Potravinářství

Rostou prodeje zboží vlastních značek

4. 5. 2020 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

O zboží vlastních značek obchodních řetězců mají podle prodejců Češi stále větší zájem. Roste podle nich důvěra zákazníků v tyto produkty. Sortiment proto rozšiřují nejen kamenní prodejci, ale také online supermarkety, které v době epidemie zaznamenaly enormní rozmach.

Madetě stoupl prodej plátkových sýrů, investice v Plané pokračuje

4. 5. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta zaměstnávající 1500 lidí zaznamenala rostoucí zájem o porcované zboží, zejména plátkové sýry. Jde o jeden z ekonomických dopadů situace kolem koronaviru. Prodeje se naopak propadly u gastro výrobků určených do jídelen, restaurací či hotelů.

Trhovci se polepšili, veterináři loni zjistili chybu ve 14 pct

4. 5. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Prodejci na farmářských trzích se loni znovu polepšili, veterináři zjistili chybu při 14 procentech z 557 kontrol. ČTK to sdělil za Státní veterinární správu (SVS) Petr Majer. Předloni byla chybovost devatenáctiprocentní, o rok dříve pak čtvrtinová.

Výsledky kontrol SZPI v r. 2019: nejvíce nedostatků u potravin z dovozu

3. 5. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) uskutečnila v roce 2019 celkem 45 088 vstupů do provozoven potravinářských podniků, provozoven společného stravování, celních skladů a internetových obchodů.

Koronavirus komplikuje sklizeň čaje, i když poptávka prudce roste

30. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Koronavirus neobvykle zamíchal i jinak stabilním globálním trhem s čajem. Kvůli omezení pohybu totiž chybí pracovní síla, a proto jsou dodávky omezené. Miliony lidí, kteří musejí zůstat doma, pak zvyšují poptávku po tomto nápoji, který je známý i tím, že posiluje imunitu.

Paprika a rajčata s příchutí luxusu. Drahá zelenina se stává standardem

30. 4. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Vybíjení chovů prasat v USA, zdražování rýže a pšenice, drahá zelenina v českých obchodech a rovněž dražší pochoutka hispterů – avokádo. To vše způsobila současná pandemie koronaviru, která již nyní zásadně ovlivňuje trh s potravinami.

Bez pomoci se Evropa „utopí“ v přebytku vína, varují vinaři

30. 4. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Uzavření restaurací není tragédií jen pro restauratéry. Doplácejí na něj i vinaři, kteří kvůli nefunkčním restauracím nemají odbyt doma, ani v zahraničí. Vinaři varují, že pokud Evropská unie finančně nepodpoří nouzovou destilaci miliardy lahví vína do průmyslového ethanolu, Evropa se „utopí“ v přebytku vína.

Cena potravin půjde nahoru. Vedle koronaviru ji pohání i sucho

30. 4. 2020 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Uvolnění karanténních pravidel bude v příštích týdnech a měsících provázet pravděpodobně také zdražení řady komodit včetně potravin. Důvodem je jednak samotná koronavirová pandemie, také ale přetrvávající velké sucho, jarní mrazy a oslabení koruny.

Hranolky aspoň dvakrát týdně. Belgičané se snaží spotřebovat úrodu brambor

30. 4. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Belgičtí pěstitelé brambor mají potíže. Kvůli pandemii covid-19 rapidně klesla poptávka po jejich produktech a hrozí jim, že budou muset vyhodit statisíce tun svých produktů. Své spoluobčany tak vyzývají, aby si častěji dopřával jedno ze svých tradičních jídel – hranolky. Jezte je alespoň dvakrát, žádají.

PepsiCo za čtvrtletí zvýšila tržby, kvůli pandemii ruší výhled

29. 4. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký výrobce nápojů a pochutin PepsiCo zvýšil v prvním čtvrtletí čisté tržby o 7,7 procenta na 13,9 miliardy dolarů (347,6 miliardy Kč). Firma ale kvůli nejistotě vyplývající z šíření koronaviru zrušila výhled na letošní rok. Přesto dnes uvedla, že počítá s vyplácením dividend a chce odkupovat své akcie.

NEWSLETTER

Podporujeme