Potravinářství

Polovina oregana v Evropě je falšovaná, ukázala studie. Česko se jí neúčastnilo

14. 2. 2022 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Skoro polovina (48 procent) sušeného oregana v evropských státech je falšovaná. Nejčastěji se nastavuje olivovými listy, majoránkou nebo myrtou. Ukázala to unikátní první celoevropská studie Evropské komise, o které nyní úřad informoval. Zapojilo se do ní třiadvacet evropských zemí, ČR mezi nimi nebyla.

Srbsko si kvůli krizi okolo Ukrajiny pořizuje zásoby, uvedl Vučić

14. 2. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Srbský prezident Aleksandar Vučić oznámil, že jeho země si vytváří zásoby potravin a ropných výrobků. Bělehrad se podle šéfa státu nemůže tvářit, že se nic neděje, když celý svět "hystericky očekává, že se něco stane mezi Ruskem a Ukrajinou".

Pivo bude dál zdražovat

14. 2. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Po zdražení piva na začátku letošního roku se musí jeho konzumenti připravit na další růst cen. Mohou být ale nižší než u některých jiných potravinářských výrobků, jež mohou zdražovat o více než deset procent. Ceny piva porostou postupně v průběhu roku.

Čína kvůli sporu o Tchaj-wan zastavila dovoz hovězího, mléka a piva z Litvy

14. 2. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Čína přestala nakupovat hovězí maso, mléčné výrobky a pivo z Litvy. S odvoláním na litevské úřady to dnes uvedl server BBC. Mezi oběma zeměmi se tak prohlubuje spor kvůli vztahům Litvy s Tchaj-wanem.

Turecko kvůli vysoké inflaci výrazně sníží DPH u základních potravin

14. 2. 2022 | Zdroj: ČT 24 |  Odkaz

Turecko v reakci na vysokou inflaci sníží sazbu daně z přidané hodnoty (DPH) u základních potravin, a to na jedno procento z dosavadních osmi procent. Oznámil to turecký prezident Recep Tayyip Erdogan.

DRAHÝ NĚMECKÝ JOGURT OD ČESKÉ KRÁVY?

11. 2. 2022 | Zdroj: Potravinářská komora |  Odkaz

Kvalita české potravinářské produkce drtí většinu států světa, přesto se v Čechách vyskytuje takový nešvar. Některé komodity vyvážíme, abychom si je ve zpracovaném stavu mohli koupit zpátky z dovozu. Smysl? Ten se jaksi ztrácí!

Jihočeské řeznictví začne víc využívat šumavské recepty z 18. a 19. století

11. 2. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Jihočeské řeznictví a uzenářství Antoni začne víc využívat staré šumavské recepty z 18. a 19. století. Firma letos investuje kolem 35 milionů korun, předělá prodejny a zmodernizuje technologie. Největší zájem je o krumlovský špek sypaný drceným jalovcem, pálivou maďarskou klobásu a fermentovanou točenou klobásu.

Jak snídají lidé v různých částech světa? Kaviár, palačinky, rybí tuk i rýže

11. 2. 2022 | Zdroj: Denik.cz |  Odkaz

Snídaně je základ dne, říká se. A platí to po celém světě. Ať jde o sladkou či slanou variantu, lidé si napříč zeměkoulí pochutnávají na nejrůznějších pokrmech. Od krémového kukuřičného dortu v Brazílii, tuniské cizrnové polévky, až po nadýchané ukrajinské palačinky.

IKEA stahuje z prodeje zeleninové kuličky. Mohou obsahovat plasty

11. 2. 2022 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Prodejce nábytku Ikea, v jehož doprovodném sortimentu figurují i potraviny, stahuje z prodeje jednu šarži mražených zeleninových kuliček Huvudroll s datem minimální trvanlivosti do 26. října. V produktu se totiž mohou nacházet kousky plastů.

Coca-Cola zvýšila ve čtvrtletí zisk i tržby, těžila i ze znovuotevírání kin

11. 2. 2022 | Zdroj: ČTK |  Článek

Americký výrobce nealkoholických nápojů Coca-Cola ve čtvrtém čtvrtletí meziročně zvýšil čistý zisk o 66 procent na 2,4 miliardy dolarů (51 miliard Kč). Firma díky odeznívání pandemie těžila mimo jiné z pokračujícího znovuotevírání kaváren, stadionů a kin. Podnik se sídlem v Atlantě to uvedl ve svém dnešním sdělení.

NEWSLETTER

Podporujeme