Potravinářství

Plast škodí, shodují se výrobci balených vod. Chtějí zelenější výrobu láhví

15. 5. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Plast škodí, shodují se výrobci balených vod. Chtějí zelenější výrobu láhví Evropští výrobci balené vody chtějí zvýšit zpětný sběr použitých PET lahví a více využívat recyklovaný PET materiál. Do roku 2025 by měl být v Evropské unii průměr vytříděných použitých PET lahví 90 procent.

WHO chce konec průmyslově vyráběných transmastných kyselin

15. 5. 2018 | Zdroj: ČTK |  Článek

Světová zdravotnická organizace (WHO) dnes představila plán na vymýcení průmyslově vyráběných transmastných kyselin z globální produkce potravin. Látky zvané rovněž trans tuky jsou pro svou trvanlivost oblíbené u výrobců smažených a pečených potravin či různých svačinek, konzumentům ale škodí.

Veterináři nařídili zlikvidovat přes 100 kilogramů rybích a masných produktů

15. 5. 2018 | Zdroj: SVS ČR |  Článek

Státní veterinární správa (SVS) v Praze nařídila likvidaci 110 kg sušených ryb, rybích výrobků a masných výrobků, které byly nedostatečně označeny, s prošlým datem minimální trvanlivosti a skladovaných v nevhodných podmínkách. Sklad navíc provozoval svou činnost bez schválení a registrace SVS.

ČOI poprvé poslala nezletilé koupit alkohol. Prodejci většinou selhali

14. 5. 2018 | Zdroj: Aktuálně.cz |  Odkaz

Mladiství figuranti loni poprvé díky změně zákona pomohli České obchodní inspekci (ČOI) při kontrole zákazu prodeje alkoholu mladým lidem. Ve 114 případech ze 185 kontrol provozoven přitom prodejci zákon nedodrželi a alkohol osobě mladší 18 let prodali.

Výrobce z Ostravy dodává medový likér Žihadlo i na Slovensko

14. 5. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Medový likér Žihadlo vyráběný podle rodinné receptury se během patnácti let rozšířil z Ostravy do celé republiky a nyní už i na Slovensko. Výroba firmy Vena Pelister se každým rokem navyšuje, loni už vyprodukovala pět tisíc litrů tohoto alkoholického nápoje v několika příchutích. Řekl to majitel firmy David Žolnerčík.

Extrémní jídlo přilákalo v Brně téměř 1500 lidí. Dávali si šneky, hady či cvrčky

14. 5. 2018 | Zdroj: Denik.cz |  Článek

Už potřetí si návštěvníci brněnského parku Lužánky pochutnávali na extrémních jídlech. V sobotu se u stánků na Extrem food festivalu tlačilo téměř patnáct set lidí. Kromě smažených cvrčků tentokrát ochutnali i šnečí burger nebo hadí maso.

Do distribuce Bílinských pramenů se po Kofole pouští i Košík.cz

13. 5. 2018 | Zdroj: E15 on line |  Odkaz

Na moderní trendy prodeje vsadila i firma BHMW, která stáčí Bílinskou kyselku a Zaječickou hořkou vodu. Její produkty se nyní prodávají i na nákupním serveru Košík.cz. Na podzim má do jeho nabídky přibýt i Rudolfův pramen z Mariánských Lázní.

Starbucks chystá velkou ofenzivu v Číně

11. 5. 2018 | Zdroj: w4t.cz |  Odkaz

Starbucks oznámila, že do roku 2021 by ráda v Číně provozovala 5 000 svých kaváren, přičemž toto číslo nemusí být konečné.

Slovenští pekaři požadují férové obchodní podmínky

11. 5. 2018 | Zdroj: pekarske-technologie.cz |  Článek

Pekařství je na Slovensku jedním z nejohroženějších odvětví, neboť tlak obchodníků snižuje ceny prodávaného pečiva pod výrobní náklady. Situaci na slovenském trhu může změnit chystaná novela zákona o nepřiměřených podmínkách v obchodních vztazích.

Budvar investoval do zvětší kapacity dozrávání 250 milionů korun

11. 5. 2018 | Zdroj: tyden.cz |  Odkaz

Budějovický Budvar začal s instalací prvních dvou nerezových ležáckých tanků o objemu 2100 hektolitrů do nového ležáckého sklepa. Práce potrvají do 24. května, v novém sklepě bude 24 tanků o objemu 2100 hektolitrů a deset tanků o objemu 244 hektolitrů.

NEWSLETTER

Podporujeme