Potravinářství

Kutná Hora se stala o víkendu městem ručně vyráběné čokolády

29. 10. 2025 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Čokolády s květinami, pečivem, smrkovými výhonky a dalšími neobvyklými přísadami dnes mohli ochutnat návštěvníci festivalu Čokoládová republika, který se koná od pátku do neděle na 16 místech v Kutné Hoře.

Plzeň i Radegast nad zlato? Prazdroj od podzimu chystá další zdražení piva

29. 10. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Milovníci plzeňského piva, ale třeba také Radegastu a některých dalších piv, která spadají pod Plzeňský Prazdroj, se musí připravit na další zdražení. Balené pivo zdraží v průměru o 1,50 koruny, sudová a tanková piva pro výčep o korunu.

Obalko 2025 spojilo obalové profesionály a ukázalo nové směry inovací

29. 10. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

Kongres Obalko, který se letos konal 16. a 17. října v Aquapalace Hotelu Prague, navštívilo 467 obalových profesionálů. Konferenční téma s hlavním motivem Obalová rovnováha bylo zaměřeno na různé aspekty obalového trhu, nejvíce pak na PPWR, případové studie a interaktivní workshopy.

Země Inca Koly mění své chutě: ochucené vody dobývají Peru

29. 10. 2025 | Zdroj: Průmyslová automatizace |  Odkaz

V zemi, kde limonády dlouho kralovaly každodennímu pitnému režimu, se tiše rodí revoluce. Peruánci, kteří si po desetiletí dopřávali sladké nápoje jako Inca Kola, chicha morada nebo ovocné džusy, začínají měnit své preference.

Spotřební daň na tichá vína zůstane u ledu. I přes kritiky z ANO či Motoristů

29. 10. 2025 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Letošní vinobraní končí. Vinaře těší nejen dobrá úroda, ale i fakt, že s nulovou sazbou spotřební daně na tichá vína po dosluhující vládě Petra Fialy (ODS) v příštích měsících nepohne ani případná vláda Andreje Babiše (ANO).

Regionálním výrobkem roku na Českolipsku je steak Rossini Iryny Shafranovské

28. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Absolutním vítězem soutěže o regionální výrobek roku na Českolipsku se letos stal steak Rossini Iryny Shafranovské, který podávají v českolipském Shafran neobistru. Porota letos vybírala z 61 výrobků od 28 producentů. Cenu veřejnosti si odnesla Michaela Bílková za svůj extra švestkový džem se slivovicí.

Ve vejcích z volného chovu se napříč světem nachází alarmující koncentrace toxických látek

27. 10. 2025 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Vejce z pěti kontinentů obsahují vysoké koncentrace celosvětově zakázaných zpomalovačů hoření a bromovaných dioxinů – chemických látek, o jejichž regulaci bude tento týden jednat expertní komise Stockholmské úmluvy. Výzkum přinesl alarmující zjištění o míře kontaminace v různých částech světa, včetně České republiky.

Zájem o zvěřinu od státních Lesů ČR roste, vedou daněk, divočák a jelen

27. 10. 2025 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Zájem o zvěřinu z produkce státního podniku Lesy České republiky (LČR) roste. Obě zpracovny zvěřiny podniku v Klínech na Mostecku a v Židlochovicích na Brněnsku mají naplněné kapacity. Roste i poptávka po zvěřině prodávané na objednávku na lesních správách takzvaně v kůži.

Milionům Američanů hrozí, že přijdou o potravinové dávky kvůli shutdownu

27. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Na 42 milionům Američanů závislým na potravinových dávkách hrozí, že je na začátku listopadu nedostanou. Administrativa amerického prezidenta Donalda Trumpa příští měsíc neuvolní nouzové fondy na financování největšího programu boje proti hladu v zemi, pokud v té době stále nebude schváleno financování vlády Kongresem a takzvaný shutdown bude pokračovat.

Firma Mattoni 1873 chce v Poděbradech rozšířit areál stáčírny minerálních vod

24. 10. 2025 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Mattoni 1873 chce rozšířit areál stáčírny minerálních vod v Poděbradech na Nymbursku. Vyplývá to ze žádosti o odkoupení pozemku, kterou firma zaslala městu. Prodej městského pozemku o 476 metrech čtverečních za 2,4 milionu korun schválili zastupitelé ve středu.

NEWSLETTER

Podporujeme