Potravinářství

Letní sezona nabídne v Brně několik novinek pro milovníky vína

23. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Letošní letní sezona nabídne v Brně a okolí několik novinek pro milovníky vína. Svaz vinařů do Brna přesunul vyhlášení tradiční soutěže Vinařství roku, které se uskuteční 2. června. Vybraná vína pak budou moci lidé ochutnat o prvním červnovém víkendu na Špilberk Food festivalu a nově i na Festivalu vína pod Petrovem.

Spotřeba biopotravin roste, Češi za ně utratí přes dvě miliardy ročně

23. 5. 2016 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Stále víc zákazníků si je ochotných připlatit za potraviny pod značkou bio. V Česku vyrůstají desítky nových prodejen specializovaných na bio a farmářské produkty. Některé biopotraviny se ale dovážejí přes půl zeměkoule, což není zrovna ekologické, upozorňuje Potravinářská komora.

Reuters: EU podmínečně povolí převzetí majitele Prazdroje

23. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Největší světový výrobce piva Anheuser-Busch InBev zřejmě získá podmínečný souhlas Evropské unie s převzetím svého menšího konkurenta SABMiller, majitele Plzeňského Prazdroje, poté, co AB InBev souhlasil s výrazným odprodejem majetku. Uvedly to dnes tři nejmenované zdroje agentury Reuters.

Krize ve Venezuele houstne. Zemi došel cukr a Coca-Cola zastavuje výrobu

23. 5. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Americká společnost Coca-Cola v příštích dnech pozastaví výrobu své stejnojmenné limonády ve Venezuele kvůli nedostatku cukru, za kterým stojí hluboká ekonomická krize v této latinskoamerické zemi. Informovala o tom dnes agentura AP.

Sezona sběru šneků vrcholí, počasí jí ale nepřeje

23. 5. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Sezona sběru hlemýžďů v Česku vrcholí, počasí jí ale opět nepřeje. V posledních pěti letech se výkup šneků sbíraných ve volné přírodě zredukoval na dva až tři týdny z původních čtyř až pěti. Ovlivnilo to zkrácení období jarního přechodu mezi zimou a létem a také sucho.

"Pravá česká zabijačka" nemá být z dovozu, potvrdil soud

20. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Za marketingovou nabídkou pravé české zabijačky se nemá skrývat zboží z dovozu. Nejvyšší správní soud (NSS) potvrdil pokutu 300.000 korun, kterou za klamání zákazníků uložila Státní zemědělská a potravinářská inspekce řetězci Lidl. Opačný náhled by znamenal rezignaci na samu podstatu ochrany spotřebitele, rozhodl NSS.

Prodejci alkoholu dostali loni od ČOI pokuty za 5 milionů Kč

20. 5. 2016 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Prodejci alkoholu dostali loni od České obchodní inspekce (ČOI) více než 1700 pokut za 5,3 milionu korun. Téměř 43 procent z nich šidilo zákazníky. V průběhu 4641 kontrol ale inspektoři nezjistili žádný prodej nelegálního alkoholu. V tiskové zprávě to uvedla ČOI.

SZPI zjistila mozzarellu Zott s nevyhovujícím obsahem tuku a sušiny

20. 5. 2016 | Zdroj: SZIF |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) při běžné kontrole v provozovně společnosti BILLA, spol. s r. o. odebrala k analýze vzorek sýra Zott – Zottarella, mozzarella Light 8,5% Fat, měkký sýr v solném nálevu, výrobce: Zott SE&Co.KG, D86690, Mertingen, Německo.

Kanada schválila prodej geneticky modifikovaných lososů

20. 5. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Kanadské úřady dnes schválily prodej geneticky modifikovaných lososů jako potravin a krmiva a konstatovaly, že jeho požívání je bezpečné. Jako první prodej geneticky upravených lososů schválil loni v listopadu po několikaletém zkoumání Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) Spojených států.

Inspekce zjistila další šarže falšovaných mražených mořských ryb

20. 5. 2016 | Zdroj: SZPI |  Článek

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila v posledním období zvýšený výskyt závažného falšování mražených rybích produktů zejména z dovozu. Řada výrobců nahrazuje až 50% rybího masa v potravině vodou nebo jinými složkami, čímž se dopouští klamání spotřebitele.

NEWSLETTER

Podporujeme