Potravinářství

Podpora chmelařů na veletrhu malých pivovarů v USA

17. 6. 2016 | Zdroj: Zemědělský svaz ČR |  Článek

Již potřetí podpořilo Ministerstvo zemědělství účast českých chmelařů na tradičním veletrhu řemeslných pivovarů Craft Breweries Conference (CBC) v USA. I přes stoupající export zájem o český chmel stále roste.

Tesco vyhodilo tisíce tun jídla. Stačilo by na obědy pro 119 milionů lidí

17. 6. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Britský maloobchodní řetězec Tesco zveřejnil čísla o objemu vyhozených potravin. V loňském roce skončilo v koši 59 400 tun tohoto odpadu, což by vystačilo na 119 milionů obědů. Přestože firma produkci odpadu loni zvýšila, vyzvala své rivaly, ať se podílejí na jeho snižování.

Pivo na Oktoberfestu opět zdraží, tuplák bude stát od 10,40 eura

17. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivo na mnichovském pivním festivalu Oktoberfest letos opět podraží. Máz nebude možné koupit za méně než 10,40 eura (282 Kč), což byla loni nejvyšší cena za litrovou sklenici chmelového moku. Podle agentury DPA o tom informovala mnichovská radnice.

Česko má páté nejlevnější potraviny v EU, ukazuje nové porovnání. Projděte si žebříček

17. 6. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Rozdíly mezi cenami potravin, nápojů i cigaret v Evropské unii jsou stále výrazné. Čerstvé porovnání zveřejnil statistický úřad Eurostat. Kategorie „mléko, sýry a vajíčka“ je v Česku dokonce druhá nejlevnější.

Moravští vinaři letos získali šest ze sedmi titulů v Prešově

17. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Moravští vinaři získali šest ze sedmi titulů šampiona na mezinárodní soutěži vín Muvina Prešov. K tomu získali dvě velké zlaté medaile. Nejvíce se dařilo Josefu Valihrachovi z Krumvíře na Břeclavsku, který získal ne Slovensku tři tituly šampiona. Vyplývá to z informací, které dnes zveřejnilo Národní vinařské centrum.

Mezi česká chráněná označení by se mohl dostat i řepkový olej

17. 6. 2016 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Česko má na seznamu chráněných označení EU zhruba tři desítky výrobků a komodit. K dalším by mohl patřit český česnek, český mák a nově i řepkový olej.

Česká biopotravina s cennými body

17. 6. 2016 | Zdroj: pro-bio.cz |  Článek

V soutěži Česká biopotravina se letos nově mohou výrobci utkat o cenné body. Jedná se o body preferenční pro projekty Programu rozvoje venkova. Od letošního ročníku výherci jednotlivých kategorií soutěže Česká biopotravina budou mít snazší přístup k dotacím.

Loni bylo poraženo halal způsobem 104.000 zvířat, hlavně kuřat

17. 6. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V loňském roce bylo v Česku poraženo 104.235 zvířat halal způsobem, z toho 102.491 bylo brojlerů, 1234 ovcí a jehňat, 310 kusů skotu a 200 kachen a hus. Rituální porážky se u bílého a červeného masa podílejí na celkovém počtu poražených zvířat v ČR dlouhodobě necelým promile, v letech 2012 a 2013 byl jejich počet ještě nižší.

Lidé podepisují výzvu “Jsem připraven”. Zachraňují vzhledově nevyhovující ovoce a zeleninu

17. 6. 2016 | Zdroj: Zachraň jídlo |  Článek

Iniciativa Zachraň jídlo připravila webovou stránku s názvem Jsem připraven (www.jsempripraven.cz). Lidé zde podepisují prohlášení, že jsou ochotni kupovat či zpracovávat zeleninu a ovoce, které neodpovídají přísným estetickým normám.

Ministr zemědělství Jurečka jednal se svým rakouským kolegou Rupprechterem o situaci na trhu s mlékem

17. 6. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

O současné situaci na trhu s mlékem a vepřovým masem a o možnostech řešení podpory domácí spotřeby mléka a mléčných výrobků dnes v Praze jednal ministr zemědělství Marian Jurečka se svým rakouským kolegou Andrä Rupprechterem.

NEWSLETTER

Podporujeme