Potravinářství

Na japonské aukci se vydražilo sto mandarinek za 9600 dolarů

9. 11. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Během čtvrteční aukce na tokijském centrálním velkoobchodním trhu Ota bylo vydraženo 20 kilogramů japonských mandarinek, též zvaných jako mikan, za 9600 dolarů, tedy asi 215 tisíc korun. Jednalo se o první dražbu mandarinek specifické mikan odrůdy Satsuma. Kvalita ovoce se zpravidla hodnotí na první aukci, a tak je nabídka tak vysoké ceny stěžejní pro celý ovocnářský průmysl.

Kuba kvůli krizi uvolňuje státní monopol na prodej potravin

9. 11. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Komunistická Kuba umožní zemědělcům, soukromým obchodníkům a zpracovatelům potravin zapojit se do přímého velkoobchodu a maloobchodu, jakmile splní své vládní kontrakty. Uvedla to dnes kubánská státní média. Vláda také uvolní kontrolu některých cen a výši dalších ponechá na uvážení místních úředníků.

Bernard uvařil pivo s chmelem z Vysočiny

8. 11. 2020 | Zdroj: Pivovar Bernard |  Článek

Vrchní sládek Rodinného pivovaru Bernard Josef Vávra vypěstoval na vlastní zahradě nedaleko Humpolce chmel a uvařil z něj pivo. Plodině typické pro klimaticky zcela odlišné regiony se na Vysočině zadařilo, nová pivní specialita už je v limitovaném množství k dostání ve značkových prodejnách pivovaru a v e-shopu.

Hospod ubude, investujeme do lahví a plechovek, říká šéf pivovaru Cvikov

6. 11. 2020 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Zavřené restaurace a vyschlé pípy jsou jedním ze symbolů ekonomických dopadů koronavirové pandemie. Po smutném jaru přišlo nadějné léto následované depresivním podzimem. „Není vidět konce,“ posteskl si ředitel cvikovského pivovaru Viktor Tkadlec v pořadu Rozstřel na iDNES.cz.

Potravinářská inspekce zjistila další případy zneužívání koronavirové pandemie při prodeji doplňků stravy na internetu

6. 11. 2020 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) řešila v průběhu první fáze virové epidemie onemocnění COVID-19 na jaře 2020 přes osmdesát případů zneužívání obav veřejnosti některými prodejci doplňků stravy na internetu.

Společnosti Kovář plus obchodující s masem vzrostly tržby i zisk

6. 11. 2020 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Kovář plus, která se věnuje především velkoobchodu s masem a masnými výrobky, loni vykázala tržby z prodeje zboží přesahující 1,294 miliardy korun. Meziročně to bylo o 197,5 milionu korun více.

Tesku v Česku klesly tržby i zisk

6. 11. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Britskému řetězci Tesco v Česku v uplynulém finančním roce, který skončil letos 29. února, klesly meziročně tržby o 3,6 procenta na přibližně 43 miliard korun. Zisk po zdanění se propadl o zhruba dvě miliardy na 516 milionů korun. Vyplývá to z výroční zprávy zveřejněné ve Sbírce listin.

„Svatomartinská vína přichází na trh a jsou výtečná, ideální na domácí přípitek,“ vzkazují vinaři

5. 11. 2020 | Zdroj: Vinařská unie ČR |  Článek

Již za týden 11. 11. v 11 hodin se otevřou Svatomartinská vína. Při této příležitosti vinaři žádají spotřebitele, aby zůstali věrní tuzemskému vínu a podpořili je nákupem mladých vín z nového ročníku. Zákazníky vyzývají k přípitku na svatého Martina v klidu a bezpečí domova.

Dezinfekcemi propad tržeb z restaurací nenahradíme, říká šéf likérky Fruko-Schulz

5. 11. 2020 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

V době zavřených restaurací sice lidé pijí více lihovin doma, ale ztrátu v gastrosegmentu tím vyrovnat nelze. Stejně tak ani výrobou dezinfekce, kterou jindřichohradecká firma Fruko-Schulz, producent Tuzemáku, na jaře rozjela. Tržby letos propadnou minimálně o patnáct procent, uvádí Josef Nejedlý, ředitel a jednatel společnosti.

Odbyt pivovarů prudce klesl, ztráty rostou malým i velkým

5. 11. 2020 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Říjnové omezování prodejní doby a poté úplné uzavření restaurací a hospod tvrdě postihují i pivovary. Razantně jim klesají prodeje a tržby. Jsou nuceny omezit výrobu tankového a sudového piva a hledat nové odbytové cesty. Růst prodejů piva v lahvích a plechovkách propad nahrazuje jen z malé části.

NEWSLETTER

Podporujeme