Potravinářství

Káva se propadá po spekulacích o očekávané obrovské úrodě

8. 6. 2001 | Zdroj: Colosseum |  Článek

Káva se poprvé po čtyřech obchodních seancí opět začala propadat po spekulacích o možné obrovské úrodě, která se podle pátečního reportu americké vlády očekává příští rok. Dále report uvádí, že americká vláda očekává redukci části světových zásob, které jsou na rekordní úrovni.

Obchody čekají s opatřeními proti BSE na test podezřelého vzorku

7. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Obchody cekají s opatreními proti BSE na test podezrelého vzorku Obchodníci s prípadnými opatreními proti výskytu BSE v hovezím mase zatím vyckávají na výsledky pátecního testu podezrelého vzorku. Záleží na výsledku testu a na tom, jaká doporucení dá veterinární správa. Na snížení zájmu o hovezí maso a produkty z neho se však informace o možném výskytu BSE muže projevit.

Cena hovězího ve 23. týdnu stagnovala, vepřové podražilo

7. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Cena hovezího ve 23. týdnu stagnovala, veprové podražilo Cena hovezího masa zustala v 23. týdnu pravidelného šetrení Ceského statistického úradu na úrovni minulého týdne. Veprové maso podražilo o procento a kurata o 0,3 procenta. Ostatní potravinárské výrobky klesly nejvýrazneji o 0,8 procenta, rust byl maximálne 0,4procentní. Hovezí maso zustalo v 23.

Mléko - situační a výhledová zpráva - červen 2001

7. 6. 2001 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

soubor ve formátu pdf zazipován a přiložen (rubrika dnes nové nebo úplné zpravodajství, případně komodita mléko) ...

Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovězího až o osm Kč

7. 6. 2001 | Zdroj: ČTK |  Článek

Procházka: Testování na BSE by zvýšilo cenu hovezího až o osm Kc Pokud by se v souvislosti s výskytem nemoci šílených krav (BSE) na území CR rozšírila nutnost testování na každý kus dobytka, mohla by se podle šéfa marketingu roudnického masokombinátu Procházka Martina Mráze zvýšit cena hovezího masa o pet až osm korun na kilogram.

Pivovary čelí hrozbě konkursu

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Společnost se již potřetí dostala do obrovské ztráty Neuvážené investice a špatná obchodní politika dostaly Jihočešké pivovary na okraj propasti. Zdeněk Zuntych Za klienta, který vykazuje všechny možné negativní tendence, jaké si lze jen představit, označuje akciovou společnost Jihočeské pivovary České Budějovice (JčP) interní materiál Konsolidační banky, který má redakce HN k dispozici.

Prostředek na zesílení mouky

7. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Problémy, které pekařům působí zpracování mouky z pšenice poškozené porostlostí, se mohou řešit použitím zlepšovacího prostředku společnosti Ribus, Inc., nazvaného Nu-Bake. Tento preparát minimalizuje lepivost těsta, které se potom mnohem lépe strojově zpracovává, zlepšuje jeho strukturální integritu a zvětšuje objem upečeného výrobku.

Nařízení na podporu výroby a vývozu škrobu v ČR

7. 6. 2001 | Zdroj: ÚZPI |  Článek

Nařízení vlády č. 175/2001 Sb. ze dne 25. dubna 2001 stanovuje podmínky a zásady poskytování finanční podpory ze Státního zemědělského intervenčního fondu pro zpracování brambor a pšenice na škrob a pro poskytování subvence při vývozu výrobků z bramborového škrobu. Podpora se poskytuje pro období od 1. 9. do 31. 8.

BSE vyvolala v uplynulých měsících v Evropě mezi spotřebiteli paniku

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Reakce spotřebitelů ve všech zemích Evropské unie, v nichž byl zaznamenán větší počet případů onemocnění skotu nemocí šílených krav (BSE), odpovídala vždy rychlosti, s jakou byly nové kusy nemocného dobytka registrovány. Nemoc se objevila loni v Anglii a nejdéle odolávalo Německo, kterému se nemoc prakticky vyhýbala až do konce loňského roku.

Maso z farmy se mohlo dostat až na pulty obchodů

7. 6. 2001 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

I když naprostá většina skotu pocházejícího ze zemědělského družstva Dušejov na Jihlavsku končí v Kosteleckých uzeninách, které veškeré zpracovávané kusy na BSE testují, zhruba dvacet zvířat měsíčně chovatelé prodávají do menších jatek v jejich okolí.

NEWSLETTER

Podporujeme