Potravinářství

Perlivá vína pod značkou "bublinky" jdou na trh, zájem mezi vinaři stoupá

24. 4. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

První vína označená národní značkou "bublinky" si už lidé mohou koupit ve vinotékách. Značku vlastní Vinařský fond, který ji propůjčuje vinařům. Perlivá vína vyrobená z českých a moravských hroznů musí splňovat stanovené podmínky.

Sbírka potravin s dobrou karmou: jarní kolo Sbírky potravin proběhne v sobotu 26. dubna 2025

24. 4. 2025 | Zdroj: potravinova banka |  Článek

V sobotu 26. dubna 2025 mezi 8:00 a 18:00 proběhne v České republice další ročník Sbírky potravin. Do akce se zapojilo více než 2 550 prodejen po celé zemi, kde lidé mohou darovat trvanlivé potraviny a základní drogistické zboží lidem, kteří se ocitli v obtížné životní situaci.

Vinařství z Milotic slaví úspěch. Jeho Pálava získala ocenění v Texasu

23. 4. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Druhé nejvyšší ocenění získalo na mezinárodní soutěži Texas International Wine Competition Vinařství Krist z Milotic za Pálavu 2024 výběr z bobulí. Vinaři z Moravy získali na soutěži v USA 103 ocenění, včetně sedmi platinových medailí a čtyř výher v kategoriích.

Pekárenská firma Minit expanduje, loni zvýšila tržby o 150 milionů

23. 4. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Společnost dodává pečivo i do hotelů a restaurací a kromě Česka a Slovenska působí i v Rakousku, Maďarsku a Polsku. Výrobu zakladatelé rodinné firmy rozjeli v roce 1991, když začali ve sklepě rodinného domu péct francouzské bagety.

FT: Výrobci veganských vajec chtějí těžit z dopadů ptačí chřipky v USA

23. 4. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Výrobci rostlinných náhražek vajec doufají, že budou těžit z prudkého nárůstu cen slepičích vajec ve Spojených státech, který je důsledkem epidemie ptačí chřipky. Rozšiřují proto výrobu a spouštějí nové reklamní kampaně. Informuje o tom list Financial Times.

Vejce dále zdražují, cena meziměsíčně stoupla i u dalších osmi položek z 13

22. 4. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vejce dále zdražují, nárůst je však oproti předchozím měsícům mírnější. Balení deseti kusů aktuálně stojí zhruba 69 korun, což je o 1,23 procenta více než v březnu.

Půl talíře mění stravovací návyky Čechů: Zdraví na talíři díky zelenině a ovoci

22. 4. 2025 | Zdroj: Enviweb.cz |  Odkaz

Název kampaně ,,Půl talíře" má symbolizovat hlavní myšlenku celého projektu: každý talíř jídla by měl být z poloviny zaplněný zeleninou nebo ovocem, ideálně v poměru 2:1. Podle posledních výsledků Českého statistického úřadu z roku 2023 totiž příjem ovoce a zeleniny v posledních letech stále klesá.

Výroba jehněčího v ČR klesá od roku 2019, poptávka roste o Velikonocích

21. 4. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Výroba jehněčího masa v ČR od roku 2019 klesá, zatímco v roce 2019 dosáhla zhruba 150 tun, loni se podle Českého statistického úřadu (ČSÚ) jednalo o 58 tun. Ve zmíněném období klesaly také početní stavy ovcí, v posledních dvou letech ale mírně narůstají.

Lidem se vrací nákupní apetit. Jsou vybíravější a chtějí kvalitní potraviny

18. 4. 2025 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Po období úspor a nejistoty ohledně budoucnosti se zákazníci opět vracejí k větším nákupům a častěji sahají i po prémiových produktech. Od obchodníků zároveň očekávají vyšší úroveň pohodlí i rychlejší spolehlivější obsluhu. Vyplývá to z aktuálních dat společnosti NielsenIQ.

Prouza: Zdražování potravin způsobují hlavně rostoucí ceny od dodavatelů

17. 4. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Hlavním důvodem aktuálního zdražování potravin jsou podle prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR) Tomáše Prouzy rostoucí ceny od dodavatelů. Opět ale poukázal i na nedostatečnou konkurenci mezi zpracovateli potravin či drahé energie.

NEWSLETTER

Podporujeme