Potravinářství

Ztráty pivovarů za čepované pivo loni dosáhly 6 miliard Kč, uvádí studie

6. 5. 2021 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Lidé v ČR loni za čepované pivo utratili o šest miliard korun méně, odhaduje studie Centra ekonomických a tržních analýz (CETA), kterou má ČTK k dispozici od Českého svazu pivovarů a sladoven. Do té autoři ale nezapočítávají tržby minipivovarů, částka tak může být ještě o desetinu vyšší.

Pivovar Holba získal dvě zlata v mezinárodní soutěži European Beer Challenge 2021

6. 5. 2021 | Zdroj: omnimedia.cz |  Článek

Hanušovický Pivovar Holba slaví mimořádný úspěch v prestižní mezinárodní soutěži European Beer Challenge 2021, a to se dvěma ležáky, Holbou Šerák a Holbou Premium, které získaly zlaté medaile v kategorii světlý ležák českého typu.

Podíl slepic chovaných v klecích klesá, nyní jich jsou zhruba tři čtvrtiny

5. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zákazu klecového chovu slepic od roku 2027 se řada velkých i malých chovatelů přizpůsobuje už nyní. Vliv na to má i rozhodnutí obchodních řetězců omezit prodej vajec z těchto chovů. Drůbežáři tak přechází k alternativním systémům, především k volnému ustájení ve voliérách, a podíl slepic chovaných v klecích klesá.

Zásoby ovoce a zeleniny se tenčí

5. 5. 2021 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Ve skladech pěstitelů ovoce zůstávají zásoby na několik měsíců, pěstitelé zeleniny mají téměř vyprodáno. U obou druhů těchto důležitých potravin v obchodech najdeme převážně zahraniční zboží, kterému bez odpovídající podpory čeští ovocnáři a zelináři nemohou konkurovat.

Pivovarský povoz v Plzni nepřerušil jízdy v pandemii ani na den, pivo nevozí

5. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Koňský povoz, který 32. rokem rozváží celý rok plzeňské pivo po restauracích a hospodách v Plzni, nepřerušil jízdy ani za koronaviru. Každé pondělí a úterý vyráží aspoň na dvě hodiny po hlavních místech v centru. I když na korbě vozu už rok nerozvezl ani sud s pivem, lidem koně v ulicích zlepšují náladu.

Dodávka přepravovala v nevhodných podmínkách přes 80 kg ryb a mořských plodů

4. 5. 2021 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy ze Středočeského kraje při společné kontrole s celníky odhalili na Pražském okruhu nedaleko Jesenice ve Středočeském kraji dodávku převážející v nevhodných podmínkách více než 80 kilogramů ryb a mořských plodů.

Madeta dokončila v nové sýrárně třípatrové zrací sklepy

4. 5. 2021 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta dokončila v sýrárně v Plané nad Lužnicí nové třípatrové zrací sklepy. Oproti současným v nich bude zrát dvojnásobek sýrů. Kapacita je 5000 beden, což jsou 3000 tun sýrů. Jde o součást nové sýrárny, do které firma investovala 800 milionů Kč.

Českých potravin je dost, levný dovoz ale stále převažuje

4. 5. 2021 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Je skutečně pravda, že má Česká republika nedostatek vlastních kvalitních potravin? Je zákonem požadovaný podíl českých potravin v prodejnách nedosažitelný? A proč to nezávislí obchodníci vidí jinak? V ČR mají zahraniční řetězce podíl 80 % trhu.

Coca-Cola adoptovala prales. Je to greenwashing, říkají ochránci přírody

4. 5. 2021 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nápojářská firma se ve středu dohodla na sponzorování části amazonského deštného pralesa. Přihlásila se k programu „Adoptujte si park“, který na začátku roku představila brazilská vláda. Coca-Cola není jediná. Ochráncům životního prostředí se ale takové kroky nelíbí a kritizují brazilskou vládu.

Pivní festival Oktoberfest má smůlu, konat se nebude

4. 5. 2021 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Tradiční pivní festival Oktoberfest se ani letos v bavorském Mnichově konat nebude. V pondělí to společně oznámili bavorský premiér Markus Söder (CSU) a mnichovský primátor Dieter Reiter (SPD), podle kterých epidemická situace konání neumožní.

NEWSLETTER

Podporujeme