Potravinářství

Smažák v srdci. Tahle mapa odhalí, kde najít nejlepší smažený sýr v Česku

15. 8. 2025 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Smažený sýr je nepsané národní jídlo, bez kterého by polední menu v restauracích, hospodách ani luxusních podnicích nemohlo existovat. Aby milovníci smažáků věděli, kam se za touhle gastronomickou lahůdkou vydat, mají díky nim i svoji vlastní Smažákomapu.

Prodeje zmrzlin po ochlazení v červenci opět rostou, mezitýdenně o desítky pct

15. 8. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Prodeje zmrzlin se po částečném ochlazení poptávky v červenci opět zvedají, v mezitýdenním srovnání nárůst dosahuje i desítek procent. Návrat veder ukazuje také zvýšený zájem o výrobníky ledu, vyplývá z informací obchodníků, které ČTK oslovila. Na dnešek meteorologové hlásí teploty 31 až 35 stupňů Celsia.

Březina: Koncept automatizovaných obchodů dnes zachraňuje venkovské prodejny

15. 8. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Co mohlo ještě před pár lety vypadat jako hudba daleké budoucnosti, stává se nyní i v malých vesnicích realitou. S automatizovanými prodejnami přístupnými zákazníkům v jakoukoli denní či noční dobu se nyní jejich obyvatelé setkávají stále častěji.

Více než pětina Čechů holduje středomořské stravě, profitují z toho hlavně ženy

15. 8. 2025 | Zdroj: SYRI |  Odkaz

Středomořská strava funguje jako součást zdravého životního stylu i u české populace. Týká se to ale zejména žen, které díky ní mají lepší paměť a další kognitivní funkce. Vyplývá to z unikátní studie, která zkoumá vliv konzumace potravin typických pro Itálii, Řecko nebo Španělsko na populaci některé ze středoevropských zemí.

Budvaru loni stoupl čistý zisk, letošní investice půjdou do energetických úspor

15. 8. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Budějovický Budvar měl loni čistý zisk 361 milionů korun, oproti roku 2023 byl o 22,9 procenta vyšší. Tržby z prodeje výrobků a služeb meziročně stouply o 8,58 procenta na rekordních 3,67 miliardy korun. Pivovar měl loni také rekordní výstav, uvařil 1,928 milionu hektolitrů piva, což je meziroční zvýšení o 3,36 procenta.

Sklizeň jablek v EU má být nejnižší za osm let, v ČR se čeká násobný nárůst

15. 8. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní sklizeň jablek v Evropské unii by měla být nejnižší za posledních osm let a činit asi 10,455 milionu tun. Meziročně by měla být nižší o desetinu procenta. Vyplývá to z odhadu Světové asociace producentů jablek a hrušní (WAPA), který má ČTK k dispozici.

Amazon v USA rozšiřuje doručování potravin s minimální trvanlivostí na 1000 měst

14. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký internetový prodejce Amazon rozšiřuje svou službu doručování potravin s minimální trvanlivostí. Tu nyní ve Spojených státech nabízí členům programu Prime ve více než 1000 městech. Do konce roku firma plánuje pokrytí rozšířit na více než 2300 měst a obcí, uvedla v dnešní tiskové zprávě.

Na Slovensku kvůli nové dani klesl prodej slazených nápojů

14. 8. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

AVNM uvedla, že spotřebitelé na Slovensku kupují slazené nápoje méně často, v menších baleních nebo v zahraničí.

Naše cena, super, skvělé, top. Češi se stávají oběťmi slev v supermarketech

14. 8. 2025 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Čeští zákazníci se stali oběťmi slev. Supermarkety svými „akcemi“ bombardují lidi takovou měrou, že se prodejny proměnily v jednu velkou záplavu cedulí křiklavých barev. Pokuty za chybné uvádění slev k nápravě nevedou.

Francie stahuje několik druhů měkkých sýrů po podezřelých úmrtích

14. 8. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Francie stahuje několik druhů měkkých sýrů po úmrtí dvou lidí na listeriózu. Několik dalších lidí onemocnělo po požití sýrů prodávaných v supermarketech po celé zemi, informovala dnes agentura Reuters.

NEWSLETTER

Podporujeme