Potravinářství

Základní jídlo v Polsku bude dočasně bez daně

17. 1. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Rekordní inflaci v Polsku se tamní vláda snaží zpomalit novým opatřením. Na půl roku plánuje nulovou daňovou sazbu pro základní potraviny, kam patří chléb, maso či výrobky z mléka.

Doporučení proti šíření viru maloplodosti třešní a višní v ČR

17. 1. 2022 | Zdroj: ÚKZÚZ |  Článek

Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský (ÚKZÚZ) zveřejňuje závěry rozsáhlého cíleného monitoringu viru maloplodosti?třešní a višní v?ČR. Cílem je informovat o doporučeních proti šíření této závažné choroby ohrožující peckoviny, směřovaných na státní správu, výzkumnou sféru, ale i pěstitelskou veřejnost.

V nabídce rostlinných produktů vede Globus. Penny opět na chvostu

17. 1. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Nabídka rostlinných produktů a alternativ masa či mléčných výrobků každým rokem roste. Podle nejčerstvějšího průzkumu projektu Rostlinně se nabídka v sedmi největších obchodních řetězcích v Česku velmi liší. Nejlépe si vede společnost Globus, nejmenší výběr nabízí Penny.

Noví maďarští majitelé potravinářského řetězce Flop chtějí expandovat

17. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Noví maďarští majitelé potravinářského řetězce Flop chtějí expandovat. Zvažují akvizici dalšího řetězce nebo podobně zaměřených prodejen. Investovat chtějí do rozvoje maloobchodního prodeje na venkově. Zástupci maďarské investiční skupiny Oriens to uvedli v podnikovém zpravodaji, který má ČTK k dispozici.

Startup vyrábí jídlo ze vzduchu. Svět by levně uživil z plochy malého státu

17. 1. 2022 | Zdroj: seznamzpravy.cz |  Odkaz

Denní dávku proteinů člověka by dokázal pokrýt za 10 korun a na jejich výrobu oproti třeba hovězímu potřebuje jen setinu vody a tisícinásobně méně půdy. Finský podnik produkuje i méně emisí a svůj produkt živí právě hlavně plyny.

Tržby společnosti Emco za loňský rok překonají 1,5 mld. Kč, budou rekordní

14. 1. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pro českou rodinnou společnost Emco byl uplynulý rok z pohledu tržeb dosud nejúspěšnější, podle předběžných údajů překonají 1,5 miliardy korun. Meziročně budou vyšší asi o 250 milionů korun. Potravinářské firmě se dařilo v České republice i zahraničí.

Češi přichází rostlinným produktům na chuť, letí hlavně alternativy mléka

14. 1. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Obliba rostlinných produktů u Čechů podle prodejců roste. Lidé mají zájem zejména o alternativy mléka, vysoká poptávka je také po rostlinných masech. Prodejci tak stále rozšiřují nabídku. Do kategorie rostlinných produktů nově vstoupila společnost Emco se značkou Pan Hrášek.

SVS před Vánoci zkontrolovala takřka 900 prodejců kaprů, závadu zjistila u 3 procent z nich

13. 1. 2022 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v závěru loňského roku jako každoročně kontrolovali prodejce vánočních kaprů v celé České republice. V rámci akce provedli takřka 900 kontrol. Nějakou závadu zjistili ve třech procentech případů.

Madeta měla loni tržby poprvé přes šest miliard Kč, marže ale klesla

13. 1. 2022 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Největší česká mlékárna Madeta měla loni podle předběžných výsledků poprvé tržby přesahující šest miliard korun. Náklady na energie, služby či dopravu letos firmě meziročně stoupnou o desítky milionů Kč. Letos dokončí firma modernizaci závodu v Českém Krumlově, kde vyrábí nivu. ČTK to řekl generální ředitel Madety Milan Teplý.

Slámové víno je delikatesa, která vyžaduje maximální péči

13. 1. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Venku pět pod nulou, na půdě vinařského domu v Novosedlech bylo ve středu kolem nuly. Zhruba desítka lidí však mráz brala s humorem. Svižnými pohyby mizel jeden střapec hroznů za druhým z regálů, na kterých bobulky více než tři měsíce položené na slámě pomalu vysychaly. Výroba slámového vína ročníku 2022 vstoupila do finále.

NEWSLETTER

Podporujeme