O nejvíce peněz za vyhozené jídlo přijdou lidé ve věku 36 a 44 let, průměrně jde o víc než 6000 korun ročně. Nejčastěji přitom plýtvají lidé ve věku 18 až 26 let, více než polovina z nich vyhodí potraviny alespoň jednou týdně.

Kofole stouply v 1. čtvrtletí tržby o dvě procenta, provozní zisk EBITDA klesl

11. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupině Kofola, která vyrábí nealkoholické nápoje, stouply v letošním prvním čtvrtletí tržby o 41,7 milionu na 2,09 miliardy korun. Nárůst představoval dvě procenta. Provozní zisk EBITDA ale skupině klesl o 95,6 milionu, tedy 37 procent, na 162,7 milionu korun.

Inflace byla v květnu 2,4 procenta. Nejvíce zdražily potraviny

10. 6. 2025 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Meziroční míra inflace se v květnu vyšplhala na 2,4 procenta, což je oproti dubnu zrychlení o 0,6 procentního bodu. V meziměsíčním srovnání spotřebitelské ceny vzrostly o 0,5 procenta. V úterý to ve svém zpřesněném odhadu potvrdil Český statistický úřad (ČSÚ).

Rohlik Group založil novou firmu, bude nabízet systém pro doručování potravin

10. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Skupina Rohlik Group podnikatele Tomáše Čupra založila technologickou firmu Veloq, která bude prodávat operační systém na doručování potravin objednaných on-line. Skupina o tom dnes ČTK informovala v tiskové zprávě. Aktuálně podle ní Veloq jedná s prvními zájemci o systém.

Potravinářská inspekce zajistila 12 tun pistácií s aflatoxiny

10. 6. 2025 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) ve spolupráci s Celním úřadem pro Středočeský kraj zajistila zásilku 12 714 kg pistácií (PISTACHIO JUMBO) původem z Íránu, u kterých laboratorní analýza v akreditované laboratoři prokázala cca pětinásobné překročení maximálního limitu pro přítomnost aflatoxinu B1 a sumy aflatoxinů B1, B2, G1, G2.

Táborská síť prodejen Flosman meziročně zvýšila tržby, přesto skončila ve ztrátě

10. 6. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Táborské společnosti Flosman, která provozuje síť potravinových prodejen Flop, se loni zvýšily tržby o více než 300 milionů Kč na 3,38 miliardy Kč. Firma ale skončila ve ztrátě 120,71 milionu Kč, která byla o více než polovinu vyšší než v roce 2023, kdy byla 56,7 milionu Kč.

Kari může potkat stejný osud jako ramen. Drahá rýže drtí japonské restaurace

10. 6. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

V letošním roce zkrachoval v Japonsku rekordní počet restaurací, které prodávají kari. Důvodem je prudký nárůst ceny rýže. Podobnou situaci země zažila již v roce 2024, kdy kvůli rostoucím nákladům zažívaly problémy restaurace prodávající nudle ramen.

Obědy v restauracích zdražují. Podívejte se, jak se změnily ceny ve vašem kraji

9. 6. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Najít restauraci s levným obědovým menu je čím dál složitější. Ceny totiž stále rostou. Za posledních pět let zdražil oběd v některých regionech o více než polovinu. Češi kvůli tomu mění své návyky, do práce si jídlo nosí v krabičkách.

NEWSLETTER

Podporujeme