Potravinářství

Boom nealko piv už skončil, Češi pijí víc džusy i balené minerálky

26. 8. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Spotřeba nealkoholických nápojů v Česku loni vzrostla o zhruba šest procent. Každý Čech tak vypil v průměru 212 litrů různých nápojů, předloni to bylo 200 litrů. Za růstem spotřeby stálo především horké loňské počasí. Uvedla to Unie evropských asociací nealkoholických nápojů (UNESDA).

První řetězec v Česku prolomil tabu prodeje křivé zeleniny. Další následují

25. 8. 2016 | Zdroj: iDNES.cz |  Odkaz

Obchodníci léta odmítali prodávat ovoce a zeleninu nestandardních tvarů, prý kvůli nezájmu zákazníků. Jinak nezávadné produkty tak končily zaorané v poli. V posledních týdnech se však strnulé postoje prodejců rychle mění.

Kudy ze zemědělské krize?

25. 8. 2016 | Zdroj: Agris |  Článek

Že se nejen české zemědělství potýká s krizí, zaznamenáváme v médiích ve velké míře. Krizi způsobilo zejména zrušení mléčných kvót či uvalení embarga na dovoz potravin do Ruska. Samotný vývoz českých produktů do Ruska nebyl sice nijak vysoký, ale nemožnost vyvážet do Ruska z trhu Evropské unie vytvořila přebytek na evropském trhu.

Pálenky bude méně, úrodu poničilo hlavně mrazivé jaro

25. 8. 2016 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Úroda ovoce je chudší než loni. Může za to mrazivé jaro, které velkou část ovoce poničilo. A to je špatná zpráva pro milovníky pálenek. Méně ovoce totiž znamená i méně alkoholu. „Je to normální jev, třeba u jablek. Po roce nadúrody zákonitě přichází rok slabší, příroda si to takhle zařizuje," zhodnotil majitel Pálenice U Jiřího ve Stonařově Jiří Smejkal.

České maso proniká na pulty řetězců. Podle Jurečky je ale ještě prostor pro zlepšení

24. 8. 2016 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Podíl českého masa v tuzemských obchodech není ani poloviční, odhaduje ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). Prostor pro navýšení tohoto podílu proto je. Jurečka to řekl v souvislosti s oznámením obchodního řetězce Albert, že bude prodávat sto procent červeného masa (zejména vepřové a hovězí), které není ve slevě, jen z tuzemských chovů.

Budvar vyhrál v Itálii spor o ochranné známky s Anheuser-Busch

24. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovar Budějovický Budvar vyhrál v Itálii dva soudní spory o ochranné známky. Jeden spor vedl s českým podnikem konkurenční belgicko-brazilský pivovarnický koncern Anheuser-Busch InBev (ABI) a druhý italský dovozce piv od ABI, firma Birra Peroni Industriale. ČTK to dnes oznámil mluvčí českobudějovického pivovaru Petr Samec.

Studie pro Ministerstvo zemědělství: Dodavatelům vadí šikana ze strany řetězců

23. 8. 2016 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Čtyři z pěti dodavatelů potravin a nápojů se domnívají, že maloobchodní řetězce zneužívají své dominantní postavení na trhu. Ukázal to rozsáhlý průzkum, který si nechalo zpracovat Ministerstvo zemědělství. Třetina dodavatelů má osobní zkušenost s vydíráním, vulgárním či jinak nevhodným nátlakovým jednáním.

Rodinná tradice bodovala v soutěži Vinař roku i letos

23. 8. 2016 | Zdroj: ASZ |  Článek

Prestižní degustační soutěž Vinař roku, kterou pořádá Český archiv vín ve spolupráci s členskou organizací ASZ ČR – Vinařskou asociací ČR, zná svého letošního vítěze. Z osmi finalistů, mezi nimiž nechyběla ani tři rodinná vinařství, ho vybrala porota složená z deseti odborníků, z nichž šest patří k mezinárodní degustátorské špičce a může se pochlubit titulem Master of Wine.

Pivovaru U. Brod loni klesly tržby na 44 milionů, nižší je i zisk

23. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Pivovaru Uherský Brod loni meziročně klesly tržby za prodej vlastních výrobků a služeb o 7,418 milionu korun. Pivovar tak utržil 44,404 milionu Kč a vykázal zisk 713.000 korun. V roce 2014 přitom společnost, která patří do skupiny Pivovary Lobkowicz, zaznamenala zisk 3,746 milionu Kč.

Bohemilk a Mlékárna Hlinsko dodají státu mléko za 78,6 milionu Kč

22. 8. 2016 | Zdroj: ČTK |  Článek

Mlékárna Hlinsko z koncernu Agrofert ministra financí Andreje Babiše (ANO) a opočenská mlékárna Bohemilk ze skupiny Interlacto dodají státu dohromady 1000 tun sušeného mléka. Správa státních hmotných rezerv (SSHR) za něj zaplatí 78,6 milionu korun.

NEWSLETTER

Podporujeme