Potravinářství

Klasa se bude udělovat podle nových pravidel, získat značku bude administrativně jednodušší

26. 1. 2017 | Zdroj: MZe ČR |  Článek

Od 1. února se změní metodika pro udělování značky kvality Klasa. Zjednodušení administrativy pomůže především malým výrobcům, odpadne například povinnost dokládat certifikát systému managementu jakosti a prodlouží se doby platnosti laboratorních protokolů.

Vrátila bych do školních bufetů bílé pečivo, tučnější sýry i jogurty, říká lékařka Cajthamlová

25. 1. 2017 | Zdroj: ČT 24 |  Článek

Podle kritiků vede takzvaná pamlsková vyhláška ministerstva školství k zavírání školních bufetů. Lékařka a psychoterapeutka Kateřina Cajthamlová považuje novinku za užitečnou, některé zakázané potraviny by však do školních bufetů vrátila.

Žabka by se měla přejmenovat, míní manažerka řetězce

25. 1. 2017 | Zdroj: Hospodářské noviny |  Článek

Pavla Skalická, nová provozní ředitelka řetězce Žabka, plánuje dokončit modernizaci prodejen, nové služby i další rozšiřování sítě. Žabka by podle ní v budoucnu mohla také změnit název, protože nepřipomíná lidem potraviny nebo retail. Síť, která působí hlavně v Praze, se zaměřuje na turisty a místní rezidenty.

"Šerednou" zeleninu začíná prodávat i Tesco. Pokroucené kusy nabídne se slevou

25. 1. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Třetí největší tuzemský maloobchodní řetězec Tesco začíná nabízet "ošklivou" zeleninu. Takovou, co je zkřivená, malá, nebo naopak obří, a neprojde tak normami na prvotřídní vzhled. V rámci pilotního programu nabídne zákazníkům ve slevě čtyři druhy potravin. Nevzhlednou zeleninu prodává už Penny Market a Rohlík.cz.

Budvar loni prodal 25.400 lahví novinky, právě stočeného ležáku

25. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Budějovický Budvar loni prodal 25.400 lahví své novinky, právě stočeného ležáku Budweiser Budvar. Kvůli trvanlivosti, která je deset dní, se toto pivo prodává pouze ve vybraných obchodech v Českých Budějovicích. ČTK to dnes řekl mluvčí Budvaru Petr Samec.

Největší výrobce tequily se chystá v únoru na burzu

25. 1. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Mexická nápojová skupina Jose Cuervo, která je největším výrobcem tequily na světě, by již v únoru mohla vydat akcie na burze, uvedla ve středu agentura Reuters. Minulý rok firma plánovaný vstup na burzu odložila po zvolení Donalda Trumpa americkým prezidentem a prudkém propadu pesa.

Země budou od EK chtít pravidla vztahů mezi řetězci a zemědělci

24. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

Česká republika, Slovinsko a další země EU vyzvou Evropskou komisi, aby připravila konkrétní kroky k zajištění spravedlivých vztahů mezi zemědělci, potravináři a nadnárodními řetězci. Připravován je návrh dokumentu pro komisi, který nekalé obchodní praktiky popisuje a také navrhuje, co by bylo potřeba udělat.

Češi si zamilovali hamburgery. Tržby McDonald´s loni stouply na 4,6 miliardy

24. 1. 2017 | Zdroj: novinky.cz |  Odkaz

Tržby amerického řetězce rychlého občerstvení vloni v Česku meziročně vzrostly o 200 miliónů korun. Za hamburgery a další potraviny lidé v tuzemských 95 restauracích utratili 4,6 miliardy korun, uvedla v úterý společnost.

Situaci na mléčném trhu nyní země EU hodnotí opatrně optimisticky

24. 1. 2017 | Zdroj: ČTK |  Článek

S opatrným optimismem hodnotí členské země Evropské unie stávající situaci na mléčném trhu, řekl dnes ČTK a Českému rozhlasu v Bruselu náměstek ministra zemědělství Jiří Šír. Ke stabilizaci trhu po konci takzvaných mléčných kvót v roce 2015 musely pomoci mimořádná opatření Evropské komise.

Druhá největší likérka v Česku mění název. Hanácká vodka bude z Palírny u Zeleného stromu

24. 1. 2017 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Společnost Granette & Starorežná Distilleries se nově jmenuje Palírna U Zeleného stromu. Firma vyrábí třeba Starou mysliveckou, Starorežnou nebo Hanáckou vodku.

NEWSLETTER

Podporujeme