Potravinářství

Na Pražském hradě se představí 66 minipivovarů

27. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pátý ročník degustačního festivalu, na kterém během dvou dnů představí své výrobky 66 minipivovarů, začne v pátek 10. června na Pražském hradě. ČTK o tom dnes informoval prezident Českomoravského svazu minipivovarů Jan Šuráň. Návštěvníci budou moci ochutnat 132 druhů piva 36 různých stylů z celé země.

Obrat obchodu s fair trade výrobky v Německu vzrostl o pětinu

27. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V Německu roste zájem o výrobky prodávané v duchu fair trade, tedy s ohledem na podporu producentů v rozvojových zemích. Obrat tohoto segmentu trhu loni dosáhl 978 milionů eur (26,4 miliardy Kč), a meziročně se tak zvýšil asi o pětinu.

Loňský obrat likérky Rudolf Jelínek 470 mil.Kč byl rekordní

27. 5. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Loňský obrat vizovické likérky Rudolf Jelínek ve výši téměř 470 milionů korun byl rekordní. Společnost vytvořila zisk před zdaněním 26,7 milionu korun, což je o 70 procent více než v roce 2014, sdělil dnes ČTK generální ředitel Pavel Dvořáček. Likérka se tak vrátila k míře ziskovosti, kterou měla před metanolovou aférou.

Cukrovaru Vrbátky loni vzrostly tržby, zisk měl ale nižší

26. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnosti Cukrovar Vrbátky v loňském roce vzrostly tržby o sedm procent na 746 milionů korun z 698 milionů v roce 2014. Firma ale snížila čistý zisk o více než polovinu na 39,2 milionu korun. Předloni vydělala 88,7 milionu korun. Vyplývá to z pozvánky na řádnou valnou hromadu Cukrovaru Vrbátky.

Chile bojuje proti obezitě. Zakáže reklamu cílenou na děti

26. 5. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

V Chile začne příští měsíc platit zákon, jímž chce vláda snížit vysoké procento obézních lidí v zemi. Reguluje informace na obalech potravin a reklamu cílenou na děti a nezletilé. Podle španělského deníku El País zákon zřejmě v Chile bude znamenat konec pro takzvaná kindervajíčka a další.

Přechod na výrobu biomléka se farmě v Příchovicích vyplácí

26. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Přechod na výrobu biomléka se farmě Josefa Jóna v Příchovicích na Jablonecku vyplácí. Ekologickou farmou je zdejší šlechtitelský chov dojnic už osm let. Dojivost na krávu sice klesla z dřívějších 9100 litrů ročně na 7500 litrů, i tak je ale nadprůměrná. Běžně se v ekologických chovech pohybuje kolem 4500 litrů ročně.

Penny Market stahuje dvě šarže závadného kakaového nápoje z Polska

26. 5. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nařídila společnosti PENNY Market s.r.o., aby neprodleně stáhla ze svých poboček dvě níže uvedené šarže instantního kakaového nápoje PENNY CHO Quick, který uváděl spotřebitele v omyl ohledně množství vitamínů ve výrobku a nedodržel povinnost ohledně značení alergenů.

Inspekce objevuje v jídle stále víc škodlivin, nejhorší jsou čaje z Číny

26. 5. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Státní zemědělská a potravinářská inspekce loni našla zbytková množství pesticidů v 66 procentech kontrolovaných potravin. Většinou zůstaly pod povolenou hranicí a ti zemědělci, kteří ji překročili, podle kontrolorů pesticidy používají špatně. Přibývá však jídla, které obsahuje více pesticidů najednou.

Továrna Wrigley v Poříčí nad Sázavou rozšiřuje závod za 2 mld Kč

25. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Wrigley dnes opět začala rozšiřovat výrobní závod na cukrovinky v Poříčí nad Sázavou na Benešovsku. Dosud nejvyšší investice americké firmy v jejím českém závodě za dvě miliardy korun pokryje výstavbu nové linky a do regionu přinese nové pracovní příležitosti.

Ministr zemědělství Marian Jurečka: Kupujte kvalitní české potraviny, podpoříte tím naše zemědělství

25. 5. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Ministr zemědělství vyzývá veřejnost, aby kupovala kvalitní české potraviny, například označené logem Klasa nebo Regionální potravina. Kontroly potravin jsou nyní intenzivnější. V letošním roce již inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) udělali o pět tisíc více kontrol než za stejné období loňského roku.

NEWSLETTER

Podporujeme