Potravinářství

ČSÚ: Češi jedli loni více masa či sýrů, spotřeba alkoholu meziročně klesla

2. 12. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Češi jedli v loňském roce více masa, sýrů a zeleniny, naopak spotřeba ovoce, mouky či cukru meziročně klesla. Nižší byla i spotřeba alkoholu, zatímco minerálních vod a nealkoholických nápojů lidé vypili více. V tiskové zprávě o tom dnes informoval Český statistický úřad (ČSÚ).

Lahev šampaňského ze svatby lady Diany a prince Charlese se bude dražit v Dánsku

2. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Dánsku se bude tento měsíc dražit šampaňské ze svatby princezny Diany s princem Charlesem, který byl tehdy následníkem trůnu a nyní vládne Spojenému království jako Karel III., informuje agentura AFP. Odhadovaná hodnota láhve je 77.600 až 93.000 dolarů (1,6 až 1,9 milionu korun).

Čokoládovna Janek a pražírna Coffeespot otevřely na Uherskohradišťsku nový závod

1. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čokoládovna Janek a pražírna kávy Coffeespot otevřely v Hradčovicích na Uherskohradišťsku nový výrobní závod za více než 120 milionů korun. Prostory s oddělenou výrobou pro čokoládovnu a pražírnu, skladovacími prostory, prodejnou a kavárnou umožní podnikům navýšit výrobní kapacitu.

Udržitelná pekárna: jak šetřit energii, materiály i náklady

1. 12. 2025 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Zelené provozy už dávno nejsou jen otázkou image. Udržitelnost se stává klíčovým prvkem moderního potravinářství a v pekárenském průmyslu se začíná prosazovat rychlým tempem. Od úsporných pecí a rekuperace tepla přes recyklovatelné obaly až po využití zbytků z výroby.

NSS: Kostelecké uzeniny neměly nárok na dotaci kvůli střetu zájmů Babiše

1. 12. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Nejvyšší správní soud (NSS) zamítl kasační stížnost společnosti Kostelecké uzeniny ze skupiny Agrofert a potvrdil, že firma kvůli střetu zájmů tehdejšího premiéra Andreje Babiše (ANO) v roce 2018 neměla nárok na dotaci z Programu rozvoje venkova.

V Rusku prudce roste výroba zbraní, naopak klesá produkce potravin

28. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Ruské zbrojovky v říjnu vyrobily meziročně o 41 procent více tanků a bojových vozidel a o 19 procent více zbraní a střeliva. Druhý měsíc po sobě ale klesla produkce potravin. S odkazem na údaje ruského statistického úřadu Rosstat o tom informoval polský deník Rzeczpospolita.

Ceny kávy hned tak neklesnou, předpovídá italská pražírna, která znovu zdraží

28. 11. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Milovníci kávy, kteří doufají v rychlou úlevu od historicky vysokých cen, se zřejmě hned tak nedočkají. A to ani přesto, že Spojené státy snížily cla na dovoz kávy z Brazílie, která je největším světovým producentem kávy.

S holým zadkem se vrátil k mamince. Pak rozjel možná nejlepší bufáč v Česku

28. 11. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Když vejdete do Bufáče, praští vás do nosu silná vůně a v uších se vám rozezní latinskoamerické rytmy. Bistro ozdobené květinami, obrázky od dětí a merchem střídajícím se s mexickými dobrotami působí jako svěží oáza na místě, kde byste ji patrně nečekali — naproti hřbitovu a pár metrů od kruhového objezdu.

Jak snadno přijít o značku. Stovky západních firem v Rusku čelí právním hrozbám

27. 11. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Po počátku invaze na Ukrajinu se z ruského trhu stáhly stovky amerických a evropských firem. Ochranné známky si ale většina z nich nechala. Hlavně proto, aby se jednou do Ruska mohly znovu vrátit.

Úroda hroznů letos byla podle vinařů nadprůměrná, jejich kvalita výborná

27. 11. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Množství sklizených hroznů na jihu Moravy letos podle vinařů překonalo desetiletý průměr. Díky příznivému počasí navíc hrozny dozrávaly pozvolna, což prospělo jejich kvalitě. ČTK to řekli zástupci Svazu vinařů, odborníků a vinařů.

NEWSLETTER

Podporujeme