Potravinářství

Vláda schválila převod peněz z Budvaru, ukončila výbor k restitucím

26. 9. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Vláda na svém dnešním zasedání rozhodla, že národní podnik Budějovický Budvar odvede do státního rozpočtu půl miliardy korun. Kabinet také ukončil práci vládního výboru pro církevní restituce a podpořil rozšíření práv mladistvých v trestním řízení.

Hamé vykoupilo letos od drobných pěstitelů už stovky tun jablek

26. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Potravinářská společnost Hamé se sídlem v Kunovicích na Uherskohradišťsku vykoupila letos od drobných pěstitelů už stovky tun jablek. Výkupy zahájila v srpnu, pokračovat by měly minimálně do konce října, řekl dnes ČTK mluvčí firmy Petr Kopáček.

Ve světě letí kyselá piva. Česká desítka má šanci být trendem, říká pivní degustátor

26. 9. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Pivní trendy? Podle pivního degustátora Pavla Borowiece jsou na vzestupu kyselejší piva typu lambic. "Je také zřejmé, že celý svět jde po nízkostupňových pivech," říká v rozhovoru pro Aktuálně.cz a dodává, že to může být šance pro tradiční českou desítku.

České pivo má za hranicemi jméno. Daří se ho rekordně vyvážet

26. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už loni to byl rekord. A letos se zdá, že české pivovary mají našlápnuto k dalšímu. Řeč je o exportu tuzemského pěnivého moku.Za loňský rok se vývoz zvýšil skoro o pět procent (4613 tis. hl) a vysoké nárůsty přicházejí i letos.

Úřady zvažují kvůli moru kontroly vepřového ze zemí s nákazou

26. 9. 2018 | Zdroj: Ekolist.cz |  Odkaz

Ministerstvo zemědělství zvažuje povinnost otestovat veškeré dovozové vepřové z evropských zemí, kde se vyskytuje africký mor prasat. Včera to sdělili zástupci úřadu. Jde hlavně o Polsko a Belgii.

Klíčem k úspěchu pekárny AVOS jsou poctivé suroviny

26. 9. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Kroměřížská pekárna AVOS si zakládá na výrobě podle tradičních receptur a s využitím poctivých surovin. Jejich úspěšná strategie se odráží v mnoha oceněních a především v široké síti odběratelů, kterých je pouze na Kroměřížsku více než dvě stě. Podívejte se na klíč k úspěchu pekárny AVOS.

Indonésie bojuje s palmovým olejem. Prezident zastavil vznik nových plantáží

25. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Indonéský prezident Joko Widodo vyrazil do boje s palmovým olejem. Podepsal totiž nařízení, které zakazuje vydávání povolení pro vznik palmových plantáží. V následujících třech letech tak žádné nové nevzniknout. Požádal také o přezkum povolení stávajících. Informoval o tom server The Jakarta Post.

Viscofan CZ měl za první pololetí tržby 4,16 miliardy Kč

25. 9. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Firma Viscofan CZ z Českých Budějovic, která vyrábí umělá střívka pro masný průmysl, měla za první letošní pololetí tržby 4,16 miliardy Kč, zisk EBITDA překročil půl miliardy. Do technologií letos firma investovala 40 milionů. V prvním pololetí firma vyrobila nejvíc střívek z jedlého kolagenu ve své historii.

Jakony a topinambury: Hlízy, které ocení nejen diabetici

24. 9. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Slunečnice je sama o sobě nádhernou dámou, ale má taky velmi zajímavé příbuzné, jejichž hlízy se dají konzumovat. My se podíváme na dva druhy, které se trochu podobají bramborám a jsou shodně vhodné zejména pro diabetiky.

Úroda jablek má vzrůst o čtvrtinu na 127.707 tun, čekalo se víc

24. 9. 2018 | Zdroj: ceskenoviny.cz |  Článek

Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k 1. září měla meziročně vzrůst o 25 procent na 127.707 tun. Sklizeň hrušek by měla vzrůst dvojnásobně na 8158 tun. Proti odhadům z letošního června je však odhad úrody nižší. Vyplývá to z odhadu Ústředního kontrolního a zkušebního ústavu zemědělského.

NEWSLETTER

Podporujeme