Potravinářství

Cena prasat se odrazila ode dna. Může podražit vepřové

19. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Cena jatečních prasat stoupá a uzenáři varují, že by mohly podražit i jejich výrobky. Podle sedláků je ale taková argumentace nesmysl. Jejím jediným důvodem má být ospravedlnění zdražování potravin a zvyšování marží obchodníků. Vina pak má zůstat právě na farmářích.

V soutěži vinař roku zvítězilo Zámecké vinařství Bzenec

19. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

V letošním čtrnáctém ročníku soutěže o vinaře roku zvítězilo Zámecké vinařství Bzenec. Druhé místo obsadilo Vinařství Volařík Mikulov, třetí jsou Vinné sklepy Valtice, které loni byly druhé. Výsledky oznámili na dnešním galavečeru v pražském Žofíně pořadatelé. V loňském ročníku zvítězilo Vinařství Mikrosvín Mikulov.

Dovoz koření se loni zvedl o osm procent, vývoz klesl o desetinu

19. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Dovoz koření do Česka se loni meziročně zvýšil o osm procent na 9900 tun, šlo především o papriku, zázvor a pepř. Vývoz klesl o deset procent na 3100 tuny. Píše to ministerstvo zemědělství ve Zprávě o stavu zemědělství, kterou se bude zabývat v příštím týdnu vláda.

Británie zavádí speciální daň na sladké nápoje. Věří, že tím porazí rekordní obezitu u mladých

19. 8. 2016 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Britská vláda se rozhodla investovat do programů podporujících pohybovou aktivitu dětí a zvýší i daň ze sladkých nealkoholických nápojů. Reaguje tím na situaci, kdy zhruba třetina dětí ve věku od dvou do patnácti let trpí nadváhou nebo obezitou.

Na pulty obchodů se dostává zelenina nestandardních tvarů

19. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Někteří čeští obchodníci začínají nově nabízet zeleninu a ovoce nestandardních tvarů a velikostí. Výpěstky, které nevyhovují běžným standardům supermarketů, protože jsou pokroucené či špatně zbarvené, dosud často končily zaorané v polích nebo v odpadu.

Sezona burčáku začíná. Jeho falšování odhalují pomocí magnetické rezonance

18. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Říká se mu též „mléko starců" a kromě Slovenska a Rakouska (Sturm) už nenajdete moc oblastí, kde by se vyráběl a konzumoval v tak hojné míře jako u nás. Prostě: milovníkům burčáku začíná sezona.

Test grilovacích omáček: sladší než zmrzlina, třetinu obsahu tvoří cukr

18. 8. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Barbecue omáčky jsou průmyslový produkt se všemi svými klady i­ zápory. Jsou rychle po ruce, ale také plné složek, které bychom si do nich doma rozhodně nedali.

Značky My Food a Sklizeno chtějí mít dohromady 80 prodejen

18. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Společnost Sklizeno Foods, která provozuje sítě prodejen potravin pod značkami My Food a Sklizeno, chce v dalších letech zvýšit počet obchodů na 80 ze současných 25. V expanzi chce firma využít systém franšíz. Společnost to dnes uvedla v tiskové zprávě.

Pololetní zisk pivovaru Carlsbeg zaostal za očekáváním

17. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Provozní zisk dánské pivovarnické společnosti Carlsberg v prvním pololetí bez zahrnutí mimořádných položek klesl o čtyři procenta na 3,45 miliardy dánských korun (12,5 miliardy Kč). Oznámila to dnes firma.

Zisk supermarketů Billa loni v ČR stoupl na 361 milionů korun

17. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Zisk supermarketů Billa loni v Česku stoupl meziročně o šest procent na 361 milionů korun. Tržby řetězce se zvýšily o procento na 21,6 miliardy korun. Vyplývá to z výroční zprávy společnosti.

NEWSLETTER

Podporujeme